蟲草花干貝,蟲草花可以與木耳蟶干蓮子干貝紅棗這些東西一起煮嗎 搜狗
發(fā)布時間:2022-07-09 02:27
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蟲草花可以與木耳蟶干蓮子干貝紅棗這些東西一起煮嗎搜狗蟲草花可以與木耳,蟶干,蓮子,干貝,紅棗這些東西一起煮,沒問題不要和蘿卜一起吃,因為吃羅卜會通氣,加快腸道的蠕動和排便,會影響蟲草在腸道內(nèi)的留存時間,會影響蟲草的吸收。應該不能吧。……
1,蟲草花可以與木耳蟶干蓮子干貝紅棗這些東西一起煮嗎 搜狗
蟲草花可以與木耳,蟶干,蓮子,干貝,紅棗這些東西一起煮,沒問題不要和蘿卜一起吃,因為吃羅卜會通氣,加快腸道的蠕動和排便,會影響蟲草在腸道內(nèi)的留存時間,會影響蟲草的吸收。蟲草花可以與木耳,蟶干,蓮子,干貝,紅棗這些東西一起煮,沒問題不要和蘿卜一起吃,因為吃羅卜會通氣,加快腸道的蠕動和排便,會影響蟲草在腸道內(nèi)的留存時間,會影響蟲草的吸收。
2,鮮蟲草花煲湯應怎樣處理
鮮蟲草花煲湯怎么處理?蟲草花洗三遍,在清水中泡30分鐘瀝干水分即可。蟲草花并不是冬蟲夏草的花,它是一種菌類。與常見的香菇、冬菇等食用菌相似。蟲草花性質(zhì)平和,不寒不燥。蟲草花具有補肺補腎、護肝養(yǎng)肝的功效與作用,肝腎陰虛的人常常吃一些,對身體大有裨益。做法一:蟲草花龍骨湯材料:蟲草花10克、芡實20顆、枸杞30顆 、干貝10粒、甜玉米1根、腔骨500克、鹽1/2茶匙(3克)做法:1、把腔骨用清水沖凈。將蟲草花,芡實和枸杞泡入清水中,約2分鐘后,洗凈瀝干備用。甜玉米去皮,去須后洗凈,切成小塊。2、把腔骨放入湯煲中,加入足量的清水,不要蓋蓋子,大火加熱,幾分鐘后,用勺子撇去浮沫,放入蟲草花,芡實,枸杞和干貝,轉(zhuǎn)小火煲1小時。3、放入玉米塊后,再繼續(xù)用小火煲1個半小時,加入鹽即可。做法二:蟲草花老鴨湯材料:老鴨(或老鴨)半只、蟲草花10g、紅棗10顆、淮山50g、姜1小塊、清水適量、鹽少許做法:1、將老鴨洗干凈后切掉鴨尾,然后切成小塊,放入鍋中汆燙去除血水后撈出 。2、將蟲草花、紅棗、淮山泡入清水中洗凈,姜切成片。3、把全部材料放入煲內(nèi),加入足量的清水,用大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲2個小時,最后放鹽調(diào)味即可。
3,蟲草花干貝玉米湯
1、主料:排骨500克、母雞一只、蟲草花、干貝、芡實、枸杞各適量。2、把排骨和雞肉,去除雜質(zhì),飛水待用。3、蟲草花先用清水沖洗,然后浸泡5分鐘,浸泡的水可以用來煲湯,浸泡蟲草花的時候水的顏色會變黃,這是正常現(xiàn)象,黃色是蟲草花孢子粉溶解在水中,無任何染色劑。4、把湯包料的其他材料取出,腌泡5分鐘并清洗干凈5、放1.5L冷水,把所有材料放入砂鍋,先用大火把湯煮開,然后調(diào)成小火煲1.5-2小時,起鍋前5分鐘放適量的鹽即可。
4,吃蟲草花瑤柱玉米煲排骨有什么好處
1、主料:排骨500克、母雞一只、蟲草花、干貝、芡實、枸杞各適量。2、把排骨和雞肉,去除雜質(zhì),飛水待用。3、蟲草花先用清水沖洗,然后浸泡5分鐘,浸泡的水可以用來煲湯,浸泡蟲草花的時候水的顏色會變黃,這是正常現(xiàn)象,黃色是蟲草花孢子粉溶解在水中,無任何染色劑。4、把湯包料的其他材料取出,腌泡5分鐘并清洗干凈5、放1.5L冷水,把所有材料放入砂鍋,先用大火把湯煮開,然后調(diào)成小火煲1.5-2小時,起鍋前5分鐘放適量的鹽即可。
5,鴿子蟲草花響螺片瑤柱湯的功效
