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                                    蟲草地參，地參好賣嗎都銷往哪里價格是怎么樣 
        

    






    

        

            
蟲草地參，地參好賣嗎都銷往哪里價格是怎么樣 


            

                發布時間：2022-06-27 09:14
                編輯：網絡 
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                    地參好賣嗎都銷往哪里價格是怎么樣正是，圖中根是地參，可油炸、煮粥、煲湯、榨汁、小吃等，也可以入中藥。地參春夏可采摘嫩莖葉，涼拌、炒食、做湯均可，主要食用晚秋以后采挖出的潔白脆嫩的環形肉質參。地參根莖觀之潔白如玉，食之清爽脆嫩，可炒食、蒸……
                

            


            




                
1，地參好賣嗎都銷往哪里價格是怎么樣 


正是，圖中根是地參，可油炸、煮粥、煲湯、榨汁、小吃等，也可以入中藥。地參春夏可采摘嫩莖葉，涼拌、炒食、做湯均可，主要食用晚秋以后采挖出的潔白脆嫩的環形肉質參。地參根莖觀之潔白如玉，食之清爽脆嫩，可炒食、蒸煮、做湯、腌漬、醋泡、糖浸、蜜餞、做醬菜均可。.與雞或排骨等肉類燉熟，是一道營養極好的佳肴還可制成蔬菜禮盒、果脯、罐頭、飲料、含片和各種營養品的添加劑，其加工潛力極大。
你好！地參好賣啊打字不易，采納哦！
正是，圖中根是地參，可油炸、煮粥、煲湯、榨汁、小吃等，也可以入中藥。地參春夏可采摘嫩莖葉，涼拌、炒食、做湯均可，主要食用晚秋以后采挖出的潔白脆嫩的環形肉質參。地參根莖觀之潔白如玉，食之清爽脆嫩，可炒食、蒸煮、做湯、腌漬、醋泡、糖浸、蜜餞、做醬菜均可。.與雞或排骨等肉類燉熟，是一道營養極好的佳肴還可制成蔬菜禮盒、果脯、罐頭、飲料、含片和各種營養品的添加劑，其加工潛力極大。
地參，又名蟲草地參，地筍，銀條菜。屬唇形科屬多年生草本植物，菜藥兼用，食用蟲草地參已有千年歷史，蟲草地參全身都是寶，春夏可采摘嫩莖葉，涼拌、炒食、做湯均可，晚秋以后采挖出的潔白脆嫩的環形肉質參。
蟲草地參


