花旗參蟲草花雞湯,花膠西洋參蟲草花枸杞可以一起煲湯嗎
發(fā)布時(shí)間:2022-07-18 09:36
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花膠西洋參蟲草花枸杞可以一起煲湯嗎可以的。再放一些紅棗,當(dāng)歸。味道不錯(cuò)!花膠西洋參蟲草花枸杞可以一起煲湯2,冬蟲草花旗參雞湯的做法00:00/01:0870%快捷鍵說明空格:播放/暫停Esc:……
1,花膠西洋參蟲草花枸杞可以一起煲湯嗎
可以的。再放一些紅棗,當(dāng)歸。味道不錯(cuò)!
2,冬蟲草花旗參雞湯的做法
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3,蟲草花西洋參雞湯功效竅門
蟲草花西洋參雞湯的功效非常的多,蟲草花本身就是名貴的食材和藥材,它的食用價(jià)值和藥用價(jià)值都非常的高。而且可以達(dá)到非常不錯(cuò)的滋補(bǔ)腎臟,修復(fù)腎臟和肝臟受損細(xì)胞的作用,能夠保護(hù)我們的肝臟,而且還可以清除身體里面的自由基,能夠幫助抵抗衰老的抗氧化的作用,同時(shí)可以幫助消炎殺菌,適當(dāng)?shù)暮纫恍┫x草花西洋參堡雞湯,有著很好的提高抵抗力和免疫力的作用。 蟲草花西洋參雞湯是一道比較常見的菜肴,對(duì)于生產(chǎn)以后身體虛弱的女性,或者是長(zhǎng)時(shí)間生病剛剛好的人或者是懷孕以后的女性,食欲不好的人群都是可以吃的,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高,可以幫助提高人的抵抗能力和免疫能力,可以達(dá)到滋補(bǔ)腎臟和肝臟的作用。 蟲草花西洋參堡雞湯的做法是非常多的,在選擇材料的時(shí)候,大家一定要選擇好的蟲草和西洋參,然后再切成片狀,放進(jìn)砂鍋里面加一些枸杞和紅棗,再加入三黃雞或者是烏雞都可以,然后不斷的燉煮一個(gè)小時(shí)以上就可以出鍋了,這個(gè)時(shí)候你就可以觀察雞肉已經(jīng)被煮爛就可以吃了。 上面給大家介紹的就是蟲草花西洋參雞湯的功效和作用,現(xiàn)在大家應(yīng)該也知道了吧,這款食譜對(duì)于很多人來(lái)說都是非常不錯(cuò)的,平時(shí)在家里面有時(shí)間的話就可以做一些來(lái)吃,可以達(dá)到非常不錯(cuò)的效果
4,瘦肉可以跟花旗參蟲草花干香菇一起燉湯嗎
花旗生和蓮子可以一起煲湯,看煲什么材料的湯,香菇提鮮,如果是清燉類的,香菇可以放少點(diǎn)。放多了把原有的汁味給去了。
5,蟲草花旗參雞湯的做法
【花旗參蟲草花煲烏雞】食材與做法:烏雞半只,蟲草花250克,花旗參100克,鹽適量,枸杞1把。把烏雞去掉大部分雞皮,洗干凈切成大塊,放入冷水鍋中汆燙出血水和雜質(zhì)后撈出沖洗干凈。蟲草花洗凈,準(zhǔn)備好切片的花旗參。湯鍋加入清水,把蟲草花和烏雞放入湯鍋中,大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲30分鐘。把切片的花旗參和枸杞加入,再繼續(xù)煲20分鐘。最后再加適量鹽調(diào)味。【小提示】:花旗參清熱,蟲草花富含各種氨基酸,烏雞補(bǔ)血。【花生眉豆煲豬尾】食材與做法:豬尾1條,眉豆50克,黃豆50克,花生100克,清水適量,鹽少許。豬尾剁成節(jié),放入冷水鍋中汆燙出血水和雜質(zhì)浮沫。花生和黃豆提前浸泡。湯鍋中加入適量清水,把汆燙過的豬尾和黃豆花生、眉豆等全部放入湯鍋中,大火煮開后,轉(zhuǎn)小火煲50分鐘,最后加鹽調(diào)味。【小提示】:花生健脾,黃豆富含大豆蛋白,豬尾含膠質(zhì)。【西洋菜煲豬骨湯】食材與做法:西洋菜2斤,豬骨400克,生姜1塊,鹽適量。西洋菜放清水中多清洗幾遍。豬骨洗凈,放入冷水鍋中,汆燙出血水和雜質(zhì)后撈出沖洗干凈。湯鍋中加入清水和豬骨,大火煮開后,再把洗凈的西洋菜放入湯鍋中,加入拍扁的姜塊,大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí)左右,最后加鹽調(diào)味。【小提示】:西洋菜清熱解毒,生姜去掉部分西洋菜的寒涼。
