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做湯的蟲草,豬蹄能否和冬點夏草香菇一起做湯

豬蹄能否和冬點夏草香菇一起做湯應該能吧,不確定。種做法是沒有任何問題的,才能夠發揮藥材的療效以及豬蹄的營養價值才能夠,最好的融入到湯中。用豬蹄和夏草香菇等一起做湯的話,記得時間要熬得長一些,這樣2,蟲草怎么煲湯……

1,豬蹄能否和冬點夏草香菇一起做湯

應該能吧,不確定。
種做法是沒有任何問題的,才能夠發揮藥材的療效以及豬蹄的營養價值才能夠,最好的融入到湯中。用豬蹄和夏草香菇等一起做湯的話,記得時間要熬得長一些,這樣

做湯的蟲草

2,蟲草怎么煲湯

付費內容限時免費查看 回答 你好親很高興為解鮮蟲草花煲湯食材:老母雞半只、老姜一塊、新鮮蟲草花1兩、鹽少許。做法:1、蟲草花洗了三遍,在清水中泡30分鐘。姜洗凈切片備用;2、老母雞清洗感覺,斬大塊,內含有蛋黃,小心別弄破了;3、鍋里放入清水,將雞塊焯水5分鐘(蛋黃不用焯水);4、將過濾篩洗凈,將容器洗凈用來過濾焯過雞塊的水;5、將雞塊撈出,過濾焯雞塊的水,反復三四遍即可。6、焯過水的雞塊。新鮮蟲草花煲湯7、將過濾的焯雞塊的水倒入湯鍋,姜片、焯過水的雞塊一同放入。加適量白開水(由于煲的時間比較長,所以需多放點水。要是有燉盅就好辦了;)8、蓋上蓋子慢慢文火煲著。(家里砂鍋壞了,所以用的這湯鍋。砂鍋煲湯應該更好的)9、煲了一個半小時候,放入洗凈的鮮蟲草花一起煲著。10、當當當當,好嘍,撒如少許鹽即可(要保留雞湯滴原滋原味,鮮美,所以鹽一定要適量,盡力少,提個味就成)。濃濃滴,鮮美無比滴雞湯就煲好嘍。 親,這樣煲湯會非常鮮美哦,建議您可以試試哦[微笑]而且非常有營養價值的。

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3,金蟲草煮湯煮多久

金蟲草煮湯煮多久?步驟 1space煲湯料洗凈清水浸泡半小時步驟 2space優質金蟲草不用清洗直接清水浸泡備用步驟 3space選用優質二頭烏冷鮮豬肉制品步驟 4space豬蹄冷水下鍋焯水撈起洗凈備用步驟 5space將煲湯料放入冷水煮熟,再放入豬蹄大火10分鐘后轉小火燉1.5~2小時.步驟 6space金蟲草包含蟲草子實體,所以一般在燉煮一小時后再加入,以避免燉煮過久營業流失步驟 7space養陰生津 益氣潤肺 生肌養膚

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4,蟲草怎做湯

金蟲草煮湯煮多久?步驟 1space煲湯料洗凈清水浸泡半小時步驟 2space優質金蟲草不用清洗直接清水浸泡備用步驟 3space選用優質二頭烏冷鮮豬肉制品步驟 4space豬蹄冷水下鍋焯水撈起洗凈備用步驟 5space將煲湯料放入冷水煮熟,再放入豬蹄大火10分鐘后轉小火燉1.5~2小時.步驟 6space金蟲草包含蟲草子實體,所以一般在燉煮一小時后再加入,以避免燉煮過久營業流失步驟 7space養陰生津 益氣潤肺 生肌養膚

5,冬蟲夏草可以和三文魚一起做湯么

你好,可以的冬蟲夏草可以和三文魚一起做湯,兩種食物沒有飲食忌諱,如果你喜歡這個口味,一起搭配沒有問題
種做法是沒有任何問題的,才能夠發揮藥材的療效以及豬蹄的營養價值才能夠,最好的融入到湯中。用豬蹄和夏草香菇等一起做湯的話,記得時間要熬得長一些,這樣