瑤柱富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分,蛋白質(zhì)含量高達61.8%,為雞肉、牛肉、鮮對蝦的3倍。礦物質(zhì)的含量遠在魚翅、燕窩之上。瑤柱含豐富的谷氨酸鈉,味道極鮮。與新鮮扇貝相比,腥味大減。瑤柱具有滋陰補腎、和胃調(diào)中功能,能治療頭暈目眩、咽干口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等癥,常食有助于降血壓、降膽固醇、補益健身。據(jù)記載,瑤柱還具有抗癌、軟化血管、防止動脈硬化等功效。瑤柱富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分,蛋白質(zhì)含量高達61.8%,為雞肉、牛肉、鮮對蝦的3倍。礦物質(zhì)的含量遠在魚翅、燕窩之上。瑤柱含豐富的谷氨酸鈉,味道極鮮。與新鮮扇貝相比,腥味大減。瑤柱具有滋陰補腎、和胃調(diào)中功能,能治療頭暈目眩、咽干口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等癥,常食有助于降血壓、降膽固醇、補益健身。據(jù)記載,瑤柱還具有抗癌、軟化血管、防止動脈硬化等功效。
6,蟲草花煲什么湯好喝
蟲草花和什么煲湯1、蟲草花和什么煲湯之蟲草花老鴨湯材料:老鴨(或老鴨)半只、蟲草花10g、紅棗10顆、淮山50g、姜1小塊、清水適量、鹽少許。做法:1.1、將老鴨洗干凈后切掉鴨尾,然后切成小塊,放入鍋中汆燙去除血水后撈出。1.2、將蟲草花、紅棗、淮山泡入清水中洗凈,姜切成片。1.3、把全部材料放入煲內(nèi),加入足量的清水,用大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲2個小時,最后放鹽調(diào)味即可。蟲草花和什么煲湯2、蟲草花和什么煲湯之蟲草花膠湯材料:蟲草花,淮山,花膠,廋肉,鹽少許。做法:2.1、廋肉放入沸水鍋中焯燙,洗凈后切片;2.2、花膠洗凈用清水加姜片浸泡20分鐘左右;2.3、蟲草花和淮山用清水泡5分鐘,洗凈后放入湯煲;2.4、瘦肉也放入湯煲中,加入適量的清水,大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉2小時左右,加鹽調(diào)味即可。3、蟲草花和什么煲湯之蟲草花干貝燉排骨材料:排骨,干貝,蟲草花,枸杞,蔥,姜。做法:3.1、排骨洗干凈,開水稍微煮一下,撈出瀝干備用;干貝泡十分鐘,洗干凈備用。3.2、湯鍋放入水,放入蔥、姜燒開。3.3、放入排骨、干貝,大火燉二十分鐘,轉(zhuǎn)小火燉一個小時,這中間加點鹽。3.4、蟲草花用水沖幾下,不要沖太久,保留蟲草素,連同枸杞放入鍋內(nèi),繼續(xù)小火燉半小時。3.5、關火,完成(其他任何調(diào)料都不用放,因為蟲草花本身就很鮮)。蟲草花和什么煲湯4、蟲草花和什么煲湯之蟲草花龍骨湯材料:蟲草花10克,芡實20顆,枸杞30顆,干貝10粒,甜玉米1根,腔骨500克,鹽1/2茶匙(3克)。做法:4.1、把腔骨用清水沖凈。將蟲草花,芡實和枸杞泡入清水中,約2分鐘后,洗凈瀝干備用。甜玉米去皮,去須后洗凈,切成小塊。4.2、把腔骨放入湯煲中,加入足量的清水,不要蓋蓋子,大火加熱,幾分鐘后,用勺子撇去浮沫,放入蟲草花,芡實,枸杞和干貝,轉(zhuǎn)小火煲1小時。4.3、放入玉米塊后,再繼續(xù)用小火煲1個半小時,加入鹽即可。蟲草花的功效蟲草花性質(zhì)平和,不寒不燥,對于多數(shù)人來說都可以放心食用。而且,蟲草花含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等,還含有豐富的維生素成分,能補充人體所需的營養(yǎng)價值。