2，蟲草地參價格









蟲草地參的價格特別貴，平常的時候一盒里邊大概有10只，賣一盒的價錢是200塊錢左右，還有比較頂級的蟲草會賣得更貴一些。


蟲草地參


3，蟲草參地參和蟲草有什么關系是蟲草的初級版本嗎


  地參，又名地筍、蟲草參、澤蘭，屬多年生草本植物，菜藥兼用。春夏采其嫩莖葉，炒食、涼拌、做湯，主要食用晚秋以后采挖出的潔白脆嫩的環形肉質參（因形狀、營養與人參媲美，故名地參），炒食、做湯、油炸、做醬菜，口感好，堪稱蔬菜珍品。它全身都是寶，地上部分的莖葉作為蔬菜食用，一年能收割數茬。曬干后為常用中藥（澤蘭），具有降血脂、通九竅、利關節、養氣血等功能。地下部分為植物的核心，不但能作為蔬菜食用，而且曬干后入藥，功能與冬蟲夏草（但不是冬蟲夏草）相當。地參作為蔬菜，適合大眾口味，保健功能明顯。就是說，地參就是蟲草參，它不是蟲草的初級版本，只是蟲草的一種。它的地上部分是植物，可以作為蔬菜食用，它的地下部分為蟲形，可以入藥。這種蟲草參很普遍，它的生長原理和冬蟲夏草差不多，但地理環境與冬蟲夏草不同，全國各地都可以培植。但中藥所說的冬蟲夏草極其昂貴，藥用價值很高，只在青藏高原的高寒地區出產。
  地參，又名地筍、蟲草參、澤蘭，屬多年生草本植物，菜藥兼用。春夏采其嫩莖葉，炒食、涼拌、做湯，主要食用晚秋以后采挖出的潔白脆嫩的環形肉質參（因形狀、營養與人參媲美，故名地參），炒食、做湯、油炸、做醬菜，口感好，堪稱蔬菜珍品。它全身都是寶，地上部分的莖葉作為蔬菜食用，一年能收割數茬。曬干后為常用中藥（澤蘭），具有降血脂、通九竅、利關節、養氣血等功能。地下部分為植物的核心，不但能作為蔬菜食用，而且曬干后入藥，功能與冬蟲夏草（但不是冬蟲夏草）相當。地參作為蔬菜，適合大眾口味，保健功能明顯。就是說，地參就是蟲草參，它不是蟲草的初級版本，只是蟲草的一種。它的地上部分是植物，可以作為蔬菜食用，它的地下部分為蟲形，可以入藥。這種蟲草參很普遍，它的生長原理和冬蟲夏草差不多，但地理環境與冬蟲夏草不同，全國各地都可以培植。但中藥所說的冬蟲夏草極其昂貴，藥用價值很高，只在青藏高原的高寒地區出產。
  地參，又名地筍、蟲草參、澤蘭，屬多年生草本植物，菜藥兼用。春夏采其嫩莖葉，炒食、涼拌、做湯，主要食用晚秋以后采挖出的潔白脆嫩的環形肉質參（因形狀、營養與人參媲美，故名地參），炒食、做湯、油炸、做醬菜，口感好，堪稱蔬菜珍品。它全身都是寶，地上部分的莖葉作為蔬菜食用，一年能收割數茬。曬干后為常用中藥（澤蘭），具有降血脂、通九竅、利關節、養氣血等功能。地下部分為植物的核心，不但能作為蔬菜食用，而且曬干后入藥，功能與冬蟲夏草（但不是冬蟲夏草）相當。地參作為蔬菜，適合大眾口味，保健功能明顯。就是說，地參就是蟲草參，它不是蟲草的初級版本，只是蟲草的一種。它的地上部分是植物，可以作為蔬菜食用，它的地下部分為蟲形，可以入藥。這種蟲草參很普遍，它的生長原理和冬蟲夏草差不多，但地理環境與冬蟲夏草不同，全國各地都可以培植。但中藥所說的冬蟲夏草極其昂貴，藥用價值很高，只在青藏高原的高寒地區出產。
蟲草地參


4，地參哪種人不能吃 


地參，又名地蟲、蟲草參，長得和蟲子確實有點相。地參為唇形科屬多年生草本植物，菜藥兼用。且具有提神醒腦、開胃化食、補肝腎兩虛、強腰膝筋骨之效?！吨胁菟幋筠o典》等權威資料記載,地參含有多種藥用成分，其莖葉曬干后即是名為名貴中草藥。全草可提取揮發油和單寧。地參全草入藥，具有活血、利尿、通經、滋陽、潤燥、調血脂、通九竅、利關節、養氣血等功能，主治腹痛、水腫、產后瘀血、跌打損傷等癥。
地參老少皆宜地參根莖如蟲草，性味甘涼，功能補虛，清熱解毒?？膳c雞同煲，又可熟油溫炸、體積可迅速膨脹，參條內白外黃，松脆可口、回味清香，乃佐餐下酒滋補佳品。
我不確定你手里的是否是蟲草。地參是植物，生的像珠子連在一塊。干的像蟲草，但是有眼睛就應該不太可能了?？赡苣闶种械氖窍x草
我不確定你手里的是否是蟲草。地參是植物，生的像珠子連在一塊。干的像蟲草，但是有眼睛就應該不太可能了?？赡苣闶种械氖窍x草
地參，又名地蟲、蟲草參，長得和蟲子確實有點相。地參為唇形科屬多年生草本植物，菜藥兼用。且具有提神醒腦、開胃化食、補肝腎兩虛、強腰膝筋骨之效?！吨胁菟幋筠o典》等權威資料記載,地參含有多種藥用成分，其莖葉曬干后即是名為名貴中草藥。全草可提取揮發油和單寧。地參全草入藥，具有活血、利尿、通經、滋陽、潤燥、調血脂、通九竅、利關節、養氣血等功能，主治腹痛、水腫、產后瘀血、跌打損傷等癥。
地參春夏可采摘嫩莖葉，涼拌、炒食、做湯均可，主要食用晚秋以后采挖出的潔白脆嫩的環形肉質參。地參根莖觀之潔白如玉，食之清爽脆嫩，可炒食、蒸煮、做湯、腌漬、醋泡、糖浸、蜜餞、做醬菜均可。.