6,天麻西洋參蟲草花燉雞能一起吃嗎
可以啊,可以放在雞煲一起燉,天麻可以緩解頭痛癥狀,改善四肢麻木,吃的是無(wú)限能天麻破壁飲片,作用還是很不錯(cuò)的可以的,它們之間沒有什么禁忌的。天麻息風(fēng),定驚。治眩暈眼黑,頭風(fēng)頭痛,肢體麻木,半身不遂,語(yǔ)言蹇澀,小兒驚癇動(dòng)風(fēng)。西洋參補(bǔ)氣養(yǎng)陰,清熱生津。用于氣虛陰虧,內(nèi)熱,咳喘痰血,虛熱煩倦,消渴,口燥喉干。蟲草花主治眩暈耳鳴,健忘不寐,腰膝酸軟,陽(yáng)痿早泄,久咳虛喘。
7,洋參可以跟蟲草花一起燉鮑魚嗎
蟲草花因?yàn)橛袀€(gè)好聽的名字而身價(jià)百倍,其實(shí)是一般的菌類植物,有補(bǔ)肺、補(bǔ)腎和護(hù)肝養(yǎng)肝的食療作用,但不要期望有蟲草一樣的食療價(jià)值!而有飽子的蟲草花比一般的又貴上差不多一倍,上段時(shí)間買了幾兩試試,有其獨(dú)特的香氣和口感,用來(lái)煲湯或燉湯也是不錯(cuò)的。材料:蟲草花25克;已發(fā)干鮑魚8只;雞半只;陳皮1/3個(gè)(去白囊);姜4片;白胡椒10粒(拍碎)。做法:1》雞放入沸水中煮5分鐘(飛水),洗凈去備用;2》將洗凈處理好的材料放入燉盅,加約8-10碗熱水,(有條件最好用玉扣紙封好盅蓋)猛火燉4小時(shí)即可。{此為4——6人份量}注意:食用菌類要適量放入白胡椒和姜片;燉好后會(huì)出雞油,用隔油勺去掉就可以飲用啦!{浸制干鮑魚的方法請(qǐng)看日志——海味干貨的處理及菜式}各種材料的功效:蟲草花——補(bǔ)肺、補(bǔ)腎和護(hù)肝養(yǎng)肝的功效;鮑魚——育陰潛陽(yáng);有養(yǎng)血、柔肝、滋陰、清熱、益精、明目的功能;雞——益肝補(bǔ)脾; 白胡椒——溫中祛寒、消痰、解毒。當(dāng)然可以了!西洋參偏涼性,蟲草偏熱性,兩者放在一起食用正好!老尹家海參祝您生活愉快
8,真功夫的花旗參竹絲雞湯怎么做啊真的是蒸出來(lái)的嘛
是蒸出來(lái)的,每一千克的水放11克的燉湯料(這種料是真功夫自己配的)蒸制30分鐘即可~簡(jiǎn)單的秘密,竹絲雞市場(chǎng)上買一之回來(lái),花旗參藥店里買,開水加鹽,味精,雞粉糖,花雕酒,少許老抽調(diào)色 ,這就是湯料了,找個(gè)大的東西把雞啊參啊幾片姜啊紅棗啊桂圓肉啊枸杞啊,裝在一起,把調(diào)好的水倒進(jìn)去,蓋子蓋住或保鮮膜封住,大火隔水蒸兩三個(gè)小時(shí),味道就滲透到湯里了,雞就沒有味道了,湯就好喝了,營(yíng)養(yǎng)了1. 將烏雞處理干凈,斬切成塊狀。2. 準(zhǔn)備好燉盅,將雞洗凈斬切塊狀放到燉盅里面并加入適量水。3. 再把每個(gè)燉盅內(nèi)各加一片老姜片、3~5個(gè)桂圓干、適量蟲草花并蓋上蓋子。4. 蒸鍋內(nèi)注入足量水,再把準(zhǔn)備好的燉盅放到蒸鍋內(nèi)中大火蒸一個(gè)半小時(shí)熄火。5. 喝湯之前加入適量鹽即可。個(gè)人認(rèn)問燉比較發(fā),家里做的話,可以雞先灼水,去掉雜質(zhì),整只或切塊同參一起下鍋(最好用沙鍋),大火燒開后慢火燉一小時(shí),加調(diào)料,---美味。(如果時(shí)間較急的話,可以參先用水浸泡,燉的時(shí)間就可以不用那么長(zhǎng),上班族尤為適用)
9,冬蟲草煲湯大全及做法介紹
