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鮮蟲草花百科,頭頂有一圓硬幣那么大一塊頭發脫落頭皮

頭頂有一圓硬幣那么大一塊頭發脫落頭皮外搽解氏生發酊+外洗解氏生發皂病情分析:,您好,考慮可能是斑禿的癥狀。斑禿是一種驟然發生的局限性斑片狀的脫發性毛發病.其特點為病變處頭皮正常,無炎癥及自覺癥狀,常于無意中發現,頭部有圓形或橢圓形脫……

1,頭頂有一圓硬幣那么大一塊頭發脫落頭皮

外搽解氏生發酊+外洗解氏生發皂
病情分析:,您好,考慮可能是斑禿的癥狀。斑禿是一種驟然發生的局限性斑片狀的脫發性毛發病.其特點為病變處頭皮正常,無炎癥及自覺癥狀,常于無意中發現,頭部有圓形或橢圓形脫發斑,禿發區邊緣的頭發較松,很易拔出,斑禿的病程病程經過緩慢,可持續數月至數年。,意見建議:,給你介紹一副偏方,鮮生姜搓擦;蟲草加白酒,浸泡1周后外搽;制首烏,川椒, 白酒,泡后搽,1日3次,這種斑禿的治療方法簡單,快速。

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2,鮮蟲草花能保存幾天

最多只能保存一個星期左右。新鮮的蟲草花買回來之后要盡快食用完畢,在常溫下保存時間比較短,可能一個星期左右就不能吃了,若是實在吃不完,可以用保鮮袋將新鮮蟲草花包裹起來密封好,放到冰箱冷藏,將溫度調整至2-5℃左右可以保存半個月。要想保存更長時間,那么就需要將鮮蟲草花放到冰箱冷藏室,方法也比較簡單,將保鮮袋扎幾個小洞,然后將鮮蟲草放進去,接著在外面繼續套上2-3層保鮮袋,并注意每個保鮮袋都要扎孔,處理完之后將鮮蟲草放到冷凍柜保存即可。鮮蟲草花的作用鮮蟲草花具有補腎壯陽,補肺平喘,止血化痰的作用,宜煎湯或者燉服??h中桃花具有補腎壯陽的作用,可用于治療腎虛所導致的腰痛,腰膝酸軟、遺精、陽痿、早泄,可以巴戟天,菟絲子等同用,以增強療效。還具有補肺平喘作用,用于治療由于肺虛或者是肺腎兩虛所導致的久咳虛喘、痰多帶血,常與北沙參、貝母、阿膠、蛤蚧等同用。鮮蟲草花較貴重,為充分發揮藥效,可以煎湯或者是燉服,每次用量5到10克即可,對于陰虛火旺者不宜單獨使用,應與其他滋陰藥物配合適用。以上內容參考 百度百科-蟲草花、人民網-冬蟲夏草很多人用錯了,一種吃法效果最好

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3,鮮蟲草花能保存幾天

最多只能保存一個星期左右。新鮮的蟲草花買回來之后要盡快食用完畢,在常溫下保存時間比較短,可能一個星期左右就不能吃了,若是實在吃不完,可以用保鮮袋將新鮮蟲草花包裹起來密封好,放到冰箱冷藏,將溫度調整至2-5℃左右可以保存半個月。要想保存更長時間,那么就需要將鮮蟲草花放到冰箱冷藏室,方法也比較簡單,將保鮮袋扎幾個小洞,然后將鮮蟲草放進去,接著在外面繼續套上2-3層保鮮袋,并注意每個保鮮袋都要扎孔,處理完之后將鮮蟲草放到冷凍柜保存即可。鮮蟲草花的作用鮮蟲草花具有補腎壯陽,補肺平喘,止血化痰的作用,宜煎湯或者燉服??h中桃花具有補腎壯陽的作用,可用于治療腎虛所導致的腰痛,腰膝酸軟、遺精、陽痿、早泄,可以巴戟天,菟絲子等同用,以增強療效。還具有補肺平喘作用,用于治療由于肺虛或者是肺腎兩虛所導致的久咳虛喘、痰多帶血,常與北沙參、貝母、阿膠、蛤蚧等同用。鮮蟲草花較貴重,為充分發揮藥效,可以煎湯或者是燉服,每次用量5到10克即可,對于陰虛火旺者不宜單獨使用,應與其他滋陰藥物配合適用。以上內容參考??百度百科-蟲草花、人民網-冬蟲夏草很多人用錯了,一種吃法效果最好

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4,鮮北蟲草怎樣做菜好吃

最多只能保存一個星期左右。新鮮的蟲草花買回來之后要盡快食用完畢,在常溫下保存時間比較短,可能一個星期左右就不能吃了,若是實在吃不完,可以用保鮮袋將新鮮蟲草花包裹起來密封好,放到冰箱冷藏,將溫度調整至2-5℃左右可以保存半個月。要想保存更長時間,那么就需要將鮮蟲草花放到冰箱冷藏室,方法也比較簡單,將保鮮袋扎幾個小洞,然后將鮮蟲草放進去,接著在外面繼續套上2-3層保鮮袋,并注意每個保鮮袋都要扎孔,處理完之后將鮮蟲草放到冷凍柜保存即可。鮮蟲草花的作用鮮蟲草花具有補腎壯陽,補肺平喘,止血化痰的作用,宜煎湯或者燉服??h中桃花具有補腎壯陽的作用,可用于治療腎虛所導致的腰痛,腰膝酸軟、遺精、陽痿、早泄,可以巴戟天,菟絲子等同用,以增強療效。還具有補肺平喘作用,用于治療由于肺虛或者是肺腎兩虛所導致的久咳虛喘、痰多帶血,常與北沙參、貝母、阿膠、蛤蚧等同用。鮮蟲草花較貴重,為充分發揮藥效,可以煎湯或者是燉服,每次用量5到10克即可,對于陰虛火旺者不宜單獨使用,應與其他滋陰藥物配合適用。以上內容參考??百度百科-蟲草花、人民網-冬蟲夏草很多人用錯了,一種吃法效果最好

