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1,蟲草燉老鴨能與豆腐同吃嗎

可以的

蟲草燉老鴨湯

2,蟲草燉老鴨湯怎么做

主料:老鴨1000克、蟲草10克。輔料:大蔥5克、姜5克、鹽2克、料酒5克、紅棗6克。步驟:1、將宰殺后的老鴨洗凈,瀝干水分;2、紅棗洗凈,去核;3、姜切片,蔥切段;4、將蔥段、姜片、紅棗、蟲草放入洗凈的鴨肚內,用牙簽封口;5、把放好藥物的老鴨放進小鍋,加入清水、鹽、料酒;6、再將小鍋放進已經倒好水的大鍋內,隔水用小火燉1小時即可完成。

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3,蟲草煲老鴨湯有什么功效

主料:老鴨1000克、蟲草10克。輔料:大蔥5克、姜5克、鹽2克、料酒5克、紅棗6克。步驟:1、將宰殺后的老鴨洗凈,瀝干水分;2、紅棗洗凈,去核;3、姜切片,蔥切段;4、將蔥段、姜片、紅棗、蟲草放入洗凈的鴨肚內,用牙簽封口;5、把放好藥物的老鴨放進小鍋,加入清水、鹽、料酒;6、再將小鍋放進已經倒好水的大鍋內,隔水用小火燉1小時即可完成。

蟲草燉老鴨湯

4,買了些小的冬蟲夏草11元一根想燒老鴨湯請問燒一次鴨湯放多

可以的
草小,放上8\9根就行.

5,蟲草燉鴨子 可以加其他配料

不需要加其他甚么東西了。
你可以加水,加酒加醋加姜片枸杞花生靈芝紅棗等等等等

6,蟲草燉鴨加酸菜海帶

不行的,燉老鴨必定要很久,雪豆和海帶容易煮爛導致糊鍋,再者蟲草要保持其原汁原味,所以不要加其他的什么東西了
能用料原材料:老鴨500克,酸菜200克,姜2小塊,蟲草20克,清水1500。調味料:鹽5克,雞精3克,糖1克。做法1、將老鴨斬件汆水,酸菜切段汆水待用。2、取凈鍋上火,放入清水,蟲草、姜、老鴨、酸菜,大火燒開轉中火煲45分鐘調味即成。

7,蟲草燉鴨可以放海帶一起燉嗎

蟲草全鴨【配方】冬蟲夏草10克,老雄鴨一只(1500克),紹酒15克,生姜5克,蔥白10克,胡椒粉3克,鹽5克?!  局品ā俊 ?、鴨宰殺后去毛及內臟,洗凈,在沸水鍋內略焯一下,再撈出用涼水洗凈;蟲草用溫水洗凈泥沙;姜蔥洗凈切片待用?! ?、將鴨頭順頸劈開,取8枚蟲草納入鴨頭內,再用棉線放入纏緊,余下的蟲草同姜、蔥一起裝入鴨腹內,放入盅子中,再注入清湯,加鹽、胡椒粉、紹酒調好味,用濕綿紙封嚴盅子,上籠蒸約1。5小時即成?!  竟πА垦a肺腎,止咳嗽。用于婦女保健食用。(參考資料茅臺蟲草酒mtccj)
不可以?! ∠x草燉老鴨是一道廣東省的漢族傳統名菜,屬于粵菜系。蟲草又稱冬蟲夏草,是名貴中藥,主要起滋補作用。蟲草鴨子是傳統菜肴,以小火慢燉,使蟲草有效成分析出,有利于人體吸收。蟲草久燉不爛,口感柔綿,鴨肉軟糯,湯味鮮醇?! ≈髁稀 ∠x草 凈土老鴨  調料  精鹽 味精 料酒 蔥 姜 生粉  制作過程  1.將土老鴨宰殺,洗凈?! ?.取一大砂煲,放入老鴨,加入適量清水,放煲仔爐上大火燒開,撇去血沫,加入蟲草,改小火慢慢煨燉至老鴨爛熟,用調料調味裝盤即可?! ∽⒁馐马棥 ?.蟲草最好加清湯先上籠蒸10分鐘,原汁留用?! ?.燉鴨時先用竹簽在鴨脯上插小孔,孔中插進蟲草,加入原汁慢火燉熟。