其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調(diào)理人機體內(nèi)環(huán)境,增強體內(nèi)巨噬細胞的功能,對增強和調(diào)節(jié)人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。所以,蟲草花有著益肝腎、補精髓、止血化痰的功效。蟲草花中的蟲草素可用于抗癌劑、抗病毒劑、抗氧化劑、核糖核酸抑制劑、生物活性物質(zhì)、抗真菌劑。除此之外,蟲草素對人的鼻、咽癌細胞有很強的抑制作用。臨床上使用蟲草素多為輔助治療惡性腫瘤,癥狀得到改善的在91.7%以上;主要用于鼻癌、咽癌、肺癌、白血病、腦癌以及其他惡性腫瘤的患者。
7,蟲草花干貝排骨湯怎么做
食材主料排骨500g 輔料干貝適量芡實適量枸杞適量姜片適量蟲草花適量 步驟蟲草花干貝排骨湯的做法步驟11.把排骨,去除雜質(zhì),飛水待用。(把材料用清水燒開3-5分鐘,燒開后,把水倒掉。用清水再次沖洗干凈待用。主要是為了去除材料的腥味和血水。)蟲草花干貝排骨湯的做法步驟22.所需材料,蟲草花、芡實、干貝、枸杞洗干凈,浸泡幾分鐘蟲草花干貝排骨湯的做法步驟33.洗凈的蟲草花和姜片先倒進燉鍋里蟲草花干貝排骨湯的做法步驟44.再把剩下的材料一起放進去蟲草花干貝排骨湯的做法步驟55.按燉湯功能,燉三小時OK。最后幾分鐘時,放入適量鹽小貼士鍋大的話可以放入玉米,我的鍋只有1.6L,所以放不了玉米。鍋里不用放油,會比較清淡。干貝切勿太多,過量食用會影響腸胃的運動消化功能,導致食物積滯,食材主料排骨500g 輔料干貝適量芡實適量枸杞適量姜片適量蟲草花適量 步驟蟲草花干貝排骨湯的做法步驟11.把排骨,去除雜質(zhì),飛水待用。(把材料用清水燒開3-5分鐘,燒開后,把水倒掉。用清水再次沖洗干凈待用。主要是為了去除材料的腥味和血水。)蟲草花干貝排骨湯的做法步驟22.所需材料,蟲草花、芡實、干貝、枸杞洗干凈,浸泡幾分鐘蟲草花干貝排骨湯的做法步驟33.洗凈的蟲草花和姜片先倒進燉鍋里蟲草花干貝排骨湯的做法步驟44.再把剩下的材料一起放進去蟲草花干貝排骨湯的做法步驟55.按燉湯功能,燉三小時OK。最后幾分鐘時,放入適量鹽小貼士鍋大的話可以放入玉米,我的鍋只有1.6L,所以放不了玉米。鍋里不用放油,會比較清淡。干貝切勿太多,過量食用會影響腸胃的運動消化功能,導致食物積滯,
8,瑤柱蟲草花煲瘦肉要放姜嗎
瘦肉:200克瑤柱:3粒蟲草花:適量杞子:少許瘦肉:200克瑤柱:3粒蟲草花:適量杞子:少許瘦肉:200克瑤柱:3粒蟲草花:適量杞子:少許瑤柱蟲草花煲瘦肉不要放姜花膠:即是深海魚的魚膘,富含膠原蛋白,有助于補血養(yǎng)身、促進肌膚的生長代謝。適合氣血不佳、身體虛弱及術后不宜大補人士飲用。蟲草參:富含人體所需18種氨基酸和高蛋白營養(yǎng)成份,其味甘涼,功能補虛、治血、固脫、治腎虧陽虛、跌打風濕、崩漏久痢、潰瘍、疳積。瑤柱性味甘咸平,功能滋陰補腎、健脾調(diào)中瘦肉:200克瑤柱:3粒蟲草花:適量杞子:少許瘦肉:200克瑤柱:3粒蟲草花:適量杞子:少許瘦肉:200克瑤柱:3粒蟲草花:適量杞子:少許瑤柱蟲草花煲瘦肉不要放姜花膠:即是深海魚的魚膘,富含膠原蛋白,有助于補血養(yǎng)身、促進肌膚的生長代謝。適合氣血不佳、身體虛弱及術后不宜大補人士飲用。蟲草參:富含人體所需18種氨基酸和高蛋白營養(yǎng)成份,其味甘涼,功能補虛、治血、固脫、治腎虧陽虛、跌打風濕、崩漏久痢、潰瘍、疳積。瑤柱性味甘咸平,功能滋陰補腎、健脾調(diào)中脾胃虛寒的人食用的話,可放點兒姜一起煲,不去姜皮。若只為祛除瑤柱的海鮮腥味,可起鍋放點姜絲。喜歡吃鮮味的人,則不需要加姜,可起鍋放點芹菜末。但愿你煲出美味的湯!脾胃虛寒的人食用的話,可放點兒姜一起煲,不去姜皮。若只為祛除瑤柱的海鮮腥味,可起鍋放點姜絲。喜歡吃鮮味的人,則不需要加姜,可起鍋放點芹菜末。但愿你煲出美味的湯!