5,蟲草花菜市場有賣嗎

市場上有賣新鮮蟲草花,不過保質期比較短,一般只有幾天時間。干的蟲草花,在干貨市場、藥材市場以及高檔商行都會有銷售,淘寶上就更多選擇了。不過要提醒一下,市面上的蟲草花有分2大類:新會蟲草花和北草,兩者在外觀上非常近似,一般的消費者在沒有深入了解的情況下,會選擇便宜的北草。不過建議選用新會蟲草花,比如新會蟲草花中的山海堂品牌,是HACCP/QS(食品生產許可)認證企業。
市場上有賣新鮮蟲草花,不過保質期比較短,一般只有幾天時間。干的蟲草花,在干貨市場、藥材市場以及高檔商行都會有銷售,淘寶上就更多選擇了。不過要提醒一下,市面上的蟲草花有分2大類:新會蟲草花和北草,兩者在外觀上非常近似,一般的消費者在沒有深入了解的情況下,會選擇便宜的北草。不過建議選用新會蟲草花,比如新會蟲草花中的山海堂品牌,是HACCP/QS(食品生產許可)認證企業。更多關于蟲草花的信息,可以到百度百科輸入關鍵詞了解。
應該沒有吧!蟲草屬于藥材,應該到藥材市場去買再看看別人怎么說的。

6,鮮蟲草花不焯水會不會中毒

鮮蟲草花不焯水不會中毒。不過新鮮蟲草花在下鍋之前,先焯一下水比較好,焯水不僅能去掉一些雜質,還能去掉一些菇腥味,焯水時加點鹽可減少蔬菜中營養物質的損失。從營養學角度分析,蟲草焯水可增加水溶性營養物質的損失,若焯水時加入1%的精鹽,便可減緩蔬菜內可溶性營養物質的流失速度。蟲草花的藥性平和,含有豐富的蛋白質、氨基酸和蟲草素等養分,是一種頗受好評的養生食材。由于其不寒不燥的特性,蟲草花適合烹制各式各樣的菜肴,其中又以湯品居多,此外,炒、蒸、燜等也是常見的做法。擴展資料蟲草花功效介紹蟲草多糖是北蟲草的重要組成成分之一,也是北蟲草活性物質之一,其總含量在大約在4%~10%,研究表明蟲草多糖在北蟲草各個部位含量均有差異,其中菌絲體中含量最高。人工培養北蟲草和天然蟲草均含有豐富的氨基酸,北蟲草中含有8種人體必需氨基酸,以及谷氨酸、精氨酸、天冬氨酸等其他氨基酸,北蟲草中氨基酸總含量達22.75%,含量最高為谷氨酸和天冬氨酸。北蟲草中富含多種維生素,包括維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素E、維生素B6、胡蘿卜素、維生素C、維生素D、維生素B12等。參考資料來源:人民網—美食DIY:蟲草花香菇燜雞參考資料來源:百度百科—蟲草花參考資料來源:人民網—冬蟲夏草很多人用錯了,一種吃法效果最好

7,慢性哮喘的治療方法

北總三院哮喘康復治療科(網站: http://www.zyxc120.com/)奇穴埋線療法是針灸學重要組成部分,即把羊腸線埋植在相關穴位,利用穴位刺激作用來治療疾病的一種方法,治療氣管炎、哮喘能起到立竿見影的效果。通過神經反射緩解患者迷走神經高度緊張狀態,同時提高交感神經興奮性,調節肺部功能,起到祛痰、鎮咳、平喘作用。
支氣管哮喘(bronchial asthma,簡稱哮喘),是由多種細胞特別是肥大細胞、嗜酸性粒細胞和T淋巴細胞參與的慢性氣道炎癥;在易感者中此種炎癥可引起反復發作的喘息、氣促、胸悶和/或咳嗽等癥狀,多在夜間或凌晨發生;此類癥狀常伴有廣泛而多變的呼氣流速受限,但可部分地自然緩解或經治療緩解;此種癥狀還伴有氣道對多種刺激因子反應性增高。 秋冬是支氣管哮喘的好發季節,華康醫院專家介紹采取相應的進補,適當在膳食中加以藥材,可預防或減輕該病的發生或發展,下面介紹幾例進補方供選擇: (1)二子豬肺湯 河子6克,五味子20顆,豬肺一具。豬肺洗凈,入諸藥加水煮湯,爛熟后調味喝湯。每日一次,連續7—10天。 (2)白芨燕窩湯 白芨、燕窩各15克,冰糖適量,諸藥入砂鍋,慢火燉燒去渣,加冰糖調味。分二次,早晚各服一次,連續15—20天。 (3)胎盤燉蟲草 鮮胎盤一個,洗凈切塊,冬蟲夏草10—15克,放鍋內加水適量,燉燒調味即可服食,每周1次,連服5—10次。 (4)蛤蚧燉冰糖 蛤蚧數只,冰糖15克。蛤蚧焙干研粉,每次5—6克,入冰糖燉服。每日一次,連續1個月左右。 (5)貝梨燉豬肺 豬肺250克,川貝10克,雪梨2只,冰糖少許。將雪梨切成數塊,豬肺切成片狀,與川貝母一起放入砂鍋內,加入適量的冰糖,清火慢熬煮至豬肺熟即可食用??山洺7?。 (6)桑貝百合鴨蛋 桑葉30克,川貝母5克,百合25克,鴨蛋2只。 將桑葉水煮汁500毫升,入川貝母、百合,隔水燉至百合熟后,打入鴨蛋,入調料,稍沸即可服用,連服一周左右。此外,還可服用蘿卜燉蜂蜜、麻雀燉冰糖、老鴨燉冬草等。 希望對你有所幫助!