6,蟲草煲湯的做法大全

海參蟲草湯材料豬展0.5斤,冬蟲草12條,海參0.5條,鹽做法1.豬展半斤(當然雞更香).冬蟲草十二條洗凈.水發大海參半條切段.放燉盅加溫水蓋好.2..放燒開水的蒸鍋隔水燉三到四個小時.3.吃時再調點鹽.燉肉類適合加溫水.燉骨頭類加冷水.跟煲湯一樣.水開才下肉.蟲草肚片仙雞湯材料仙雞1只,蟲草8根,蕓豆適量,豬肚1個做法1.豬肚焯水,切斜片.2.熱鍋放姜出味,雞下鍋炒出金黃色,入罐,同放入肚片,蕓豆,蟲草, 加水大火燒開后轉中小火,再轉小火煲1.5或2個鐘頭.蟲草湯材料蟲草十條,排骨150g做法1.蟲草洗凈,泡下2.骨頭焯一下3.撈起4.骨頭和蟲草放入燉盅5.放入姜片和開水6.定時,隔水燉四小時蟲草鴨塊湯材料用料蟲草20克,肥鴨1只(約750克),料酒、味精、蔥、姜、精鹽及胡椒粉各適量。做法1、鴨剖洗后,置沸水鍋中煮10分鐘,除去血腥味。將蟲草反復洗去泥沙。2、鐵鍋中加入清水、料酒、蔥、姜、胡椒粉及精鹽,調入味。將鴨切成10小塊,每塊用竹簽插1個孔,孔中插入1根蟲草。3、將鴨塊放入蒸碗中,加入調好味的清湯,上籠蒸1小時(老鴨宜久蒸)即成。臨食時加入少許味精即可。蟲草母雞湯材料老母雞半個,蟲草8支,姜3片,蔥2根,紹酒2大勺,鹽做法1、老母雞半個,洗凈切小塊,開水汆過,冷水沖凈。2、凈鍋加水8杯,加入汆熟的雞塊,加蟲草8支、姜3片、蔥2根、紹酒2大勺,大火燒開后,轉小火燜燉兩小時,加鹽調味后,再小火燉10分鐘至雞肉入味即可。蟲草枸杞鮑魚湯材料藥材冬蟲夏草25克、枸杞子15克食材鮑魚1/3或1/4個調味料鹽、米酒各適量做法鮑魚切片,和洗凈的藥材一起燉煮;起鍋前,加鹽、酒調味即可。香菇蟲草肉丸清湯材料香菇泡軟切絲6朵豆腐(切塊)1盒蟲草.青江菜隨意【肉丸料】絞肉約1杯蔥花.椒鹽太白粉適量【調味料】鹽鰹魚粉適量做法1絞肉料拌勻并摔幾次,青菜洗凈切段.香菇泡軟切絲.蟲草輕沖水(不要泡)豆腐切塊備用2燒一小鍋適量的水,放入豆腐.香菇.蟲草3水滾后撈除浮沫4以虎口擠壓出一個個丸子5水控制微微滾(火太大肉丸會柴)再將肉丸一一投入湯中,煮約3分鐘6加入青江菜,調味后即熄火7一鍋清爽滑嫩的湯品就ok啦!

7,蟲草淮山排骨湯怎么做

1. 將小排放入涼水鍋里,加一小勺料酒、兩個姜片,大火燒開,打去浮末,撈出控水;2. 山藥去皮洗凈,切塊,用加了鹽的水泡上;3. 紅棗、蟲草、枸杞洗凈待用;4. 湯煲一次加足水,放入排骨大火燒開,打去浮末,下入姜片、蔥段、料酒、蟲草,大火燒開,關小火慢煨1小時;5. 如果有時間,可將排骨煲1.5小時。希望得到你的采納
洗干凈水泡十分鐘后 淮山切成馬蹄大小的圓塊,跟洗凈的排骨一起放入再加十多粒杞子\三個紅棗(不是小孩子的話還可以放一條黨參、三五片北芪)1:懶得等、高壓鍋、大火噴氣后文火三十分鐘2:高級電飯鍋 煲湯功能3:煤爐/碳爐 大火沸騰后文火兩小時/六小時 其他不必放了,就放點兒鹽出鍋。喝吧!鹽分量合適很甜味