5，什么是蟲草參










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6，蟲草參有什么作用 


治病
不生
功能補虛，清熱醒酒?？膳c雞同煲，又可用熟油溫炸，體積迅速膨脹，參條內白外黃，松脆可口，回味清香，乃佐餐下酒佳品。狀如蟲草名地參，補虛活血稀世珍。清火敗毒能健身，食療兩用最精神。佳肴送酒還解酒，玉齒留香到明晨。
不生
可提高人體的免疫力，有強身壯體的功效
治病
藥
地蟲草并不是我們所知的名貴藥材“冬蟲夏草”。無明顯藥用價值，現為一種新興蔬菜。 其區別主要有： 首先，地蟲草是植物，而冬蟲夏草是真菌與蛾蝙蛾幼蟲（死亡）的復合體。 其次，地蟲草比冬蟲夏草更粗壯、質脆，顏色黃色或黃褐色。而冬蟲夏草比較細長、硬，顏色為棕黃色，內部顏色為灰白色。 最后，冬蟲夏草由蟲體（有足八對，中間四對明顯、頭部有一對金黃色眼睛）及菌座（草體）組成，而地蟲草無上述明顯特征。
功能補虛，清熱醒酒?？膳c雞同煲，又可用熟油溫炸，體積迅速膨脹，參條內白外黃，松脆可口，回味清香，乃佐餐下酒佳品。狀如蟲草名地參，補虛活血稀世珍。清火敗毒能健身，食療兩用最精神。佳肴送酒還解酒，玉齒留香到明晨。
強腎健脾
地參，也加蟲草參，且具有提神醒腦、開胃化食、補肝腎兩虛、強腰膝筋骨之效?？沙词?、蒸煮、做湯、腌漬、醋泡、糖浸、蜜餞、做醬菜均可，地參含有人體所需的20多種微量元素、18種氨基酸、酚類、糖類等多種營養成分。泡水最好要用開水，才容易溶出有效成分，跟枸杞一起能增強補肝腎之功。
強腎健脾
可提高人體的免疫力，有強身壯體的功效
藥


7，草蟲參怎么吃 


一般身體表面濕潤的蟲類最怕鹽，當鹽沾到它們身上，會把它們殺死。比如 螞蟥
蝸牛 蛞蝓--俗稱鼻涕蟲，如果家里的角落出現這類蟲子，在地上撒鹽，就可以防治。
地參就是一種植物不是蟲子。

是蟲草參
蟲草參，又叫地蠶、草石蠶、地參。 相傳，公元1709年，康熙微服私訪，借宿農家，偶食此參，食后贊不絕口，堪稱菜中珍品。見其生于土、形如參，故賜名地參。
蟲草參，性味甘涼，功能補虛，清熱醒酒?？膳c雞同煲，又可用熟油溫炸，體積迅速膨脹，參條內白外黃，松脆可口，回味清香，乃佐餐下酒佳品。狀如蟲草名地參，補虛活血稀世珍。清火敗毒能健身，食療兩用最精神。佳肴送酒還解酒，玉齒留香到明晨。