8,養胃的藥有哪些不錯的

藥品首選中成藥;保健品——螺旋藻更勝一籌……
2、避免刺激。不用或盡量少用對胃刺激性強的藥物,不要輕易服用解熱止痛藥、抗風濕藥、激素之類藥。因為此類藥物會破壞胃黏膜防御功能,促使胃炎加重。 要戒酒、戒煙。 3、樂觀豁達。有的醫學專家指出:不少胃病病人癥狀并非來源于胃病本身,而是來自恐病的心理因素。所以,精神與心理上的調理很重要。注意保持樂觀豁達情緒,可以有效改善癥狀 二、胃不好的人飲食原則 1.宜食用質軟、易消化的食物,避免體積大、堅硬、粗纖維多的食物,以減少對潰瘍面的機械性刺激。 2.少量多餐、定時定量、飲食規律。少量,可減少胃酸分泌;多餐,可彌補食量之不足。一般每餐不宜過飽,以正常食量的2/3為宜,每日進餐4~5次。定時定量對維持胃液分泌和正常生理功能有重要作用。 3.為促進潰瘍愈合,提供營養全面的膳食,特別是選用蛋白質營養價值高的食品,很有必要。 4.烹調方法應以蒸、煮、燉、燒、燴、燜等較好,不宜采用干炸、油炸、腌臘、滑溜等方法。忌過甜、過咸、過熱及生冷食物。 5.吃飯應細嚼慢咽。 6.足夠的熱能、適量蛋白質、低脂、豐富維生素的膳食。 三、食物選擇要點 1.避免能強烈刺激胃液分泌的食物,如咖啡、濃茶、可可、巧克力、濃肉湯、雞湯、過甜食物、酒精、地瓜等食物; 各種香料及強烈調味品,如味精、芥末、胡椒、辣椒、茴香、花椒等也應加以控制。 2.少食含粗纖維多的食物,如玉米面、高粱米等粗糧,干黃豆、茭白、竹筍、芹菜、藕、韭菜、黃豆芽等。還要少食堅硬的食物,如臘肉、火腿、香腸、蚌肉、花生米不宜食用。 3.生蔥、生蒜、生蘿卜、洋蔥、蒜苗等產氣多的食物對胃病病不利。
養胃即清養胃陰。治療胃燥津傷、胃陰不足的方法。癥見胃部灼痛或胃中不舒,易饑,大便燥結,口干咽燥,舌紅少苔,脈細數等。華康醫院專家介紹養胃可以選用藥膳食療,食療上說的湯,是指用少量食物或適量中藥,放較多量的水,烹制成湯多料少的一類湯菜?! ‰p魚湯  原料:花膠100克,鮮魚腥草100克  制法:花膠用水泡半天,切成細絲,加入1500毫升水,旺火燒開后,改小火熬煮約50分鐘,再加鮮魚腥草滾10分鐘即可,調味后食花膠飲燙?! 」πВ呵逦干≈雇??! ∵m應:胃熱患者,即經常感覺胃里有灼燒感,及因熱而引起上消化道出血的患者?! 『坟i肚湯  原料:新鮮豬肚一個,白胡椒15克  制法:將胡椒打碎,放入洗凈的豬肚內,用線扎緊豬肚切口,放入沙鍋內慢火煮至爛軟,湯中放入少許芫荽調味,將豬肚撈起,棄肚內胡椒,食肚肉飲湯?! 」πВ簻刂薪∑?、和胃正痛。   適應:胃寒患者,如經常因為吃涼的食物而腹瀉的患者。   蟲草百合鴨肉湯   原料:冬蟲夏草3克、百合25克、鴨肉100克  制法:先將鴨肉燉30分鐘,然后加入冬蟲夏草、百合再燉20分鐘,調味后飲湯并食蟲草和鴨肉?! 」πВ航∑B胃并潤肺補腎?! ∵m應:脾胃虛弱、肺腎不足,元氣虧虛的患者。

9,新鮮冬蟲夏草什么模樣

冬天是蟲,夏天是草,冬蟲夏草是個寶?!倍x夏草簡稱蟲草,是冬季真菌寄生于蟲草蛾幼蟲體內,到了夏季發育而成。冬蟲夏草因此得名。 從外形上看,冬蟲夏草蟲體呈金黃色、淡黃色或黃棕色,又因價格昂貴而有“黃金草”之稱。因其藥用價值高,功效好,在國內外被視為珍品,市場需求量大,但因其天然資源量稀少,故價格十分昂貴。 冬蟲夏草究竟是蟲還是草?青海大學牧科院副研究員、多年從事冬蟲夏草人工培育研究的王宏生介紹說,從它的形成過程來看。通俗地講,就是蝙蝠科許多種別的蝙蝠蛾為繁衍后代,產卵于土壤中,卵之后轉變為幼蟲,在此前后,冬蟲夏草菌侵入幼蟲體內,吸收幼蟲體內的物質作為生存的營養條件,并在幼蟲體內不斷繁殖,致使幼蟲體內充滿菌絲,在來年的5-7月天氣轉暖時,自幼蟲頭部長出黃或淺褐色的菌座,生長后冒出地面呈草梗狀,就形成我們平時見到的冬蟲夏草。因此,雖然兼有蟲和草的外形,卻非蟲非草,屬于菌藻類生物。
