蟲草花雞湯做法，蟲草花桂圓雞湯怎么做好吃

發布時間：2022-06-20 04:10 編輯：網絡點擊：303

蟲草花桂圓雞湯怎么做好吃冬蟲夏草燉雞的方法：http://sh.fdinfo.org/images/1194249021076.jpg主料：公雞3000克輔料：冬蟲夏草10克,調料：姜15克,大蔥15克,鹽8克做法：1.宰殺雄雞，去毛及……

1，蟲草花桂圓雞湯怎么做好吃

冬蟲夏草燉雞的方法：http://sh.fdinfo.org/images/1194249021076.jpg主料：公雞3000克輔料：冬蟲夏草10克,調料：姜15克,大蔥15克,鹽8克做法：1.宰殺雄雞，去毛及內臟，洗凈后放入鍋內。2.加入冬蟲夏草、姜片、蔥段、食鹽適量，再加適量水，用文火燒煮，待雞肉熟即可。

需要準備一只新鮮的烏骨雞，20克蟲草花，250克山藥，一小把枸杞子，適量的鹽，把烏骨雞洗干凈，然后做成大塊，淮山去掉皮，把淮山切成斜刀塊，然后再備用，把雞塊放進砂鍋里面，加足夠量的水，大火燒開以后，再把山藥和蟲草花放進去，改成小火，蓋上蓋子，慢慢的燉半個小時以后再加入枸杞，再燉半個小時，加上食鹽就可以吃了。蟲草花煲烏雞可以起到很好的補腎補肺和保護肝臟的作用，對于治療肺腎兩虛所引起的咳嗽問題有著很好的作用，這款食譜也可以起到補氧的作用。女性朋友在生完孩子以后身體比較的虛弱，就可以喝一些這個湯\

1.烏雞洗凈，斬塊備用。2.蟲草花用冷水泡10分鐘。3.姜切絲。4.把鍋中水燒開，倒入料酒，烏雞焯水備用。5.鍋中放入適量的水燒開，倒入烏雞、蟲草花、姜、紅棗，大火燒開后中小火煲1-2小時。6.將枸杞洗凈放入，再調入適量的鹽，大火煲5分鐘即可。

材料：土雞，蟲草花，桂圓肉，枸杞1.土雞洗凈斬塊2.準備好的蟲草花，桂圓肉和枸杞3.砂鍋加適量水，放雞塊，大火燒開撇去浮沫，下蟲草花，枸杞和桂圓肉，煲2個小時左右

食材主料烏雞500g蟲草花50g輔料元肉適量鹽適量黨參適量杞子適量姜適量步驟1.烏雞洗凈斬件，蟲草花洗凈浸泡，黨參，杞子元肉洗凈泡10分鐘。2.把所有材料倒入砂鍋，除蟲草花外。3.加適量清水大火煲開。4.煲開后，繼續大火煲20分鐘，蓋子別蓋實。5.把蟲草花連水倒入大火煲。6.煲開后轉下火燉1小時。7.煲好后加適量鹽調味即可。

你好！材料：土雞，蟲草花，桂圓肉，枸杞1.土雞洗凈斬塊2.準備好的蟲草花，桂圓肉和枸杞3.砂鍋加適量水，放雞塊，大火燒開撇去浮沫，下蟲草花，枸杞和桂圓肉，煲2個小時左右僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

－步驟－1.步驟：1 家雞半只，處理干凈洗凈切塊！2.步驟：2 燒開滾水放入雞肉和海螺過水！3.步驟：3 洗凈備用！4.步驟：4 蟲草花，桂圓，枸杞，干淮山，無花果一個洗凈備用！5.步驟:5 煮干凈滾水放入備用好的老姜，蟲草花，桂圓，枸杞，干淮山，無花果，雞肉，海螺！6.步驟:6 快火滾十分鐘！7.步驟:7 快火十分鐘改慢火煲2個鐘！8.步驟:8 慢火2煲個鐘關火！加入少許鹽即可！

蟲草花雞湯做法

2，新鮮蟲草花燉雞的做法

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蟲草花雞湯做法

3，蟲草花燉雞湯的做法

1、原料：雞腿、雞腳、蟲草花、姜、玉米、胡羅卜、紅棗、鹽、雞粉、料酒。2、蟲草花去除根部黑色的部分，然后沖洗干凈，清水中泡發20分鐘。3、雞腿2只斬塊，雞腳5只斬去腳尖，兩種的量加起來約500克。4、雞腿和雞腳下鍋，加一勺料酒煮開，然后沖洗干凈備用。5、玉米一個去皮后切塊，胡羅卜一個去皮切塊，姜切片，紅棗6顆備用。6、取一個砂鍋，放入雞腿和雞腳、姜片，泡蟲草花的水和適量清水煮開后轉小火煲15分鐘。7、15分鐘后再下玉米和胡羅卜，上蓋繼續轉小火煲15分鐘。8、最后放幾顆紅棗和泡發的蟲草花小火煲七八分鐘，關火后調入適量鹽和雞粉。