1、香酥地參
制作：選擇圓潤飽滿蟲草地參，清洗干凈，參面切花，以便入味。雞蛋清加入濕淀粉打成糊。將地參炸泡呈金黃色時撈出，待涼后，放入蛋糊穿衣復炸。撈出裝盤，撒上椒鹽上席。
2、地參粥
原料：地參200g，枸杞、冰糖少量，粳米100g
做法：將地參洗凈切成長條狀。同時放入砂鍋，慢火文煮。
功效：此粥晶瑩剔透、口感細膩圓潤。適用于氣血雙虛，精神疲乏、四肢無力、食欲減退、脾胃虛弱、貧血頭暈。尤適婦女產后食可和血養陰治瘀血不盡，心腹疼痛；衄血、吐血。常食桃面盈腰、精氣神旺。

是蟲草參
蟲草參，又叫地蠶、草石蠶、地參。 相傳，公元1709年，康熙微服私訪，借宿農家，偶食此參，食后贊不絕口，堪稱菜中珍品。見其生于土、形如參，故賜名地參。
蟲草參，性味甘涼，功能補虛，清熱醒酒?？膳c雞同煲，又可用熟油溫炸，體積迅速膨脹，參條內白外黃，松脆可口，回味清香，乃佐餐下酒佳品。狀如蟲草名地參，補虛活血稀世珍。清火敗毒能健身，食療兩用最精神。佳肴送酒還解酒，玉齒留香到明晨。


1、香酥地參
制作：選擇圓潤飽滿蟲草地參，清洗干凈，參面切花，以便入味。雞蛋清加入濕淀粉打成糊。將地參炸泡呈金黃色時撈出，待涼后，放入蛋糊穿衣復炸。撈出裝盤，撒上椒鹽上席。
2、地參粥
原料：地參200g，枸杞、冰糖少量，粳米100g
做法：將地參洗凈切成長條狀。同時放入砂鍋，慢火文煮。
功效：此粥晶瑩剔透、口感細膩圓潤。適用于氣血雙虛，精神疲乏、四肢無力、食欲減退、脾胃虛弱、貧血頭暈。尤適婦女產后食可和血養陰治瘀血不盡，心腹疼痛；衄血、吐血。常食桃面盈腰、精氣神旺。


