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                                    冬蟲草花有點發黑，冬蟲夏草顏色發黑是怎么回事
        

    






    

        

            
冬蟲草花有點發黑，冬蟲夏草顏色發黑是怎么回事


            

                發布時間：2022-05-07 02:09
                編輯：網絡 
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                    冬蟲夏草顏色發黑是怎么回事變質或是涂抹了東西如增重粉好的冬蟲夏草顏色為咖啡色，切蟲身比較粗。顏色發黑有可能是返潮造成的。最好不要服用了
            


            




                
1，冬蟲夏草顏色發黑是怎么回事


變質
或是涂抹了東西如 增重粉
好的冬蟲夏草顏色為咖啡色，切蟲身比較粗。顏色發黑有可能是返潮造成的。最好不要服用了
冬蟲草花有點發黑


2，蟲草花洗了放了1個鐘就變黑了能吃嗎 


應該不能吧。
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品質鑒別
　　蟲草花的顏色決定其品質的高低，與是否染色沒有關系。至于泡洗時，會見到浸泡的水呈淡褐色，或在燉煮后湯和肉也會呈現出與蟲草花一致而清澈的顏色，這是正常的（好比洗、燉冬菇一樣有顏色。）。值得提醒的是，蟲草花具有獨特  的香味如草菇香氣，煮熟或做湯味道鮮美，但水洗時脫色，有異味，吃時口感變差，就有可能被染色了。
冬蟲草花有點發黑


3，為什么冬蟲夏草放久了會變黑 


冬蟲夏草，說明白點就是一只蟲子感染了真菌生長出了一種東西，那種東西其實也不很像是草，像很細的枯材棒，然后蟲子還是像蟲子，至于別人為什么叫冬蟲夏草那我也不知道了。他們的都是補品，作用是差不多的，
冬蟲夏草有三怕，怕水、怕溫度、怕空氣，特別是新鮮冬蟲夏草，需要超低溫冷藏，當新鮮蟲草離開低溫環境一定時間，就會很快變黑，蘇州九天生物的新鮮冬蟲夏草，擁有7項國家專利，保證了冬蟲夏草的新鮮
冬蟲草花有點發黑


4，蟲草花變黑能吃嗎 


黑色的蟲草花應該是劣質的蟲草花，不建議吃。因為蟲草花是一種食用菌，沒有存放好，顏色反而應該是變白的，而非變黑。市面上的蟲草花有2大類：新會蟲草花和北草，建議選用新會蟲草花，不建議在吃北草。更詳細的原因請百度百科“蟲草花”進一步了解。
黑色的蟲草花應該是劣質的蟲草花，不建議吃。因為蟲草花是一種食用菌，沒有存放好，顏色反而應該是變白的，而非變黑。市面上的蟲草花有2大類：新會蟲草花和北草，建議選用新會蟲草花，不建議在吃北草。


5，冬蟲夏草變黑是什么原因 


冬蟲夏草變黑考慮是變質,變黑的話是不建議服用，影響藥效先不提，萬一中毒就壞了！
你好！

冬蟲夏草又名蟲草，是我國民間慣用的一種名貴滋補藥材，其營養成分高于人參，可入藥，也可食用，是上乘的佳肴，具有很高的營養價值。冬蟲夏草可以增強機體的免疫力，滋補肺腎，對肺癌、肝癌等有明顯的抑制作用。在臨床上對肺虛久咳，氣喘，肺結核咯血，盜汗，腎虛腰膝酸痛，陽痿遺精，神經衰弱及化療、放療后的紅細胞下降都有療效[