9,蟲草花瑤柱排骨湯怎么做
食材主料排骨500g蟲草花50g干貝15g輔料食鹽2匙水2000ml生姜1塊步驟1.準備好食材2.排骨洗凈焯水除去血沫3.姜去皮切片,蟲草花洗凈和焯好的排骨一起放進砂鍋中4.加足水5.用藍色爐心火小火慢燉6.干貝洗凈瀝水下油鍋翻炒7.水沸時加入炒過的干貝8.燉煮兩小時后開蓋加鹽9.待不燙時盛起享用10.有人會以為加海鮮會使湯變腥,其實不然,反之,燉禽肉類加些海鮮干貨可以起到提鮮的作用,你也不妨試試吧第一,干貝蟲草花排骨湯具有養(yǎng)生保健的功效,由于蟲草花含有蟲草素、氨基酸、多糖、蛋白質(zhì)等,營養(yǎng)價值非常高,經(jīng)常食用干貝蟲草花排骨湯,具有比較好的滋補身體的功效,比較適合身體虛弱的人群食用,可以幫助改善人體的抗病能力,可以提高人體免疫功能,降低人們患有疾病的風險性。第二,干貝蟲草花排骨湯具有補益肝腎、補肺健脾的功效,經(jīng)常食用可以起到比較好的滋補身體的作用,而且豬排骨的營養(yǎng)價值比較高,其中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和人體需要的各種微量元素,經(jīng)常食用排骨湯具有滋陰潤燥的作用,平時經(jīng)常食用干貝蟲草花排骨湯可以起到益精補血的功效。第三,干貝蟲草花排骨湯可以起到延年益壽的作用,具有延緩皮膚衰老的功效,尤其對于愛美的女性,想要延緩皮膚皺紋的產(chǎn)生,經(jīng)常食用干貝蟲草花排骨湯,可以有效的激活人體細胞,老年人經(jīng)常食用可以幫助增強體質(zhì),能夠改善身體虛弱的情況,比較適合產(chǎn)后女性食用,經(jīng)常食用有利于身體恢復。食材主料排骨500g蟲草花50g干貝15g輔料食鹽2匙水2000ml生姜1塊步驟1.準備好食材2.排骨洗凈焯水除去血沫3.姜去皮切片,蟲草花洗凈和焯好的排骨一起放進砂鍋中4.加足水5.用藍色爐心火小火慢燉6.干貝洗凈瀝水下油鍋翻炒7.水沸時加入炒過的干貝8.燉煮兩小時后開蓋加鹽9.待不燙時盛起享用10.有人會以為加海鮮會使湯變腥,其實不然,反之,燉禽肉類加些海鮮干貨可以起到提鮮的作用,你也不妨試試吧第一,干貝蟲草花排骨湯具有養(yǎng)生保健的功效,由于蟲草花含有蟲草素、氨基酸、多糖、蛋白質(zhì)等,營養(yǎng)價值非常高,經(jīng)常食用干貝蟲草花排骨湯,具有比較好的滋補身體的功效,比較適合身體虛弱的人群食用,可以幫助改善人體的抗病能力,可以提高人體免疫功能,降低人們患有疾病的風險性。第二,干貝蟲草花排骨湯具有補益肝腎、補肺健脾的功效,經(jīng)常食用可以起到比較好的滋補身體的作用,而且豬排骨的營養(yǎng)價值比較高,其中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和人體需要的各種微量元素,經(jīng)常食用排骨湯具有滋陰潤燥的作用,平時經(jīng)常食用干貝蟲草花排骨湯可以起到益精補血的功效。第三,干貝蟲草花排骨湯可以起到延年益壽的作用,具有延緩皮膚衰老的功效,尤其對于愛美的女性,想要延緩皮膚皺紋的產(chǎn)生,經(jīng)常食用干貝蟲草花排骨湯,可以有效的激活人體細胞,老年人經(jīng)常食用可以幫助增強體質(zhì),能夠改善身體虛弱的情況,比較適合產(chǎn)后女性食用,經(jīng)常食用有利于身體恢復。
10,蟲草花哪些人不能吃