冬天是蟲,夏天是草,冬蟲夏草是個寶?!倍x夏草簡稱蟲草,是冬季真菌寄生于蟲草蛾幼蟲體內,到了夏季發育而成。冬蟲夏草因此得名。 從外形上看,冬蟲夏草蟲體呈金黃色、淡黃色或黃棕色,又因價格昂貴而有“黃金草”之稱。因其藥用價值高,功效好,在國內外被視為珍品,市場需求量大,但因其天然資源量稀少,故價格十分昂貴。 冬蟲夏草究竟是蟲還是草?青海大學牧科院副研究員、多年從事冬蟲夏草人工培育研究的王宏生介紹說,從它的形成過程來看。通俗地講,就是蝙蝠科許多種別的蝙蝠蛾為繁衍后代,產卵于土壤中,卵之后轉變為幼蟲,在此前后,冬蟲夏草菌侵入幼蟲體內,吸收幼蟲體內的物質作為生存的營養條件,并在幼蟲體內不斷繁殖,致使幼蟲體內充滿菌絲,在來年的5-7月天氣轉暖時,自幼蟲頭部長出黃或淺褐色的菌座,生長后冒出地面呈草梗狀,就形成我們平時見到的冬蟲夏草。因此,雖然兼有蟲和草的外形,卻非蟲非草,屬于菌藻類生物。
冬蟲夏草又叫蟲草或冬蟲草(藏語:壓扎梗布),是蟲和草結合在一起長的一種奇特的東西,冬天是蟲子,夏天從蟲子里長出草來。蟲是蟲草蝙蝠蛾的幼蟲,草是一種蟲草真菌。怎么長出來的呢?夏季,蟲子將卵產于草叢的花葉上,隨葉片落到地面。經過一個月左右孵化變成幼蟲,便鉆入潮濕松軟的土層。土層里有一種蟲草真菌的子囊孢子,它只侵襲那些肥壯、發育良好的幼蟲。幼蟲受到孢子侵襲后鉆向地面淺層,孢子在幼蟲體內生長,幼蟲的內臟就慢慢消失了,體內變成充滿菌絲的一個軀殼,埋藏在土層里。經過一個冬天,到第二年春天來臨,菌絲開始生長,到夏天時長出地面,長成一根小草,這樣,幼蟲的軀殼與小草共同組成了一個完整的“冬蟲夏草”。蟲體一般為四至五厘米,菌孢一天之內即可長至蟲體的長度,這時的蟲草稱為“頭草”質量最好;第二天菌孢長至蟲體的兩倍左右,稱為“二草”質量次之;三天以上的菌孢瘋長,采之無用。 青藏冬蟲夏草生長在海拔3000米至5000米的高山草地灌木帶上面的雪線附近的草坡上。為麥角菌科植物,干燥的蟲草體與菌座相連而成,蟲體如三眠老蠶,表面黃棕色,背部有許多皺紋,腹部有足八對;其斷面呈白色或略黃,周邊深黃色;體長六厘米,直徑約三毫米,很象一棵草。氣微臭,以蟲體色澤黃亮,豐滿肥大,斷面黃白色,菌座短小者為佳。 由于蟲草價格昂貴,用藥量大,供不應求,一些不法商販,想盡一切辦法制造假蟲草。有的用地蠶、地筍等制造假蟲草,以假亂真,使一些鑒別能力較強的中藥專家不用理化鑒別手段也難以鑒別。真蟲草用開水浸泡,蟲體變膨大而軟,菌座色加重成為黑褐色,蟲體和菌座緊相連,不脫落。浸液微有臭味。
冬蟲夏草又稱為蟲草或冬蟲草,是真菌冬蟲夏草寄生於蝙蝠蛾幼蟲體上的子座與幼蟲尸體的復合物。屬於麥角菌目、麥角菌科、蟲草屬。顧名思義,冬蟲夏草當然冬天是蟲,而夏天就變成草了。為什麼這麼神奇呢?原來,冬蟲夏草是一種叫做蝙蝠蛾的動物,將蟲卵產在地下,使其孵化成長得像蠶寶寶一般的幼蟲。另外,有一種孢子,會經過水而滲透到地下,專門找蝙蝠蛾的幼蟲寄生,并吸收幼蟲體的營養,而快速繁殖,稱為蟲草真菌。當菌絲慢慢成長的同時,幼蟲也隨著慢慢長大,而鉆出地面。直到菌絲繁殖至充滿蟲體,幼蟲就會死亡,此時正好是冬天,就是所謂的冬蟲。而當氣溫回升后,菌絲體就會從冬蟲的頭部慢慢萌發,長出像草一般的真菌子座,稱為夏草。在真菌子座的頭部含有子囊,子囊內藏有孢子。當子囊成熟時,孢子會散出,再次尋找蝙蝠蛾的幼蟲作為寄主,這就是冬蟲夏草的循環。
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10,蟲草花雞縱菌和豬肚菇可以一起燉雞嗎