8,煮冬蟲夏草用什么鍋

冬蟲夏草最好用砂鍋,也可以用鐵鍋
冬蟲夏草最好不要煮,高溫會降低藥性的。磨成粉服用或放在膠囊里服用。
燉蟲草時宜用砂鍋、瓷鍋或玻璃鍋,不要用鐵鍋和鋁鍋。烹制時需要注意這幾點:一,視個人身體狀況,蟲草每天服用量0.5~5克即可,燉湯時所加的肉和水不宜太多,一次吃不完可分2-3次吃完,盡量把肉和湯以及蟲草渣“吃干喝凈”;二,蟲草的燉煮時間不宜過長,最好不要超過2個小時,一般1小時左右最好,燉時蟲草可以在中途下鍋,且宜采用“文火”慢燉,火力不要過大、過猛;服用蟲草必須掌握“度”。其一,蟲草中的有效成分進入人體要發揮良好作用,需要有一定時間與數量的積累,通常需要堅持服用2個月到3個月的時間;其二,蟲草屬滋補名藥,雖然是陰陽兼補、性平力緩,但仍要注意根據自身年齡段與身體狀況來確定每次合理的食用量,若食用過量可能會出現流鼻血、亢奮、失眠等現象,暫停食用后這些現象會消失。
沙鍋
用沙鍋

9,蟲草燉什么最好

蟲草花膠燉瘦肉
蟲草燉什么都不好,會破壞蟲草的營養成分,蟲草建議生吃。
茅臺蟲草酒招商中心提醒,冬蟲夏草與其他補品有所不同,冬蟲夏草并不適宜用泡茶喝,最好的食用方法是冬蟲夏草酒。冬蟲夏草屬于昆蟲和真菌的混合體,其體內的很多有效物質都是大分子,如蛋白質、核苷等,用水泡后只能有少部分有效物質溶解到水中,飲用后藥效并不理想。即使最后將泡軟的蟲草吃下去,人體也不能完全消化吸收。只有通過足夠長時間的水煮或酒的浸泡,使有效成分充分溶解出來,才能利于人體的吸收。而人參、枸杞子等均為植物,其中的小分子成分在水中較易溶出,泡水飲用后人體可以吸收大部分有效成分。另外,冬蟲夏草表面會附著很多寄生蟲、真菌孢子,直接把這些東西吃進肚子,會影響到人體的健康。如果只是用普通方法水洗后再用開水浸泡,并不能去除干凈冬蟲夏草表面寄生的這些東西。只有經過較長時間的煮沸或者用酒浸泡,才能真正保證安全。
鴨子,肚子,最好是磨粉吃,容易吸收
老鴨。。。。。。

10,蟲草雞湯有功效

冬蟲夏草是我國較為名貴的滋補品,它的營養價值甚至超過人參,平??梢杂脕砼莶锜鯗?,燉雞湯也是很滋補的,食用后可以補肺益腎,止咳平喘,調節免疫力補身體虛損,像一些亞健康人群,抵抗力差的身體虛損的產后婦女應該多加食用,可以有明顯的緩解,在燉了湯后直接把蟲草嚼服,能夠更好的吸收營養,現如今市面上假的蟲草層出不窮,為了避免上當建議少買雜牌,盡量選擇一些類似福臨門這種大品牌,品質比較有保障。
冬蟲夏草的吃法有多種,常見的如泡水、煎水、煲湯、煮粥、磨粉、泡酒,這些方法均可以采用,日常保健服用時可以靈活搭配,如果是病人用,建議泡水和煎水服用,保健用量一天在2克以內,治病用量一天為2-5克。食用冬蟲夏草建議先清洗,可先用干凈牙刷稍微刷凈后,再以清水洗凈即可。
可以
1、滋陰潤燥,養血熄風。治心煩不得眠,補腎固精,補氣補血。防視力減退,熱病痙厥,虛勞吐血,嘔逆,下痢,治漏下血,燙傷,熱瘡,肝炎,小兒消化不良。2、主除熱,火灼,爛皰,痙。3、補陰血,解熱毒。治下痢。4、補中益氣,養腎益陰,潤肺止咳。治虛勞吐血。蟲草花性質平和,不寒不燥,對于多數人來說都可以放心食用,味道非常濃郁,第一步1、光雞洗凈瀝干水,斬成塊狀,加入1/2湯匙生粉抓勻,靜置10分鐘。第二步2、加入1/3湯匙鹽、1/2湯匙白糖和1/3湯匙雞粉攪拌均勻。第三步3、姜去皮切片,紅蔥頭剁末,紅棗去核切片;蟲草花洗凈瀝干水,香菜洗凈切末。第四步4、將蟲草花、紅棗、姜片和紅蔥頭一同放入雞塊中一起燉熬,好了就可以吃了