如有疑問，請追問。


6，蟲草花洗曬后為什么會變黑 


1. 蟲草花的顏色決定其品質的高低，與是否染色沒有關系。泡洗時會見到浸泡的水呈淡褐色，或在燉煮后湯和肉也會呈現出與蟲草花一致而清澈的顏色，這是正常的。
2. 干燥的蟲草花變黑后不建議食用。冬蟲夏草常下放置過長時間,容易生霉,嚴重的是全部變黑,蟲體內部也發生變化,發黃,發黑,這樣的蟲草就不能進食了,對身體不宜。
黑色是泡久了被氧化了，蟲草花中有SOD，抗氧化的，空氣中的氧氣能氧化的，干燥的蟲草花放久了慢慢也會褪色，因為被氧化了，效果減少了，建議買來后盡快食用，不用放冰箱里。
黑色的蟲草花應該是劣質的蟲草花，不建議吃。因為蟲草花是一種食用菌，沒有存放好，顏色反而應該是變白的，而非變黑。市面上的蟲草花有2大類：新會蟲草花和北草，建議選用新會蟲草花，不建議在吃北草。更詳細的原因請百度百科“蟲草花”進一步了解。


7，蟲草花顏色有的暗是不是壞了 


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現在天氣溫度太高，容易糖化，所以摸起來就有點粘軟，要放冰箱里.如果不放，容易生蟲，過一陣顏色會發暗，但不會壞.
v“蟲草花”并非花，它是人工培養的蟲草子實體，培養基是仿造天然蟲子所含的各種養分，包括谷物類、豆類、蛋奶類等，屬于一種真菌類。與常見的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌種、生長環境和生長條件不同。 為了跟冬蟲草區別開來，商家起了一個美麗的名字，把它叫做“蟲草花”，蟲草花外觀上最大的特點是沒有了“蟲體”，而只有橙色或者黃色的“草”。 蟲草花和蛹蟲草（北蟲草）、冬蟲夏草的區別 蟲草花從產地上分：新會蟲草和北蟲草。 新會是全國最早研究蟲草花的地方，也是企業化生產蟲草花。新會蟲草采用牛奶、大米等作為營養基。培植出來的蟲草花比較細，孢子頭比較少，有奶香味。新會蟲草的知名品牌有益元、先康、進康、新康、崗州春等。
蟲草花北蟲草知名品牌有：寶福蟲草、瑞草等。北蟲草以孢子頭多為特色。北蟲草比較多小作坊，加上市場惡劣競爭的因素，市場上很多北蟲草有黑頭、壞死草的情況，甚至有小作坊在蟲草花上添加硫磺，使蟲草花看起來更金黃。消費者要選擇知名品牌的蟲草花 蟲草花學名蟲草菌絲體，又名蛹蟲草，品種上分為子實體和孢子頭。子實體和孢子頭各有各的好處，品質上還是取決于培植員的技術、菌種和營養基。蟲草花是新會蟲草、北蟲草、蛹蟲草、子實體、孢子頭的總稱，都是培植的蟲草。 冬蟲夏草就是指中華瑰寶。它冬天是蟲夏天是草，也就是野生蟲草。冬蟲夏草的效果比蟲草花要好，但是冬蟲夏草的價錢在幾萬元一斤，蟲草花只要幾百元一斤。相同重量的蟲草花和冬蟲夏草相比，冬蟲夏草效果要好 ，相同價錢的蟲草花和冬蟲夏草 ，蟲草花的效果要好得多。