蟲草花雞湯做法

4，蟲草花雞湯哪些人不適合吃蟲草花雞湯的做法有哪些

5，老鴨燉海馬湯的做法

呵呵太親切了這個標題~~看來大家都不會好久都沒有人回答~~以前我在一個私房菜館吃到過這個菜現在從業餐飲了自己分析下這個菜。。用料：海馬2只~~大鴨腿1只~鹽~~料酒~~米醋~~生姜~~ 胡椒粉~~色拉油~~一種綠色叫“伯樂”的蔬菜吃葉子的~~香菜~~方法：（注意看細節錯一點就不好喝了）1：海馬放淡鹽水中浸泡3個小時以上，最后用清水沖洗干凈。2：鴨子剁塊，入冷水鍋中加姜絲燒沸，去沫子3：取出鴨子，清水沖洗，湯不要。4：鴨子入少量油鍋中加少許姜絲煸炒皮下脂肪微微滲出，皮微微變黃。5：鴨子放進漏勺用溫開水沖下表面的浮油6：沙鍋里放水，開后加入鴨子和海馬和生姜塊7：小火燉1個半小時鴨子基本熟爛，8：加鹽料酒幾滴醋胡椒粉9：燒沸去盡沫子10：撈出原料~將湯汁用很細的紗布過濾1次11：原料回到砂鍋中，加少許綠色蔬菜伯樂12：燒沸去盡沫子，13：點綴一小珠香菜就可以上桌啦！

蟲草花山藥雞湯的做法步驟：1.眉豆泡發，鐵棍山藥洗凈削皮，浸泡在清水中防止變色，老雞半只斬成大塊，蟲草花洗凈。2.湯鍋內坐水，把雞肉放入焯去血污，然后撈出備用。3.把泡發的眉豆放入砂鍋內，加入適量的清水。4.放入清洗干凈的蟲草花。5.加入蜜棗。6.再把焯過水的雞肉放入鍋內。7.大火煲開5分鐘。8.然后轉小火煲2小時。9.煲了2小時后，此時加入山藥煲至成熟。10.煲好后，可以加入適量的食鹽調味。11.可以喝了，很滋補的湯水哦。

主料鴨肉750g輔料干蟲草花50g黃芪適量姜片適量鹽適量步驟1.準備材料。2.黃芪，蟲草花用溫水洗凈、瀝干。3.鴨肉飛水后。4.洗凈，瀝干。5.鍋里下鴨肉、草花、黃芪、姜片。6.加入適量開水，大火燒開后轉小火煲一小時。7.調入適量鹽后就可以品嘗。

竹筍再看看別人怎么說的。

筍竹蓀雞毛菜

香菇

呵呵太親切了這個標題~~看來大家都不會好久都沒有人回答~~以前我在一個私房菜館吃到過這個菜現在從業餐飲了自己分析下這個菜。。用料:海馬2只~~大鴨腿1只~鹽~~料酒~~米醋~~生姜~~ 胡椒粉~~色拉油~~一種綠色叫“伯樂”的蔬菜吃葉子的~~香菜~~方法:（注意看細節錯一點就不好喝了）1:海馬放淡鹽水中浸泡3個小時以上，最后用清水沖洗干凈。2:鴨子剁塊，入冷水鍋中加姜絲燒沸，去沫子3:取出鴨子，清水沖洗，湯不要。4:鴨子入少量油鍋中加少許姜絲煸炒皮下脂肪微微滲出，皮微微變黃。5:鴨子放進漏勺用溫開水沖下表面的浮油6:沙鍋里放水，開后加入鴨子和海馬和生姜塊7:小火燉1個半小時鴨子基本熟爛，8:加鹽料酒幾滴醋胡椒粉9:燒沸去盡沫子10:撈出原料~將湯汁用很細的紗布過濾1次11:原料回到砂鍋中，加少許綠色蔬菜伯樂12:燒沸去盡沫子，13:點綴一小珠香菜就可以上桌。