兒童;上火的人;過敏體質(zhì)蟲草花是一種熱性的藥材,含有大量的雄性激素,不適合容易上火的人吃,不適合給少年和兒童吃,患有肝病的人不要吃蟲草花,會加重病情,感冒的人也不適合吃蟲草花,不利于感冒的恢復。兒童正處于生長發(fā)育的關鍵階段,所以少年兒童盡量不要食用蟲草花,蟲草花中含有雄性激素,兒童食用的話可能會導致自身出現(xiàn)早熟的問題,可能會提前影響孩子生理健康的正常發(fā)育,對于孩子的心理身體都會造成雙重傷害,建議兒童盡量不要食用蟲草花。出現(xiàn)了上火癥狀的人群,大家在日常也盡量不要食用蟲草花。還有一些處于煩躁情緒的人群也盡量不要吃用蟲草花。蟲草花屬于熱性藥材的一種。上火癥狀的人群食用之后,不但不能夠達到治療保健的目的,反而會加重個人的病情,導致自身出現(xiàn)心煩,惡心,胸悶等一系列情況,還可能會加重上火問題,導致自身出現(xiàn)的咽喉腫痛,口腔潰瘍等問題,后果非常嚴重。過敏體質(zhì)的朋友在日常也盡量不要食用蟲草花,很多過敏體質(zhì)的人在食用蟲草花之后經(jīng)常會容易出現(xiàn)過敏反應,導致自身出現(xiàn)皮膚起紅疹的癥狀,使患者朋友出現(xiàn)痛癢難耐的問題。大家在食用蟲草花之后如果出現(xiàn)了身體不適的情況,一定要立即停止用藥,并尋求專業(yè)醫(yī)生的治療。同時長期吸煙飲酒的朋友也盡量不要食用蟲草花。一些工作壓力大,容易產(chǎn)生疲勞的朋友也盡量不要食用蟲草花。蟲草花含有豐富的蟲草多糖、蛋白質(zhì)、18種氨基酸、17種微量元素等多種營養(yǎng)物質(zhì),可以用于治療眩暈耳鳴,健忘不寐,腰膝酸軟,陽痿早泄等病癥,雖然食用蟲草花沒有副作用,但它容易引起上火,不宜吃太多以及吃得太頻繁。兒童;上火的人;過敏體質(zhì)蟲草花是一種熱性的藥材,含有大量的雄性激素,不適合容易上火的人吃,不適合給少年和兒童吃,患有肝病的人不要吃蟲草花,會加重病情,感冒的人也不適合吃蟲草花,不利于感冒的恢復。兒童正處于生長發(fā)育的關鍵階段,所以少年兒童盡量不要食用蟲草花,蟲草花中含有雄性激素,兒童食用的話可能會導致自身出現(xiàn)早熟的問題,可能會提前影響孩子生理健康的正常發(fā)育,對于孩子的心理身體都會造成雙重傷害,建議兒童盡量不要食用蟲草花。出現(xiàn)了上火癥狀的人群,大家在日常也盡量不要食用蟲草花。還有一些處于煩躁情緒的人群也盡量不要吃用蟲草花。蟲草花屬于熱性藥材的一種。上火癥狀的人群食用之后,不但不能夠達到治療保健的目的,反而會加重個人的病情,導致自身出現(xiàn)心煩,惡心,胸悶等一系列情況,還可能會加重上火問題,導致自身出現(xiàn)的咽喉腫痛,口腔潰瘍等問題,后果非常嚴重。過敏體質(zhì)的朋友在日常也盡量不要食用蟲草花,很多過敏體質(zhì)的人在食用蟲草花之后經(jīng)常會容易出現(xiàn)過敏反應,導致自身出現(xiàn)皮膚起紅疹的癥狀,使患者朋友出現(xiàn)痛癢難耐的問題。大家在食用蟲草花之后如果出現(xiàn)了身體不適的情況,一定要立即停止用藥,并尋求專業(yè)醫(yī)生的治療。同時長期吸煙飲酒的朋友也盡量不要食用蟲草花。一些工作壓力大,容易產(chǎn)生疲勞的朋友也盡量不要食用蟲草花。蟲草花含有豐富的蟲草多糖、蛋白質(zhì)、18種氨基酸、17種微量元素等多種營養(yǎng)物質(zhì),可以用于治療眩暈耳鳴,健忘不寐,腰膝酸軟,陽痿早泄等病癥,雖然食用蟲草花沒有副作用,但它容易引起上火,不宜吃太多以及吃得太頻繁。
11,燉羊肉放點干貝和蟲草花行么