8，冬蟲夏草到底是蟲還是草


冬蟲夏草并不是蟲也不是草，而是一種菌藻類的生物或者是菌類，是由麥角菌科真菌冬蟲夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲的身體上而形成的復合物體。冬蟲夏草是我國的一種傳統的名貴中藥材，與人參和鹿茸并稱為“中藥三寶”，具有較高的藥用和科研價值?！读峦饩帯分杏涊d：“滇南有冬蟲夏草，一物也。冬則為蟲，夏則為草。蟲形似蠶，色微黃，草形似韭葉較細?！边@個名字很奇怪，聽起來好像一半是蟲，另一半是草。那么冬蟲夏草到底是蟲還是草？其實，冬蟲夏草不是蟲，不是草，是真菌。冬蟲夏草是冬蟲夏草真菌的菌絲體通過各種方式感染蝙蝠蛾的幼蟲，進入這些蟲卵體內，以其體內的有機物質作為營養能量來源進行寄生生活，經過不斷生長發育和分化后，使蟲體死亡，但蟲體外表保持完整無損，此時看起來像“蟲”。奇妙的是，到了夏天，菌絲體扭結并形成草一般的子座伸出寄主，也就是我們看到冬蟲夏草前面長長的那一根，這就是夏草。夏草剛出土時，真菌棒狀子座的頭部的葉芽中含有冬蟲夏草的繁殖后代的種子——子囊孢子，子囊就會再次去尋找蝙蝠蛾的幼蟲，這樣，它就完成了自己的一個生長周期。
冬蟲夏草并不是蟲也不是草，而是一種菌藻類的生物或者是菌類，是由麥角菌科真菌冬蟲夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲的身體上而形成的復合物體。冬蟲夏草是我國的一種傳統的名貴中藥材，與人參和鹿茸并稱為“中藥三寶”，具有較高的藥用和科研價值?！读峦饩帯分杏涊d：“滇南有冬蟲夏草，一物也。冬則為蟲，夏則為草。蟲形似蠶，色微黃，草形似韭葉較細?！边@個名字很奇怪，聽起來好像一半是蟲，另一半是草。那么冬蟲夏草到底是蟲還是草？其實，冬蟲夏草不是蟲，不是草，是真菌。冬蟲夏草是冬蟲夏草真菌的菌絲體通過各種方式感染蝙蝠蛾的幼蟲，進入這些蟲卵體內，以其體內的有機物質作為營養能量來源進行寄生生活，經過不斷生長發育和分化后，使蟲體死亡，但蟲體外表保持完整無損，此時看起來像“蟲”。奇妙的是，到了夏天，菌絲體扭結并形成草一般的子座伸出寄主，也就是我們看到冬蟲夏草前面長長的那一根，這就是夏草。夏草剛出土時，真菌棒狀子座的頭部的葉芽中含有冬蟲夏草的繁殖后代的種子——子囊孢子，子囊就會再次去尋找蝙蝠蛾的幼蟲，這樣，它就完成了自己的一個生長周期。
冬蟲夏草并不是蟲也不是草，而是一種菌藻類的生物或者是菌類，是由麥角菌科真菌冬蟲夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲的身體上而形成的復合物體。冬蟲夏草是我國的一種傳統的名貴中藥材，與人參和鹿茸并稱為“中藥三寶”，具有較高的藥用和科研價值?！读峦饩帯分杏涊d：“滇南有冬蟲夏草，一物也。冬則為蟲，夏則為草。蟲形似蠶，色微黃，草形似韭葉較細?！边@個名字很奇怪，聽起來好像一半是蟲，另一半是草。那么冬蟲夏草到底是蟲還是草？其實，冬蟲夏草不是蟲，不是草，是真菌。冬蟲夏草是冬蟲夏草真菌的菌絲體通過各種方式感染蝙蝠蛾的幼蟲，進入這些蟲卵體內，以其體內的有機物質作為營養能量來源進行寄生生活，經過不斷生長發育和分化后，使蟲體死亡，但蟲體外表保持完整無損，此時看起來像“蟲”。奇妙的是，到了夏天，菌絲體扭結并形成草一般的子座伸出寄主，也就是我們看到冬蟲夏草前面長長的那一根，這就是夏草。夏草剛出土時，真菌棒狀子座的頭部的葉芽中含有冬蟲夏草的繁殖后代的種子——子囊孢子，子囊就會再次去尋找蝙蝠蛾的幼蟲，這樣，它就完成了自己的一個生長周期。