6，新鮮蟲草花燉雞湯的做法大全

用料蟲草花適量、板栗適量、雞半只、紅棗適量、姜一塊、鹽適量步驟1 將各種食材洗凈備用2 雞肉切塊焯水洗凈，板栗去殼去衣3 將所有食材一起放入燉盅，加入剛好沒過食材的清水，大火燉二十分鐘然后轉小火再燉三十分鐘，最后調入食鹽就可以美美的享用了小貼士1 雞最好是農家土雞，這樣燉出來的雞湯更鮮甜美味。2 板栗脫殼方法?? 先將板栗洗凈，用稍微鋒利些的小刀或者剪刀順著板栗的中間部分割開一道口子，小心別傷著手指哦！鍋里放入水再放入板栗，水開的時候板栗的割口處也開始打開，稍微煮個兩三分鐘就可以了，撈起沖涼水，趁熱剝開。做法二用料椰棗1顆、蟲草花20g、雞一只去皮、枸杞20g、姜2-3片、紅棗2顆、水1.5-2升步驟1 雞汆水洗干凈備用，蟲草花，枸杞，紅棗洗干凈，紅棗去核。2 全部材料放入燉盅，加入水。3 放入大鍋里，加水，燉上2個小時，加鹽調味即可。小貼士1）蟲草花的量按每人每次5g計算。 2）蟲草花不要過度浸泡在水里，洗干凈表面的浮塵就可以了。 3）雞去皮就不會那么油膩。蟲草花的功效：蟲草花，又稱蟲草菌，是在培養基里人工培育出的蛹蟲草。性平、味甘，具有補肺腎、止咳嗽、益虛損、養精氣之功能。 1、能平喘止咳，對肺氣腫、氣管炎有較好療效； 2、具有壯陽補腎，增強體力、精力、提高大腦記憶力的功效； 3、能明顯降低血糖、尿糖；對糖尿病患者有明顯療效； 4、對心、腦血管的作用：降低血壓、顱壓，緩解高血壓、腦血栓、冠心病、手足麻木等病癥； 5、抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明顯增強機體免疫功能； 6、潤肌護膚美容，尤其可快速消除"蝴蝶"斑。 7、調節內分泌與免疫系統，抗衰老作用。 8、抗缺氧、抗疲勞，提高運動能力。 9、治療久咳虛喘，勞嗽咯血、陽痿遺精，腰膝酸軟等病癥。

7，蟲草花燉雞可以放米酒嗎

三七的性味歸經是：味甘，微苦；溫；；歸肝、胃經；功效是：化瘀止血，活血定痛。三七和蟲草是可以放在一起燉湯的。是一種補湯。需要把藥材和雞洗凈，放入湯鍋里。先用大火燉熟，然后小火慢燉。用家用的高壓鍋也可以。

可以的，營養豐富口感好

三七燉雞的做法：原料：三七須根10克，母雞1只，調料適量。制做方法：三七須根浸泡30分鐘，母雞去毛雜，洗凈。將三七須根與雞同置鍋內，加清水適量，文火燉沸后，加蔥、姜、椒、鹽各適量燉至雞肉爛熟后即可食用，每周1~2次。

你好！可以，放了米酒不會有什么大問題，就是沒有放白酒香。僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

可以啊。。。

可以，但是要少放

可以，米酒在傳統制作工藝中，保留了發酵過程中產生的葡萄糖、糊精、甘油、碳酸、礦物質及少量的醛、脂，其營養物質多以低分子糖類和肽、氨基酸的浸出物狀態存在，容易被人體吸收與蟲草花，雞一起燉煮不但更加軟爛還能提高營養吸收效率。

蟲草花燉雞湯是指用蟲草花、雞肉以及豆腐等輔料燉出的雞湯，有營養功效。中文名蟲草花燉雞湯主要原料鮮雞，蟲草花副作用無配料姜1塊菜品特色做法簡單目錄1 食譜簡介2 材料3 營養價值4 做法食譜簡介編輯蟲草花，不是蟲草的花，它是人工培養的蟲草子實體，培養基是仿造天然蟲子所含的各種養分，包括谷物類、豆類、蛋奶類等，屬于一種真菌類。為了跟冬蟲草區別開來，聰明的商家起了一個美麗的名字，把它叫做“蟲草花”，蟲草花外觀上最大的特點是沒有了“蟲體”，而只有橙色或者黃色的“草”，而功效則和蟲草差不多，均有滋肺補腎、護肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。近年來，這種金黃的蟲草花開始受到大家的歡迎。蟲草花燉出的湯很鮮，又滋潤，是冬天滋補的好食材。價格不貴，在一德路質量很好的蟲草花，不過是200元一斤，買2兩回來，可以燉10次湯了，比起矜貴的蟲草，平民多了。材料編輯主料：鮮雞300G 蟲草花15G營養價值編輯營養豐富做法編輯1. 鮮雞洗凈，斬件。姜去皮，切片。2. 將蟲草花，雞塊，姜塊放入紫砂煲中，加入開水，慢燉2個半小時，下鹽調味即可。3. 如果沒有紫砂鍋，就拿一個燉盅，將食材放入，加開水，放入大鍋中慢燉2個半小時咯。