用料 蟲草花 適量芡實 適量干貝 適量枸杞 適量玉米(或水果玉米) 1根瘦肉(或豬骨) 適量料酒 適量蟲草花干貝養(yǎng)生湯的做法 瘦肉(這里我用的是梅花肉)切大塊或者豬骨斬成塊,鍋里加入料酒放入瘦肉飛下水蟲草花干貝養(yǎng)生湯的做法 步驟1芡實提前浸泡兩小時,蟲草花洗干凈撈出瀝干,干貝、枸杞浸泡15分鐘洗干凈,全部主料弄好后放入鍋中蟲草花干貝養(yǎng)生湯的做法 步驟2玉米、瘦肉也一起放入鍋中,加滿水蟲草花干貝養(yǎng)生湯的做法 步驟3大火水開后轉(zhuǎn)小火蓋上蓋子,燉煮2個小時蟲草花干貝養(yǎng)生湯的做法 步驟4起鍋時只放入鹽巴就可以了(不用放其他調(diào)料就很鮮美)蟲草花干貝養(yǎng)生湯的做法 步驟5好了,可以開吃,真的是肉嫩、湯非常鮮美蟲草花干貝養(yǎng)生湯的做法 步驟6玉米也很嫩,所有材料都可以一起吃掉哦可以放些蟲草花。蟲草花含有豐富的蛋白質(zhì)、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素: A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量,還富有蟲草最有效的成分蟲草素、蟲草酸、蟲草多糖、SOD酶等。經(jīng)香港、韓國、日本、加拿大、美國以及國內(nèi)國十多個單位等世界各國的研究和檢測證明,蟲草花是傳統(tǒng)冬蟲夏草的最理想代用品。有滋肺補腎護肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮(zhèn)靜、提高機體免疫能力等作用。市面上的蟲草花有分2大類:新會蟲草花和北草,兩者在外觀上非常近似,一般的消費者在沒有深入了解的情況下,會選擇便宜的北草。不過建議選用新會蟲草花,不建議選北草。建議選擇新會蟲草花,比如新會蟲草花中的山海堂品牌,是HACCP/QS(食品生產(chǎn)許可)認證企業(yè)。可以放些蟲草花。蟲草花含有豐富的蛋白質(zhì)、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素: A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量,還富有蟲草最有效的成分蟲草素、蟲草酸、蟲草多糖、SOD酶等。經(jīng)香港、韓國、日本、加拿大、美國以及國內(nèi)國十多個單位等世界各國的研究和檢測證明,蟲草花是傳統(tǒng)冬蟲夏草的最理想代用品。有滋肺補腎護肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮(zhèn)靜、提高機體免疫能力等作用。市面上的蟲草花有分2大類:新會蟲草花和北草,兩者在外觀上非常近似,一般的消費者在沒有深入了解的情況下,會選擇便宜的北草。不過建議選用新會蟲草花,不建議選北草。建議選擇新會蟲草花,比如新會蟲草花中的山海堂品牌,是HACCP/QS(食品生產(chǎn)許可)認證企業(yè)。用料 蟲草花 適量芡實 適量干貝 適量枸杞 適量玉米(或水果玉米) 1根瘦肉(或豬骨) 適量料酒 適量蟲草花干貝養(yǎng)生湯的做法 瘦肉(這里我用的是梅花肉)切大塊或者豬骨斬成塊,鍋里加入料酒放入瘦肉飛下水蟲草花干貝養(yǎng)生湯的做法 步驟1芡實提前浸泡兩小時,蟲草花洗干凈撈出瀝干,干貝、枸杞浸泡15分鐘洗干凈,全部主料弄好后放入鍋中蟲草花干貝養(yǎng)生湯的做法 步驟2玉米、瘦肉也一起放入鍋中,加滿水蟲草花干貝養(yǎng)生湯的做法 步驟3大火水開后轉(zhuǎn)小火蓋上蓋子,燉煮2個小時蟲草花干貝養(yǎng)生湯的做法 步驟4起鍋時只放入鹽巴就可以了(不用放其他調(diào)料就很鮮美)蟲草花干貝養(yǎng)生湯的做法 步驟5好了,可以開吃,真的是肉嫩、湯非常鮮美蟲草花干貝養(yǎng)生湯的做法 步驟6玉米也很嫩,所有材料都可以一起吃掉哦