可以一起燉雞的,這三個在一起沒有什么害處,和雞一起燉湯營養豐富。
可以的。蟲草花食譜直接泡水。蟲草花可以直接泡水喝,需要的蟲草花不需要太多,三到四根左右,直接用90攝氏度左右開水沖泡。水喝完以后,可以直接將蟲草花咀嚼吞下。蟲草花甲魚湯。除了蟲草花以外,還需要準備一只甲魚,香菇若干,海帶及其人參果。將甲魚宰殺洗凈,切塊后,再將海帶及其香菇泡發,切段,和蟲草花及其他原料一起加入到燉雄鴨蟲草花湯。買一只新鮮宰殺好的雄鴨,然后準備野生枸杞、生姜、蔥適量,將鴨子切成塊狀,將鴨肉汆水后撈起,直接放入到燉鍋中,再放入適當的生姜片去除腥味,所有原材料一起加水燉煮,兩個小時候,鴨肉燉爛了就可以出鍋。蟲草花炒肉1、主料蟲草花300克 豬肉80克 3人份2、輔料植物油1勺 大蔥1段 蒜1粒 姜1塊 料酒1勺 生抽1勺 雞粉1匙3、步驟新鮮蟲草花洗凈鍋中熱油,放入肉片炒出油脂豬肉變色出油后放入蔥花和姜蒜片炒香烹入料酒,加入生抽和雞粉,翻炒均勻后加入蟲草花,大火炒至蟲草花變軟縮小即可蟲草花黃芪烏雞湯食材:蟲草花100克,烏雞半只,黃芪30克,枸杞幾粒,鹽適量。做法:1.蟲草花淘洗干凈瀝干水。2.烏雞去掉雞皮和油脂,剁成大塊,放入冷水鍋中,汆燙1分鐘,去掉血水和雜質后撈出。3.湯鍋加入清水,放入黃芪和烏雞塊,大火煮開后轉小火煲20分鐘,最后加蟲草花煲20分鐘,出鍋前放入適量枸杞,少許鹽調味。蟲草花蒸肥牛食材:肥牛400克,蟲草花100克,姜絲少許,蒸魚豉油1茶匙,油少許。做法:1.肥牛解凍備用。2.蟲草花清水浸泡洗凈。3.肥牛放熱水中汆燙10秒后撈出,去掉多余油脂。4.汆燙鍋的肥牛片鋪在蟲草花上,撒上適量姜絲,放入鍋中蒸10分鐘。5.出鍋前淋上少許油和豉油調味。蟲草花猴頭菇燉瘦肉食材:蟲草花100克,鮮猴頭菇200克,瘦肉200克,鹽少許。做法:1.蟲草花和鮮猴頭菇洗凈,猴頭菇掰成小塊備用。2.瘦肉切小塊,放入冷水鍋中汆燙1分鐘后撈出。3.所有食材放入燉盅內,加入適量清水,隔水蒸燉1小時,出鍋前再加適量鹽調味。蟲草花蒸牛肉食材:蟲草花100克,牛里脊肉200克,淀粉1茶匙,蛋清1個,鹽少許,清水2茶匙,蠔油1茶匙,油適量。做法:1.牛里脊肉切薄片,加入蛋清和淀粉水(淀粉加水勾兌),抓勻至牛肉吸收蛋清和淀粉水,加少許油、鹽和蠔油調味,繼續拌勻腌制20分鐘。2.蟲草花洗凈瀝干,鋪在盤子底部。3.腌好的牛肉片均勻的鋪在蟲草花上,撒上少許姜絲,放入鍋中,大火蒸12分鐘。蟲草花紅棗老母雞湯食材:老母雞1只,蟲草花100克,生姜1塊,紅棗5至6顆,鹽適量。做法:1.老母雞一只,去掉較厚的雞皮和油脂,剁成大塊后,放入冷水鍋中,大火燒開,汆燙1分鐘后撈出。2.蟲草花洗凈瀝干水分。3.生姜拍扁,放入湯鍋中,加入紅棗以及剁成塊汆燙過的老母雞,大火煮開后,轉小火煲50分鐘。4.最后再把蟲草花放入雞湯中,繼續小火煲10分鐘。出鍋前加適量鹽調味。蟲草花紅棗蒸雞食材:蟲草花100克,鮮雞半只,紅棗3顆,生姜2片,枸杞少許,蠔油、淀粉各1茶匙,料酒1勺,油、鹽適量。做法:1.蟲草花洗凈瀝干水分。2.鮮雞去掉部分雞皮和油脂,切成小塊,洗干凈瀝干水分。3.雞肉塊加入料酒、淀粉、蠔油以及油鹽等調味,與蟲草花拌勻腌制20分鐘。4.放入蒸鍋中,大火蒸25分鐘即可。
雞樅菌,牛肝菌,蟲草花,姬松茸可以一起燉雞的,就是燉的時間長點,要煮熟了,差不多15分鐘以上。
可以,有道菜就叫墨魚豬肚湯,也可以加山藥
可以一起燉雞。雞的菜譜白切雞1.先準備好雞1200克、蔥5克、蒜頭5克、姜10克、香油一湯匙、鮮生抽3湯勺、米酒30ml,以后把雞脯肉解決清理干凈。2.再把大蔥洗干凈后系結,姜片洗干凈后切割成塊狀,雞脯肉放進鍋中,倒進涼水焯一會后撈起來,再自來水清洗一下。3.以后把雞脯肉撈起來,放進火鍋中,倒進沸水,另外倒進米酒,蓋好蓋子火災燒開后中文火煮40分鐘。4.把煮開的雞脯肉撈起來,放進涼水里邊侵泡徹底放涼,再提起來控干水,勻稱的刷些芝麻油,再把蔥蒜末放進碗里。5.倒進生抽,滴少量芝麻油,立即把雞脯肉切割成小塊蘸醬吃就可以??谒u1.先準備好三黃雞1只、鹽1勺子、姜1塊、蒜2瓣、八角2個、米酒1勺子、生抽醬油1勺子、白醋1勺子、大蔥2棵、麻椒油1勺、紅尖椒1把、水豆豉1勺子、香油1勺子、白糖1勺子、良姜1小把、食用油適當、風姜2塊。2.雞屠宰解決好后清理干凈,再放進鍋中,另外放進姜蒜,倒進米酒,低火燒開5分鐘后歇火,再蓋好蓋子侵泡45分鐘后撈起來。3.再把雞脯肉放進涼開水里邊侵泡,以后把少量油倒進鍋中,燒至濕熱后放進朝天椒、八角煸炒干水份,撈起來放涼后切割成末,放進耐熱的碗里。4.放進水豆豉,以后把油倒進鍋中燒至起煙后歇火,放到八成熱后淋在朝天椒末中,再把姜蒜倒成泥放進碗里,倒進醋和生抽醬油,放進白砂糖。5.攪拌均勻后篩粉一下,以后把油辣子表層的辣椒油倒進料汁中,再撒些白芝麻,以后勻稱齊整擺放在碗里的雞脯肉中,勻稱的撒些蔥段就大獲全勝了。扒雞1.