8，蟲草花山藥老雞湯的做法蟲草花山藥老雞湯怎么做好吃

食材主料蟲草花15g山藥300g老雞半只輔料鹽適量蜜棗2顆眉豆100g步驟1.眉豆泡發，鐵棍山藥洗凈削皮，浸泡在清水中防止變色，老雞半只斬成大塊，蟲草花洗凈。2.湯鍋內坐水，把雞肉放入焯去血污，然后撈出備用。3.把泡發的眉豆放入砂鍋內，加入適量的清水。4.放入清洗干凈的蟲草花。5.加入蜜棗。6.再把焯過水的雞肉放入鍋內。7.大火煲開5分鐘。8.然后轉小火煲2小時。9.煲了2小時后，此時加入山藥煲至成熟。10.煲好后，可以加入適量的食鹽調味。11.可以喝了，很滋補的湯水哦。小貼士如果想要節省時間，可先把眉豆泡發再煲，這樣可以極大的縮短煲湯時間。

好喝，滋補！再看看別人怎么說的。

原料：　　土雞1000g、鮮山藥350g、蟲草花50g、姜3片、紅棗6個、鹽適量、醋適量　　做法：　　1.蟲草花洗凈后用熱水泡十分鐘左右；　　2.土雞去內臟，洗凈，砍成適量大小的塊狀；　　3.山藥去皮后切片，泡到放了醋的水中；　　4.涼水下雞塊和姜片，把雞塊的血水去掉；　　5.把雞塊雞湯倒入電飯煲中，加蟲草花、山藥片以及去核紅棗，煮開后轉為煲湯模式，煲約2個小時；　　6.最后加鹽調味即可。

主料老母雞1/4只椰子肉1/4只從草花50克紅棗八粒鹽少量椰青（椰子水）一份蟲草花椰子老雞湯的做法步驟1. 老母雞去皮（防止湯的油量過多）雞腿嫌麻煩可以不去，2. 冷水如果焯水，3. 去掉浮沫，蟲草花洗干凈，4. 把洗好的蟲草花和洗干凈切小塊的椰子肉、紅棗裝好備用5. 把雞肉連帶焯雞肉的水一起倒入燉盅內，加入紅棗，椰子肉，蟲草花，6. 倒入椰青（椰子水），我全部材料和椰子汁一個大燉盅裝不完，另外還用一個一人份的燉盅裝了一份7. 燉盅鋪一張油紙，防止湯水蒸發，8. 蓋上蓋子，9. 放入湯鍋內，10. 注入達到燉盅一半位置左右的冷水（小的燉盅太矮，我用一個小竹蒸籠撐起）11. 蓋上大蓋子，大火燒開水后，裝小火，慢燉2個小時即可調入少許鹽，12. 便可慢慢享用，

9，蟲草花烏雞湯的家常做法

你好！一開始就應該放進去。做法：將所有材料和清水一起下燉盅，加生姜、大蒜、蔥、胡椒、黃酒、清水各適量，用旺火煮沸后，改用文火燉至雞肉熟爛，加食鹽調味。如有疑問，請追問。

蟲草可以用涼水先泡半小時，以便藥效更好發揮，準備燉鴿子時與蟲草一起放入

10，蟲草花山藥雞湯的做法步驟圖怎么做好吃

材料老母雞半只，蟲草花適量，淮山適量，枸杞適量，蓮子適量，百合適量，玉竹適量，薏米適量，紅棗5粒，生姜2片。做法1.老母雞清洗干凈，斬大件。 2.淮山、枸杞、蓮子、百合、玉竹、薏米、紅棗洗干凈。3.鍋里放水，放進淮山、蟲草花、枸杞、蓮子、百合、玉竹、紅棗、薏米、生姜，水開后放進雞塊，大火燒開后，撈出浮沫，轉小火煲2個小時。4.放鹽調味就可以了。