11,煲湯蟲草花什么時候放

蟲草花是北冬蟲草的簡稱,俗稱“不老草”,是蟲、菌的結合的藥用真菌。它和“冬蟲草”雖然一字之差,可是營養一點也不差。蟲草花性質平和,不寒不燥,含有豐富的蛋白質和氨基酸,17種微量元素和12維生素,可以補精髓,止血化痰,有益肝腎,十分具有營養價值了,也被認為是冬草夏草的理想平價代替品,所以很受家庭主婦們的歡迎。最主要做法是用作湯料和藥膳,比較受歡迎的做法有蟲草花燉蛤蚧、蟲草花燉瘦肉、蟲草花百合豬肺湯、蟲草花茶樹菇烏雞湯等。我平時的做法是:蟲草花茶樹菇烏雞湯因為我是在校學生,平時聽課肝作業經常熬夜,比較耗費精神氣,偶爾在宿舍和舍友燉過蟲草花茶樹菇烏雞湯,這個做法比較簡單省時,材料也比較容易買到,所以推薦各位學生黨和寶媽們嘗試一下,學會了做給自己和寶貝們吃。1、烏雞半只如果是一家人吃,可以用一整只烏雞,買不到烏雞的話可以用普通的雞代替。讓攤主收拾干凈,斬件。2、燒水焯雞用清水洗干凈,鍋燒水,水燒開后把雞肉放進去,煮半分鐘~1分鐘左右后撈出,用清水洗干凈備用,這一步的目的是去除雞肉的血水和腥味。3、泡開茶樹菇準備干茶樹菇500克,泡開。泡20分鐘左右換一次水,茶樹菇尾部有時候會含有泥沙,要把尾部的黑塊切開和清洗干凈。4、準備清補涼準備紅棗、枸杞、姜片、桂圓、黨參等湯料,泡開洗干凈,紅棗去核,不知道怎么搭配清補涼的可以去藥材鋪讓柜員揀,或者直接去超市買一包搭配好的清補涼。5、蟲草花備用把蟲草花稍微清洗一下即可,放著備用。6、把所有東西加上適量水煲兩小時。把準備好的雞肉、茶樹菇、蟲草花、清補涼放進煲里,加清水沒過所有材料,開大火燒開后轉小火慢燉,燉兩個小時左右即可,最后加鹽就可以食用啦。蟲草花干貝玉米湯排骨飛水(放入涼水中,大火煮開沸滾3~5分鐘,然后將水倒掉,沖洗干凈)蟲草花、干貝、芡實、枸杞稍浸泡(2分鐘即可),洗凈甜玉米去皮去須,洗凈切成塊或者段(玉米較硬,切時小心手)除玉米和枸杞外的所有材料放入鍋中,加入適量清水,武火煮開后轉文火慢煲1小時加入玉米和枸杞,再繼續文火煲1小時左右出鍋前下鹽調味即可蟲草花排骨花膠湯需要準備的食材:排骨、花膠、紅棗、花菇、蟲草花蟲草花剪去根部洗凈備用花膠洗凈泡軟切小備用,排骨飛水洗凈備用花膠+排骨+蟲草花+花菇+紅棗全部洗凈放入燉盅,加入適量水,蓋上蓋隔水燉3小時出爐加少許鹽調味即可蟲涼拌蟲草花金針菇洗凈焯水,撈出涼白水過涼。瀝干水份蟲草花泡發洗凈焯水。瀝干水份黃瓜洗凈切絲,放鹽腌漬胡蘿卜刨皮切絲,熱鍋熱油關火倒入胡蘿卜煸過把所有食材放一起(黃瓜擠干水份)倒入涼拌汁、麻油,(可根據個人喜好加調料)。放入冰箱冷藏口感更佳
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