先準備好雞脯肉1只、食用油1500克、食用鹽25克、生抽150克、姜5克、蘑菇5克、丁香花1克、白蔻1克、砂仁1克、白芍1克、小茴香1克2.雞脯肉屠宰褪毛去內臟后清洗干凈,再把雞的左翅自脖下口插進,翅尖從嘴里側外伸,別在雞身上。3.再把雞的右翅也別在在雞身上。再把膝蓋骨輕輕地砸斷并起交叉式,將兩爪塞進雞腹腔,晾曬水分。4.以后把麥芽糖和水翻拌后擦抹在雞脯肉中,再把鍋燒熱后倒進油,燒開后放進雞脯肉,炸成橙黃色后撈起來瀝干油。5.再把水倒進鍋中,放進雞脯肉,放進用沙布包裹的五香調味品,放進姜片,鹽,蘑菇,倒進生抽6.大火燒開后去掉白沫子,文火燜煮30分鐘至雞脯肉軟爛就可以。大盤雞材料鮮雞一只,土豆四個,皮帶面,青紅辣椒各一個,蔥姜蒜若干,花椒一把,八角,香葉,桂皮適量,朝天椒一把,生抽醬油,砂糖,鹽做法第一步,把雞切寸方塊,別太小了,放在盆里,用生抽、鹽、料酒入味15分鐘,配菜洗切干凈第二步,多放點兒油,下花椒,把花椒炸透。第三步,倒入雞塊,蔥姜蒜,八角、桂皮、香葉、朝天椒。翻炒幾分鐘,倒醬油和水,水一定要沒過雞塊。第四步,加砂糖,鹽,料酒第五步,開始燜15分鐘。(因雞的老嫩程度各異)第六步,倒入土豆,繼續小火煮到土豆熟為止。第七步,倒入青辣椒紅辣椒。起上色作用。第八步,略微翻炒后,可以出鍋了。三杯雞材料主料;雞腿2只 輔料比 青紅彩椒各1/3個 洋蔥1/3個 大蒜 姜 調料比 糖 花雕酒 生抽 老抽 清水 香油做法三杯雞是江西傳統名菜,因其烹制時不放湯水,僅用米酒一杯,豬油一杯,醬油一杯,故名三杯雞。 此菜色澤醬紅、原汁原味,醇香誘人,酒飯皆宜。1、 三黃雞剁成4cm大小的塊。2、蔥去皮后切成片,紫皮洋蔥切絲,姜和蒜切片,彩椒切成三角塊備用。3、鍋中倒入清水大火煮開后,放入雞塊焯燙2分鐘,然后撈出用清水沖凈表面浮沫兒,充分瀝干。4、鍋中倒入油和糖,用中小火把糖炒化后,待糖慢慢變成深褐色,再變成淺褐色小泡泡時,放入雞塊,快速翻炒,讓糖色包裹在雞塊外面。炒好后盛出。(如果掌握不好糖色,可省略直接用醬油著色)5、炒鍋洗凈燒干,倒入少量油,把大蒜片,姜片爆香。6、放入雞塊,倒入花雕酒沒過雞塊的1/2,然后入清水沒過雞塊的2/3,調入生抽,老抽,蓋蓋燉20分鐘。7、打開蓋子,改成大火繼續燒3至5分鐘,待湯汁變粘稠后,放入彩椒、洋蔥翻炒,最后調入香油攪拌均勻,關火即可。
蟲草花、雞縱菌和豬肚菇可以一起燉雞。蟲草花,正式名稱:北蟲草,是麥角菌科蟲草屬。又稱蛹蟲草。北蟲草,是一種富含高蛋白、氨基酸的食用菌類;一類是人工飼養用蟲蛹生菌而成,飼養難度大、存活率低;第二類是市場上最常見的,人工飼養用谷類、麥子發酵生菌而成,繁殖快、存活率高,而被普遍采用。北蟲草栽培管理1、培養基配方:大米或小麥1千克,蟲草專用防污劑35克,水1.5千克。2、配制方法:大米或小麥按每袋50克或100克分裝入塑料袋。將1.5升50℃的熱水倒入干凈盆內,將蟲草專用防污劑放入熱水中,攪至完全溶解即成營養液。按料水比(即大米或小麥與營養液的用量比)1克:1.5毫升稱取營養液倒入裝好大米的塑料袋內。分裝完后用塑料繩將每個塑料袋中部和口部各扎一道。3、滅菌:滅菌鍋內加適量水,把培養料袋放入滅菌鍋,升溫至100℃,保持1小時。取出,冷卻后移入接種室。用優質氣霧消毒劑或常規方法密閉消毒30分鐘,即可穿戴消毒衣服進入接種室接種。4、接種:進入接種室應迅速關好門(防止含有雜菌的空氣進入)。接種工具、菌種外壁、操作人員雙手等,用75%酒精擦拭或浸沾消毒?,F介紹易推廣的用固體大米菌種接種的方法:①試管原種的轉擴栽培:拔去試管塞后用消毒的接種鉤挖取豆粒大小的菌種2至3塊,接入培養基面上,稍扎緊袋口即可。②用原種轉擴栽培袋時,先將菌種搗成指頭或豆粒大小塊狀,每袋接入5至10克菌種,均勻分布在料面上。如條件允許可適當增加接種量,以利菌絲較快生長。接種完后按原扎口方法稍扎緊袋口,即可移入經殺菌和防蟲處理的培養室內培養。③采用液體菌種接種方式的,在無菌條件下,打開封口材料,用接種槍將液體種噴勻即可。接種量視容器大小而定,也有在液體菌種中加入一定比例的無菌水再接種的。5、管理:北蟲草屬中低溫菌類,菌絲生長溫度范圍為5至30℃,菌絲最適生長溫度為15至25℃,子座最適生長溫度為18至22℃。一般最初將溫度保持15至18℃遮光培養。當菌絲生長至培養基1/2至2/3時,可將溫度升至20℃,20天菌絲可發滿袋(液體菌種1周左右)。幾天后,當培養基上部出現菌絲突起時,給予10至15℃的溫差刺激,并增加光照刺激轉色。7至10天轉完色后對培養室消毒30分鐘,然后解去培養料袋中部扎繩,用手把袋折成直筒狀,為子座生長提供空間。當子座長至1厘米,及時對栽培袋通氣;瓶或塑料盆栽培的可在封口薄膜上打小孔通氣。溫度保持18至22℃,空氣相對濕度80至90%。6、采收:子座呈橘紅色或橘黃色棒狀不再生長時,打開袋口將其從基部采下,放入潔凈器具內及時烘干或晾干,勿暴曬以免褪色。干燥后存放在密閉塑料袋內或出售。