9，冬蟲夏草的功效與作用及食用方法是什么


冬蟲夏草的功效與作用主要有調節免疫系統功能、抗腫瘤、抗疲勞、補肺益腎，止血化痰，秘精益氣、美白祛黑等。冬蟲夏草的食用方法包括開水泡飲、研末沖服、蟲草煲湯、蟲草泡酒等。冬蟲夏草的功效與作用：1、調節免疫系統冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細胞的作用。蟲草素是其發揮抗腫瘤作用的主要成分。2、抗疲勞、補肺益腎冬蟲夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量，提高機體耐寒能力，減輕疲勞。減輕慢性病的腎臟病變，改善腎功能，減輕毒性物質對腎臟的損害。3、止血化痰蟲夏草能增強骨髓生成血小板、紅細胞和白細胞的能力。冬蟲夏草還具有擴張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。冬蟲夏草的食用方法：1、開水泡飲蟲草要用文火煮沸，時間要短，一次要煮6~10分鐘，水開后要馬上喝，邊喝邊添水。煮沸后，蟲草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費。通常蟲草水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程，余味也很綿長。2、研末沖服使用研磨機將冬蟲夏草磨成粉，每天取一定量蟲草研末，用溫水或淡鹽水空腹送服，日服兩到三次；或者裝進膠囊盒中隨身攜帶，每日定時服用。3、蟲草煲湯待各種肉湯或骨頭湯燉至離出鍋還有1-2小時左右時，將適量冬蟲夏草下鍋，湯煲好后再吃肉喝湯并將蟲草嚼服咽下。4、蟲草泡酒取蟲草10-20克，度數較高的糧食白酒500ml，將蟲草搗碎，放入干凈玻璃瓶中，倒入白酒，加蓋密封置于陰涼處，經常搖動瓶子以促進有效成分充分溶出，兩周后開啟，過濾去渣，即可飲用。
冬蟲夏草的功效與作用主要有調節免疫系統功能、抗腫瘤、抗疲勞、補肺益腎，止血化痰，秘精益氣、美白祛黑等。冬蟲夏草的食用方法包括開水泡飲、研末沖服、蟲草煲湯、蟲草泡酒等。冬蟲夏草的功效與作用：1、調節免疫系統冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細胞的作用。蟲草素是其發揮抗腫瘤作用的主要成分。2、抗疲勞、補肺益腎冬蟲夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量，提高機體耐寒能力，減輕疲勞。減輕慢性病的腎臟病變，改善腎功能，減輕毒性物質對腎臟的損害。3、止血化痰蟲夏草能增強骨髓生成血小板、紅細胞和白細胞的能力。冬蟲夏草還具有擴張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。冬蟲夏草的食用方法：1、開水泡飲蟲草要用文火煮沸，時間要短，一次要煮6~10分鐘，水開后要馬上喝，邊喝邊添水。煮沸后，蟲草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費。通常蟲草水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程，余味也很綿長。2、研末沖服使用研磨機將冬蟲夏草磨成粉，每天取一定量蟲草研末，用溫水或淡鹽水空腹送服，日服兩到三次；或者裝進膠囊盒中隨身攜帶，每日定時服用。3、蟲草煲湯待各種肉湯或骨頭湯燉至離出鍋還有1-2小時左右時，將適量冬蟲夏草下鍋，湯煲好后再吃肉喝湯并將蟲草嚼服咽下。4、蟲草泡酒取蟲草10-20克，度數較高的糧食白酒500ml，將蟲草搗碎，放入干凈玻璃瓶中，倒入白酒，加蓋密封置于陰涼處，經常搖動瓶子以促進有效成分充分溶出，兩周后開啟，過濾去渣，即可飲用。
冬蟲夏草的功效與作用主要有調節免疫系統功能、抗腫瘤、抗疲勞、補肺益腎，止血化痰，秘精益氣、美白祛黑等。冬蟲夏草的食用方法包括開水泡飲、研末沖服、蟲草煲湯、蟲草泡酒等。冬蟲夏草的功效與作用：1、調節免疫系統冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細胞的作用。蟲草素是其發揮抗腫瘤作用的主要成分。2、抗疲勞、補肺益腎冬蟲夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量，提高機體耐寒能力，減輕疲勞。減輕慢性病的腎臟病變，改善腎功能，減輕毒性物質對腎臟的損害。3、止血化痰蟲夏草能增強骨髓生成血小板、紅細胞和白細胞的能力。冬蟲夏草還具有擴張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。冬蟲夏草的食用方法：1、開水泡飲蟲草要用文火煮沸，時間要短，一次要煮6~10分鐘，水開后要馬上喝，邊喝邊添水。煮沸后，蟲草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費。通常蟲草水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程，余味也很綿長。2、研末沖服使用研磨機將冬蟲夏草磨成粉，每天取一定量蟲草研末，用溫水或淡鹽水空腹送服，日服兩到三次；或者裝進膠囊盒中隨身攜帶，每日定時服用。3、蟲草煲湯待各種肉湯或骨頭湯燉至離出鍋還有1-2小時左右時，將適量冬蟲夏草下鍋，湯煲好后再吃肉喝湯并將蟲草嚼服咽下。4、蟲草泡酒取蟲草10-20克，度數較高的糧食白酒500ml，將蟲草搗碎，放入干凈玻璃瓶中，倒入白酒，加蓋密封置于陰涼處，經常搖動瓶子以促進有效成分充分溶出，兩周后開啟，過濾去渣，即可飲用。