額

11，蟲草花松茸雞湯的做法步驟圖怎么做好吃

蟲草上湯仔鱉的做法詳細介紹菜系及功效：美味粥湯工藝：砂鍋蟲草上湯仔鱉的制作材料：主料：仔鱉1只,蟲草1根,菜心1棵。調料：高湯500克,鹽,味精,胡椒粉各適量。教您蟲草上湯仔鱉怎么做，如何做蟲草上湯仔鱉才好吃 1.仔鱉宰殺，洗凈，燙去表面黑衣。 2.沙鍋中放入高湯、仔鱉、蟲草，上爐燉約1小時，放入菜心，加鹽、味精、胡椒粉調味即可。蟲草瘦肉湯的做法詳細介紹菜系及功效：肺氣腫食譜口味：原本味工藝：煮蟲草瘦肉湯的制作材料：主料：豬肉(瘦)150克輔料：冬蟲夏草10克調料：鹽2克,味精1克教您蟲草瘦肉湯怎么做，如何做蟲草瘦肉湯才好吃 1. 將豬瘦肉洗凈切片； 2. 豬肉片用開水焯一次，放入鍋內； 3. 鍋內加蟲草、鹽，適量清水，用武火煮沸； 4. 改用文火燉煮至肉爛湯濃為度。小帖士-健康提示：本品具有補腎益肺、止咳定喘之功效，適于虛喘的肺氣腫患者食用。巴戟蟲草瘦肉湯的做法詳細介紹菜系及功效：肺調養食譜補陽食譜壯腰健腎食譜耳鳴食譜口味：原本味工藝：煮巴戟蟲草瘦肉湯的制作材料：主料：豬肉(瘦)150克輔料：冬蟲夏草15克,巴戟天12克調料：鹽2克,香油1克教您巴戟蟲草瘦肉湯怎么做，如何做巴戟蟲草瘦肉湯才好吃 1. 將豬瘦肉洗凈切片； 2. 蟲草、巴戟天洗凈并用紗布包好； 3. 在砂鍋里加適量清水，放入豬肉片和藥包，用文火煮1個小時； 4. 至肉熟爛撈出藥包，加鹽和麻油調味即可食用。小帖士-健康提示：本品具有補腎、益肺、壯陽之功效，適于腎虛型耳鳴者食用。小帖士-食物相克：巴戟天：巴戟惡雷丸、丹參，因藥性相反。人參蟲草鴨的做法詳細介紹菜系及功效：冠心病食譜口味：原本味工藝：原燉人參蟲草鴨的制作材料：主料：鴨1500克輔料：人參10克,冬蟲夏草10克調料：料酒10克,姜5克,大蔥10克,鹽3克教您人參蟲草鴨怎么做，如何做人參蟲草鴨才好吃 1. 將人參潤透，切成片； 2. 蟲草用酒浸泡30分鐘后撈起； 3. 老鴨宰殺后，去毛、內臟及爪，再洗凈； 4. 姜拍松，蔥切段； 5. 將紹酒、鹽抹在鴨身上； 6. 把人參、姜、蔥裝入鴨腹內； 7. 鴨頭順頸劈開，裝5根蟲草，用白棉線捆緊，放入燉鍋內，加入上湯2000毫升； 8. 將燉置武火上燒沸，再用文火燉煮1.5小時即成。小帖士-健康提示：本品具有補腎潤肺、祛痰止咳之功效，適于肺心病腎不納氣患者食用。小帖士-食物相克：人參：人參不宜與茶同服，反黎蘆，畏五靈脂，惡皂莢、鹵堿，黑豆，動紫石英，

十分鐘！

1.準備好湯料2.將湯料全部倒出3.雞處理干凈，焯掉血水再過清水洗凈4.蟲草花、松茸洗凈，泡發一下備用5.紅棗洗凈去核，北芪、元貝、新會陳皮洗凈，將所有材料放進燉盅里，加入9分水6.把燉盅放進鍋里，鍋里加入適量水燉2.5小時，調味即可7.出鍋8.成品

用料新鮮松茸 500克土雞 1只蟲草花 50克姜 2小片鹽適量蟲草花松茸雞湯的做法新鮮松茸洗干凈切片，土雞（雞一定要選擇好的土雞，這很關鍵，不要浪費那么好的松茸）洗干凈切塊備用，切2小片姜備用。鍋里倒入適量的水，放入蟲草花。大火煮沸騰。倒入全部雞肉，姜片。等水再次沸騰后，改為文火煮20分鐘。（我用電磁爐）然后加入松茸大火煮10分鐘，文火10分鐘。加入適量的鹽

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蟲草蝮蛇，御方蟲草豐胸湯是什么藥物起作用啊 2022-06-20 04:10 下一篇