11,怎么把中藥用在菜里

  春季到了,介紹點適合春季的吧···  春季是在嚴冬過后、氣溫仍然偏低,氣候多變,忽冷忽熱。這一季節,小兒容易患呼吸道傳染病,如感冒、咳嗽、肺炎、麻疹、水痘等?! 〈杭練夂驕睾?、陽光明媚、萬物生長。小兒在此季節,亦生機勃勃,身體各組織器官功能活躍,活動量地加。這一季節應供給小兒足量的營養物質。如能根據食物的性味功能,配制一些平補脾肺、滋養強壯的湯水,作為春季飲食,效益甚佳——  1、蓮子百合羹:可補益脾胃、潤肺,寧心安神。適合于小兒日常食用。用蓮子15克、干百合15克、雞蛋1個、白糖適量。將蓮子去芯,與百合同放在沙鍋內,加適量清水,文火煮至蓮子肉爛,再加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟后即可食用?! ?、南杏潤肺湯:可補益肺氣、潤肺、化痰止咳。適合于天氣干燥時或肺氣弱、易咳嗽的小兒平時飲用,也可用于肺炎恢復期調補身體。用南杏12克、北杏9克、蜜棗4枚、豬肺200克。南杏、北杏去皮,豬肺洗凈切成小塊,用少許食油在鐵鍋中炒透,加適量開水,與蜜棗同放在沙鍋內、煲1-2小時,即可食用?! ?、芡實鯽魚湯:可補氣、健脾、固腎。適合于脾胃弱、食欲不振、大便不調的小兒或一般兒童日常食用,能增強脾胃功能。用芡實15克、河南淮山15克、鯽魚1條(約150克)。鯽魚去鱗、鰓及內臟,用少許食油在鐵鍋內煎至淡黃色,然后與芡實、淮山同放入沙鍋內,加適量清水煲1小時,以食鹽調味,即可食用?! ?、浮小麥豬心湯:可健脾益氣,寧心安神,健腦益智。選用浮小麥25克、大棗5枚、豬心1個、桂圓肉6克。豬心對邊切開,洗凈積血,大棗去核,上料同放入鍋內,加適量清水,煲1小時,調味即可食用?! ?、參術大棗湯:可健脾益氣,常用于體倦、胃納欠佳、大便不暢的小兒。一般兒童飲用,也可健脾開胃。選用黨參10克、云苓20克、白術6克、大棗5枚、鮮鴨腎1個。云苓打碎,大棗去核,鮮鴨腎剖開,把鴨內金洗凈后與上料同放放鍋內,加適量清水煲1小時,調味便可食用?! 〈号瘽櫮w湯  過了春分,漸為春暖。雖然北國尚未見綠上樹梢,但我們南方地區,尤其為珠三角一帶只要不是乍暖還寒,春雨紛紛,就有入夏的感覺。人的肌膚經過冬凍與春寒的干燥與風霜,特別容易老化,難怪有人說過了一年又老了之說。一入春暖要認真注意調理與護理。入春的調理與入秋冬的調理是不一樣的,這里介紹一款——  白木耳紅棗瘦肉湯  白木耳紅棗瘦肉湯氣味清潤、可口,功能活血潤燥,潔膚除斑。同時也適應氣虛血瘀,面部色斑,或面色萎黃暗黑;或陰虛燥結之大便不通;或陰虧津枯之口渴欲飲。尤其適合女士春季養顏之用?!  静牧稀堪啄径?0克、紅棗10個、生姜2~3片、豬瘦肉250克?! ”緶且浴堆a養篇》的“黑木耳紅棗湯”煲瘦肉而成的?!堆a養篇》認為該湯有健脾補氣、活血行瘀、治療面部黑斑之功。把黑木耳改為白木耳是增強滋養潤肌膚力,用黑木耳也行,但不管用白、黑木耳都宜采用野生的。木耳性平味甘,功能涼血活血止血,健脾潤肺滑腸,《本草綱目》認為它能去“面上黑斑”,是因其活血行瘀而通暢血脈、消除肌膚積瘀而致;紅棗亦性平味甘,而健脾益氣而滋潤肌膚;豬肉性平味甘、咸,它健脾滋潤而益氣血。三者合用,共奏潔膚、潤膚、除斑美容之功?!  九胫啤考t棗去核、洗凈;白木耳用清水泡開、洗凈;豬瘦肉洗凈,切為片狀,稍用少許食鹽和醬油腌10分鐘。先把500毫升(約5碗水量)的清水放入瓦煲里煲沸騰后,加入白木耳、紅棗,用文火煲滾約20分鐘,再放入豬瘦肉片和姜片,滾至熟,調入適量食鹽便可,白木耳、豬瘦肉片撈起調入生油與醬油佐餐用,此量可供2~3人用?! ∫彩钦?,希望對你有用!  看到你補充才知道原來是個知道疼人的男朋友,呵呵,  其實女孩子生理期的時候少吃寒涼的東西,多吃溫熱的東西,我們常說的,當歸煮雞蛋就很適合生理期前后服用,注意哦,正好生理期的這幾天是不能喝的,是周期前后喝,能很很好的活血化瘀,對于女人很好的,當歸、黑豆、首烏、半個川芎,一起熬水,20分鐘后放入一個雞蛋一起煮,蛋熟了就可以吃了,我一般只吃黑豆和蛋,一定要把湯全喝掉哦,還有要記得放紅糖,不然會苦的?! S:樓下有位朋友太不夠意思了,直接復制我的發言!鄙視!
一、首烏粥的做法詳細介紹 菜系及功效:美容菜譜明目食譜 首烏粥的制作材料: 主料:粳米100克 輔料:何首烏30克,棗(干)8克 調料:冰糖10克 1. 粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出瀝干水分。 2. 紅棗洗凈,去核,切片;何首烏洗凈,烘干搗成細粉。 3. 粳米放入鍋中,加入約1000毫升冷水,用旺火燒沸后加入何首烏粉、紅棗片,轉用小火煮約45分鐘。 4. 待米爛粥熟時,下入冰糖調好味,再稍燜片刻,即可盛起食用。 二、何首烏糖粥的做法詳細介紹 菜系及功效:肝調養食譜氣血雙補食譜烏發食譜滋陰食譜骨質疏松食譜 何首烏糖粥的制作材料: 主料:粳米10克 輔料:何首烏30克,桂圓肉10克,棗(干)20克 調料:冰糖30克 1. 將何首烏放入砂鍋,加適量水,煎至濃汁,去渣留藥汁; 2. 將桂圓肉去浮塵; 3. 冰糖敲碎; 4. 大棗洗凈; 5. 將粳米淘洗凈,倒入藥汁鍋內; 6. 加適量清水、大棗、桂圓肉,煮沸; 7. 再轉成文火煮至米熟爛成稀粥。 小帖士-健康提示: 1. 本品具有滋肝補腎、益氣養血之功效,適用于骨質疏松癥、腎陰虛、頭暈耳鳴、駝背彎腰、腰腿酸痛、口干咽燥等癥。 2. 脾虛便溏者忌服此方,服藥膳時,勿食蔥、蒜、蘿卜。 三、補腦益智羹的做法詳細介紹 菜系及功效:學齡期兒童食譜青少年食譜神經衰弱食譜營養不良食譜益智補腦食譜 補腦益智羹的制作材料: 主料:銀耳(干)10克,木耳(干)10克,香菇(干)20克,何首烏150克,鵪鶉蛋100克 輔料:桂圓20克 調料:淀粉(豌豆)10克 1. 