10，地參和蟲草可以煲湯嗎 


地參，又名地筍、蟲草參、澤蘭，屬多zhidao年生草本植物，菜藥兼用。春夏采其嫩莖葉，炒食、涼拌、做湯，主要食用晚秋以后采挖出的潔白脆嫩的環形肉質參（因形狀、營養與人參媲美，故名地參），炒食、做湯、油炸、做醬菜，口感好，堪稱蔬菜珍品。它全身都是寶，地上部分的莖葉作為蔬菜食用，一年能收割數茬。曬干后為常用中藥（澤蘭），具有降血脂、通九竅、利關專節、養氣血等功能。地下部分為植物的核心，不但能作為蔬菜食用，而且曬干后入藥，功能與冬蟲夏草（但不是冬蟲夏草）相當。地參作為蔬菜，適合大眾口味，保健功能明顯。就是說，地參就是蟲草參，它不是蟲草的初級版本，只是蟲草的一種。它的地上部分是植物，可以作為蔬菜食用，它的地下部分為蟲形，可以入藥。這種蟲草參很普遍，它的生長原理和冬蟲夏草差不多，但地理環境與冬蟲夏草不同屬，全國各地都可以培植。但中藥所說的冬蟲夏草極其昂貴，藥用價值很高，只在青藏高原的高寒地區出產。
玉竹 30克，廣西蟲草(地參) 30克，無花果 6顆， 枸杞 5克，瘦肉或雞肉 適量，水2升。1. 將材料準備洗凈。2. 將瘦肉片焯水。 3. 把洗凈的藥材放入鍋里。4. 倒入適量的水，大火燒開轉小火燒2小時即可。5. 燒1小時后把枸杞放入湯內，繼續燒1小時，如果太早放入的話枸杞會燒爛了所以不要這么早放。海參蟲草湯材料豬展0.5斤，冬蟲草12條，海參0.5條，鹽做法1.豬展半斤(當然雞更香).冬蟲草十二條洗凈.水發大海參半條切段.放燉盅加溫水蓋好.2..放燒開水的蒸鍋隔水燉三到四個小時.3.吃時再調點鹽.燉肉類適合加溫水.燉骨頭類加冷水.跟煲湯一樣.水開才下肉.蟲草鴨塊湯用料蟲草20克，肥鴨1只(約750克)，料酒、味精、蔥、姜、精鹽及胡椒粉各適量。做法1、鴨剖洗后，置沸水鍋中煮10分鐘，除去血腥味。將蟲草反復洗去泥沙。2、鐵鍋中加入清水、料酒、蔥、姜、胡椒粉及精鹽，調入味。將鴨切成10小塊，每塊用竹簽插1個孔，孔中插入1根蟲草。3、將鴨塊放入蒸碗中，加入調好味的清湯，上籠蒸1小時(老鴨宜久蒸)即成。臨食時加入少許味精即可。蟲草菇玉米鳳爪湯【原材料】：冰鮮鳳爪6個、豬肋排3個、玉米1/2根、蟲草菇1小把?！菊{味料】：生姜1片、食鹽少量。做法【蟲草菇玉米鳳爪湯的煲制過程】：1.用剪刀把鳳爪的指甲剪掉。2.處理好的鳳爪和排骨用清水沖洗干凈。3.鍋里放入足量冷水，放入鳳爪和排骨，大火熬煮至水面有大量浮沫飄起，關火，把鳳爪和排骨控水撈出。4.砂鍋放火上，撈出的鳳爪和排骨放在砂鍋里，順便放入一片生姜。5.用刀把蟲草菇的根部切掉。6.用清水把蟲草菇洗凈。7.半根玉米用刀切成小段。8.玉米段和蟲草菇放入砂鍋中。9.加足量清水沒過食材表面，大火熬煮。10.煮到水開，如果有浮沫飄起，用勺子把浮沫撇干凈，轉中小火慢燉。11.燉制大約2小時45分鐘，至湯色金黃濃郁，撒入少量食鹽。12.繼續慢燉15分鐘，即可出鍋。