8，新鮮的蟲草花在冰箱保鮮放舊了掰開心發黑了還能吃嗎 


新鮮蟲草花在冰箱中保存最多存放半年時間，冰箱的冷凍格氣溫必須是在在0℃以下才可防潮、防蛀和防蟲。如果超過正常的保存時間，那么蟲草花就和其他儲藏品一樣容易發霉，到時候就無法食用了。 新鮮蟲草花應該在采收后放入潔凈的器具內及時烘干或晾...
可以避光貯存法必須避免在強光下貯存香菇，同時也要避免用透光材料包裝。密封貯存法可用鐵罐、陶瓷缸等可密封的容器裝貯香菇，容器應內襯食品袋。要盡量少開容器口，有條件的可用抽氧充氮袋裝貯。香菇存放時應確保密封，不要空氣接觸以免軟化，避開高溫及日曬處，放在陰涼的地方，用較厚的塑膠袋小包裝存放。受潮再烘干或日曬保存香氣及口感。生鮮未烘干之香菇避免沾水，可延長保存期限。將生鮮香菇放入冰箱之冷凍庫存放，亦可延長保存期，使用前解凍即可，但不可反復冷凍。香菇必須在低溫通風處貯存，有條件的可把裝香菇的容器密封后置于冰箱或冷庫中貯存。香菇含水量高時容易氧化變質，發生霉變。因此，貯存容器內必須放入適量的塊狀石灰或干木炭等吸濕劑，以防反潮。新鮮香菇可用透氣膜包裝后，置于冰箱冷藏，可保鮮一星期左右，或直接冷凍保存。干香菇則應放在密封罐中保存，并最好每個月取出，放置陽光下曝曬一次，可保存半年以上；亦可直接冷藏、冷凍保存，以避免腐敗或生蟲。香菇宜放在內襯有防潮紙的鐵聽或壇、罐內，密封貯存；也可用防潮紙包裹后裝進能蓋嚴的大口瓶內，隔絕空氣，置于陰涼干燥處，便可經久不變風味。評論|002013-06-0214:31熱心網友其保存方法是：先將新鮮的香菇放入保鮮袋，擠去空氣，放進冰箱的冷凍室冷凍一夜。第二天拿出來時，就可發現香菇只有表面留有水分，而保鮮袋上則留著許多小水珠。此時，把香菇從保鮮袋里拿出來，用紙片吸干表面的水分后，裝進另一個干凈的保鮮袋，擠去空氣后，再重新放入冷凍室保存。如此處理之后，新鮮的香菇就變成可以直接烹飪的凍干香菇了。
保險箱里的先蟲草花發黑，說明已經嚴重變質了。不要再食用了。


9，冬蟲夏草顏色發黑是怎么回事 


好的冬蟲夏草顏色為咖啡色，切蟲身比較粗。顏色發黑有可能是返潮造成的。最好不要服用了
一是青海海東、甘肅、四川等地產的草棕紅色或帶有黑色。二　是存放不檔受潮，放在烈日下爆曬后還是可以食用的，但是效果上可能不是很好。
一是青海海東、甘肅、四川等地產的草棕紅色或帶有黑色。二　是存放不檔受潮，放在烈日下爆曬后還是可以食用的，但是效果上可能不是很好。
遇到水會變黑 時間久了會變黑
冬蟲夏草變黑考慮是變質，變黑的話是不建議服用。
為真菌類子囊菌綱麥角菌科冬蟲夏草菌，寄生蟲在鱗翅目蝙蝠科昆蟲綠蝙蝠蛾的幼蟲體內萌發于頭部的子座及其寄主的干燥復合體。均為野生。生長于海拔2000米～30000米以上的高山無樹林的向陽草坡，喜生于疏松干燥、腐植質多的土壤中。
采收儲藏
夏至前后，當積雪尚未溶化時入山采集，此時子座多露于雪面，過遲則積雪溶化，雜草生長，不易找尋，且土中的蟲體枯萎，不合藥用。挖起后，在蟲體潮濕未干時，除去外層的泥土及膜皮，曬干?；蛟儆命S酒噴之使軟，整理平直，每7～8條用紅線扎成小把，用微火烘干。
現代藥理學研究結果證實，冬蟲草含有蟲草多糖，蟲草酸約7%，碳水化合物約28.9%，脂肪約8.4%，蛋白質約25%，脂肪中80%以上為不飽和脂肪酸，蛋白質中包含18種氨基酸，此外，尚含有多種維生素與礦物質、抗菌活性物質、生物堿、新型免疫抑制劑、超氧化物歧化酶、麥角脂醇、六碳糖醇等。

蟲體似蠶，長3～5cm，直徑3～8mm；外表黃棕色至土黃色，粗糙，環紋明顯。頭部紅棕色，長有子 　冬蟲夏草座；胸腹部深黃色至黃棕色，胸節3，胸足3對，腹節10，腹足5對，中部4對明顯；表面有環節20～30個；質脆，斷面淡黃色。子座細長圓柱形，稍扭曲，一般比蟲體長，表面灰棕色至棕褐色，有細縱皺紋，頭部稍膨大；質柔韌，斷面類白色，似纖維狀。氣微腥，味微苦。





            


            

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