8,蟲草燉老鴨的英文怎么說

蟲草燉老鴨的的英文翻譯_百度翻譯蟲草燉老鴨的Stewed duck stewed_百度翻譯stewed 英[stju:d] 美[stu:d] adj. 焦慮不安的,爛醉的; v. 煨; 燉( stew的過去式和過去分詞 ); 思考; 擔憂; [例句]The stewed apple was sour even with honey.燉煮的蘋果即便加了蜂蜜還是很酸。[其他] 原型: stew
這個還真是有點難
蟲草燉老鴨 英文名:stewed duck with aweto 蟲草又稱冬蟲夏草,是名貴中藥,主要起滋補作用。蟲草鴨子是傳統菜肴,以小火慢燉,使蟲草有效成分析出,有利于人體吸收。蟲草久燉不爛,口感柔綿,鴨肉軟糯,湯味鮮醇。 主料 蟲草 凈土老鴨 調料 精鹽 味精 料酒 蔥 姜 生粉 制作過程 1.將土老鴨宰殺,洗凈。 2.取一大砂煲,放入老鴨,加入適量清水,放煲仔爐上大火燒開,撇去血沫,加入蟲草,改小火慢慢煨燉至老鴨爛熟,用調料調味裝盤即可。 注意事項 1.蟲草最好加清湯先上籠蒸10分鐘,原汁留用。 2.燉鴨時先用竹簽在鴨脯上插小孔,孔中插進蟲草,加入原汁慢火燉熟。

9,蟲草花老鴨湯怎樣做才好吃的

食材主料老鴨肉600g蟲草花30g香菇10朵 輔料油適量鹽適量紅棗適量枸杞適量桂圓適量姜適量步驟蟲草花老鴨湯的做法步驟11.準備好所有的食材蟲草花老鴨湯的做法步驟22.鴨肉焯水備用。蟲草花老鴨湯的做法步驟33.香菇和蟲草花用水泡發。蟲草花老鴨湯的做法步驟44.將焯過水的鴨肉和所有的材料一起放入燉鍋中。蟲草花老鴨湯的做法步驟55.加入水,快火燉4個小時。蟲草花老鴨湯的做法步驟66.燉好的老鴨湯,早上上班前開始燉,中午下班回來剛好合適。蟲草花老鴨湯的做法步驟77.盛出食用。
蟲草花老鴨湯步驟1蟲草花老鴨湯的做法大全鴨肉剁成1.5厘米左右小塊,鴨肉飛水,之后過涼水,放入煲中步驟2蟲草花老鴨湯的做法圖解調料1~5調成汁,倒入步驟4的煲中。蓋蓋,大火煮開后,轉小火煲三個小時烹飪技巧鴨肉要把皮和油脂去干凈,煲好的湯不會太油鴨肉飛水是燒開水,丟進食材,水再開,關火撈出鴨肉
蟲草花燉老鴨湯主料:鴨 1000克輔料:冬蟲夏草10克 棗(干) 6克調料:大蔥 5克 姜 5克 鹽 2克 料酒 5克 各適量做法1.將宰 后的老鴨洗凈,空干水分;2.紅棗洗凈,去核;3.姜切片,蔥切段;4.將蔥段、姜片、紅棗、蟲草放入洗凈的鴨肚內,用牙簽封口;5.把放好藥物的鴨子放進小鍋,加入適量清水、鹽、料酒;6.再將小鍋放進已經倒好水的大鍋內,隔水用文火燉1小時左右即可食用。
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