地參燉烏雞最好。給你個做法：地參烏雞湯 中藥典籍記載，地參性味甘辛溫。利九竅、通血脈、和氣養血、補精固氣、治虛弱、補中氣消水療白帶，對女子虛弱面白有特效。雞肉性溫、味甘，入脾胃肝經，主治脾胃陽氣虛弱，飲食減少，產后缺乳、面色萎黃等癥。其中以烏雞為上品。將地參與烏雞同煲，效果更為明顯。據傳，慈禧癡迷于飲湯，有8名御廚專為其研配美容養顏湯。此湯即為魯籍御廚實踐研配考究而成。他用當地人常用作為產后補藥的具有補氣養血之功效的傳統植物地參搭配烏雞、紅棗、枸杞等用紫砂鍋文火慢煲而成，即慈禧太后常飲此湯以致容顏不老的養顏神湯-地參烏雞湯?，F將帶有宮廷神奇色彩的食療秘方公布于眾，供您一試。 原料：地參，烏雞一只，紅棗，枸杞、生姜、黑木耳、百合適量。 調味料：紹興酒少許，鹽適量。 做法： 1、選擇長相較為圓潤如蟲草狀地參，洗凈備用。 將烏雞宰殺后去毛和內臟，用清水漂凈血水； 2. 把烏雞放入沸水鍋中氽一下； 4. 紫砂鍋洗凈置火上，摻入清水下烏雞，燒沸； 5. 打去浮沫，續下姜、料酒、地參、百合、枸杞、紅棗、并移至小火，燉至七成熟； 6. 調入鹽和味精，續用小火燉至軟透起鍋，裝入盛器內即成。 地參烏雞湯的制作要訣： 1. 烏雞要漂凈血水，地參要洗凈，否則湯色差； 2. 燉制中途不能添水，枸杞不能加多，烏雞要燉制透，否則湯味差。
地參，又名地筍、蟲草參、澤蘭，屬多zhidao年生草本植物，菜藥兼用。春夏采其嫩莖葉，炒食、涼拌、做湯，主要食用晚秋以后采挖出的潔白脆嫩的環形肉質參（因形狀、營養與人參媲美，故名地參），炒食、做湯、油炸、做醬菜，口感好，堪稱蔬菜珍品。它全身都是寶，地上部分的莖葉作為蔬菜食用，一年能收割數茬。曬干后為常用中藥（澤蘭），具有降血脂、通九竅、利關專節、養氣血等功能。地下部分為植物的核心，不但能作為蔬菜食用，而且曬干后入藥，功能與冬蟲夏草（但不是冬蟲夏草）相當。地參作為蔬菜，適合大眾口味，保健功能明顯。就是說，地參就是蟲草參，它不是蟲草的初級版本，只是蟲草的一種。它的地上部分是植物，可以作為蔬菜食用，它的地下部分為蟲形，可以入藥。這種蟲草參很普遍，它的生長原理和冬蟲夏草差不多，但地理環境與冬蟲夏草不同屬，全國各地都可以培植。但中藥所說的冬蟲夏草極其昂貴，藥用價值很高，只在青藏高原的高寒地區出產。





            


            

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