銀耳、黑木耳、香菇擇去雜質、根,用水泡發好。何首烏洗凈用絞出汁備用。 2. 鵪鶉蛋放入涼水中,上火煮熟,去皮。桂圓取肉。 3. 鍋上火,放入高湯,下入銀耳、木耳、香菇、何首烏汁、桂圓肉和鵪鶉蛋,中火燉20分鐘,用濕淀粉勾芡即成。 小帖士-健康提示: 此羹具有補腦強筋,寧心安神,通脈活絡的作用。 四、首燉排骨的做法詳細介紹 菜系及功效:失眠食譜健忘食譜烏發食譜補虛養身食譜耳鳴食譜 首燉排骨的制作材料: 主料:豬排骨(大排)1000克 輔料:何首烏100克,黑豆100克 調料:大蔥5克,料酒3克,鹽4克 1. 將豬排骨小段,下沸水鍋氽一下備用;何首烏、黑大豆洗凈備用;大蔥切花。 2. 將何首烏、黑大豆、排骨,蔥花、料酒、鹽放入沙鍋,用旺火燒開,改用小火燉至熟爛可。 小帖士-健康提示: 適用于頭發早白,病后虛弱、頭昏耳鳴、健忘失眠等癥。 五、首烏瘦肉湯的做法詳細介紹 菜系及功效:補血食譜烏發食譜滋陰食譜 首烏瘦肉湯的制作材料: 主料:豬肉(瘦)120克 輔料:何首烏30克,生地黃20克,桑椹子40克 1. 首烏、生地、桑葚子,分別洗凈; 2. 瘦肉洗凈,原件下煲; 3. 將全部材料共置瓦煲,加水8碗,煲2小時; 4. 去渣,即可飲用。宜每個月飲數次。 小帖士-健康提示: 1. 防止須發早白,多飲此類湯水,有一定的效果,且身體亦會更健壯; 2. 生地黃為滋陰養血之要; 3. 如身體虛弱,病后,產后見頭發色澤欠佳,應改用熟地黃; 4. 因其性溫,補血而不寒。 六、芝麻首烏糊的做法詳細介紹 菜系及功效:腎調養食譜烏發食譜 芝麻首烏糊的制作材料: 主料:何首烏500克,黑芝麻500克 輔料:赤砂糖300克 1.首烏片烘干,研制成粉末; 2.黑芝麻炒酥壓碎; 3.凈鍋置中火上,摻清水,首烏粉煎沸,加入芝麻粉、紅糖熬成糊狀,盛于容器內即可。 小帖士-健康提示: 補腎黑發。適用于白發癥。 小帖士-食物相克: 何首烏:何首烏忌豬肉、血、無鱗魚、蔥、蒜,惡蘿卜。 黑芝麻:芝麻忌與雞肉同食。 赤砂糖:赤砂糖與生雞蛋、皮蛋同食會中毒。 七、何首烏煲雞蛋的做法詳細介紹 菜系及功效:腎調養食譜補血食譜滋陰食譜 何首烏煲雞蛋的制作材料: 主料:何首烏60克,雞蛋500克 何首烏洗凈加水和雞蛋同煮,雞蛋熟后,去殼取蛋再煮片刻,即可吃蛋飲湯。 小帖士-健康提示: 此菜具有味道適口,滋陰補腎益血的功效。 小帖士-食物相克: 何首烏:何首烏忌豬肉、血、無鱗魚、蔥、蒜,惡蘿卜。 雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。 八、烏發茶的做法詳細介紹 菜系及功效:肝調養食譜腎調養食譜烏發食譜 烏發茶的制作材料: 主料:何首烏15克,生地黃30克,白酒400克 1.先將何首烏、生地黃清水洗凈,瀝干水。 2.把何首烏、生地黃放入白酒里泡15-20分鐘,刀切成薄片,用沸水沖泡代茶飲。 小帖士-健康提示: 此茶3-6天一劑,連服4個月;此茶具有補肝腎、益氣血、黑須發、悅顏色的功效。 小帖士-食物相克: 何首烏:何首烏忌豬肉、血、無鱗魚、蔥、蒜,惡蘿卜。 生地黃:本品與蘿卜蔥白、韭白、薤白相克。 九、首烏苡仁酒的做法詳細介紹 菜系及功效:關節炎食譜 首烏苡仁酒的制作材料: 主料:何首烏90克,薏米60克 輔料:白酒500克 1. 將首烏切成片與薏苡仁一同置容器中; 2. 加入白酒,密封浸泡14天,過濾去渣即成。
中藥煎湯再取湯煮菜
春季到了,介紹點適合春季的吧···春季是在嚴冬過后、氣溫仍然偏低,氣候多變,忽冷忽熱。這一季節,小兒容易患呼吸道傳染病,如感冒、咳嗽、肺炎、麻疹、水痘等。 春季氣候溫和、陽光明媚、萬物生長。小兒在此季節,亦生機勃勃,身體各組織器官功能活躍,活動量地加。這一季節應供給小兒足量的營養物質。如能根據食物的性味功能,配制一些平補脾肺、滋養強壯的湯水,作為春季飲食,效益甚佳—— 1、蓮子百合羹:可補益脾胃、潤肺,寧心安神。適合于小兒日常食用。用蓮子15克、干百合15克、雞蛋1個、白糖適量。將蓮子去芯,與百合同放在沙鍋內,加適量清水,文火煮至蓮子肉爛,再加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟后即可食用。 2、南杏潤肺湯:可補益肺氣、潤肺、化痰止咳。適合于天氣干燥時或肺氣弱、易咳嗽的小兒平時飲用,也可用于肺炎恢復期調補身體。用南杏12克、北杏9克、蜜棗4枚、豬肺200克。南杏、北杏去皮,豬肺洗凈切成小塊,用少許食油在鐵鍋中炒透,加適量開水,與蜜棗同放在沙鍋內、煲1-2小時,即可食用。 3、芡實鯽魚湯:可補氣、健脾、固腎。適合于脾胃弱、食欲不振、大便不調的小兒或一般兒童日常食用,能增強脾胃功能。用芡實15克、河南淮山15克、鯽魚1條(約150克)。鯽魚去鱗、鰓及內臟,用少許食油在鐵鍋內煎至淡黃色,然后與芡實、淮山同放入沙鍋內,加適量清水煲1小時,以食鹽調味,即可食用。 4、浮小麥豬心湯:可健脾益氣,寧心安神,健腦益智。選用浮小麥25克、大棗5枚、豬心1個、桂圓肉6克。豬心對邊切開,洗凈積血,大棗去核,上料同放入鍋內,加適量清水,煲1小時,調味即可食用。 5、參術大棗湯:可健脾益氣,常用于體倦、胃納欠佳、大便不暢的小兒。一般兒童飲用,也可健脾開胃。選用黨參10克、云苓20克、白術6克、大棗5枚、鮮鴨腎1個。云苓打碎,大棗去核,鮮鴨腎剖開,把鴨內金洗凈后與上料同放放鍋內,加適量清水煲1小時,調味便可食用。
比如說 蟲草燉鴿子啦~糯米紅棗啦~~
胡椒,花椒,桂皮,八角,蔥姜蒜,醋,鹽,這些不是中藥是什么!
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