冬蟲夏草肚片雞湯材料老母雞1只,豬肚1個(gè),蕓豆20個(gè),冬蟲夏草2克,鹽,味精,姜片做法1.將蕓豆泡發(fā)待用.2.將豬肚洗后用刀刮去表皮的雜質(zhì),用鹽和醋揉搓后再泡上5分種,再?zèng)_洗干凈.3.洗凈的豬肚焯水后,待冷卻后切成斜的片狀.4.鍋燒熱后放油,將姜片炒香后下雞塊,翻炒到金黃色撈起放煲湯專用的容器里.5.容器里同時(shí)放入切好的豬肚,泡好的蕓豆,蟲草,加水,大火燒開后轉(zhuǎn)文火煲2--3個(gè)小時(shí)后放鹽調(diào)味,等待5分種后關(guān)火就可以喝湯了冬蟲夏草海馬湯材料主料:鹿肉100克,輔料:海馬18克,冬蟲夏草9克,棗(干)20克,調(diào)料:姜5克,鹽3克做法將海馬、冬蟲夏草、鹿肉、生姜、紅棗洗凈,放入瓦鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮2小時(shí),調(diào)味即可。冬蟲夏草燉乳鴿材料鴿子:一只(約500克)紅棗:3—4個(gè)枸杞:1—2克龍?bào)鄱x夏草:5克老姜:3-4克做法1. 鴿子清洗干凈備用(鴿子選擇方面,鴿子血不能放掉,宰殺方面可以選擇直接就水悶殺,因?yàn)轼澴友趔w內(nèi)燉湯才有滋補(bǔ)效果)。2. 紅棗洗凈去核可分成兩半,枸杞、冬蟲夏草、老姜洗凈備用。3. 所有材料準(zhǔn)備好后,鴿子可選擇整只入鍋,也可以切成塊來(lái)燉。小編選擇切成塊來(lái)煲湯,方便后續(xù)食用。4. 在砂鍋中放適量的清水,放入鴿子,紅棗,枸杞,老姜,大火燒開。5. 水開后鍋面上有一層像泡沫一樣的漂浮物,用湯勺濾除即可(小貼士:泡沫要需要清理干凈哦,要不然湯就不鮮美了)。6. 小火慢燉30分鐘后,加入蟲草,然后在燉40分鐘至1小時(shí)即可使用。冬蟲紅棗排骨湯材料新鮮冬蟲(夏草)1碗排骨(子排)400~500g紅棗10顆枸杞1茶匙紅蘿卜(可略)1/4條老姜1小塊水1000cc米酒100cc鹽少許做法11.準(zhǔn)備食材,清洗之。22.起鍋放入適量的水(食材外的量),開中大火煮滾,放入排骨汆燙約3-5分鐘。33.撈起再將排骨清洗干凈(去除雜物浮末等)。44.老姜切片;紅奪卜切塊(冬蟲不用切)。55.取電鍋內(nèi)鍋,放入排骨、冬蟲、紅蘿卜、紅棗、姜片。66.再加入米酒與水。77.電鍋外鍋加入1.5米杯的水,放入內(nèi)鍋,蓋鍋蓋,按下電源。88.待電鍋跳起,以鹽調(diào)味即可。99.盛碗上桌。蟲草雞湯材料主料:雞700克,輔料:冬蟲夏草12克,桂圓6克,棗(干)15克,調(diào)料:鹽3克,味精2克做法1.將雞宰殺,除凈毛及內(nèi)臟,再用清水洗凈,剁去腳爪;冬蟲夏草用溫水洗凈;紅棗去核。2.把大棗、冬蟲夏草和龍眼肉齊放入雞腹內(nèi),再放入煲內(nèi)。3.用清水7-10碗,煮約6小時(shí),加入精鹽、味精調(diào)味,便可飲用。蟲草枸杞鮑魚湯材料藥材冬蟲夏草25克、枸杞子15克食材鮑魚1/3或1/4個(gè)調(diào)味料鹽、米酒各適量做法鮑魚切片,和洗凈的藥材一起燉煮;起鍋前,加鹽、酒調(diào)味即可。蟲草洋參烏雞湯材料(2-4人分量),烏雞半只,新康蟲草10克,花旗參10克,紅棗10粒,生姜3-5片,雞精,鹽適量做法烏雞洗凈斬件,放入滾水內(nèi)燙一分鐘,撈起,用冷水沖洗,去除其血水.花旗參,紅棗洗凈,與新康蟲草,生姜,烏雞一起放入瓦罐內(nèi),加開水適量,加蓋大火煮開后改小火煲2小時(shí),調(diào)味食用
10,石斛花旗參燉瘦肉適合四歲小孩子喝嗎
花旗參燉石斛(懂得保養(yǎng)讓您更健康)|瀏覽:739|更新:2014-10-31 16:33對(duì)于經(jīng)常應(yīng)酬、熬夜的人群,花旗參燉石斛湯是再適合不過的了。花旗參燉石斛的做法很簡(jiǎn)單,適合一般家庭煲湯。今日便給大家介紹這道花旗參燉石斛湯,有滋陰降火、健脾益胃、潤(rùn)肺護(hù)肝之效,同時(shí)還十分適宜煙酒過多人士和體虛者飲用。在都市生活的工薪階層,因?yàn)樯顗毫Υ蟆⑦\(yùn)動(dòng)的時(shí)間有限、再加之生活作息不規(guī)律,久而久之就會(huì)被一些疾病所困擾,不僅會(huì)影響身體健康,同時(shí)還會(huì)降低工作的效率。花旗參即西洋參,原產(chǎn)北美,因前人統(tǒng)稱歐美等地為“西洋”,故名西洋參。美國(guó)國(guó)旗舊稱花旗,故又有花旗參之名。西洋參、美國(guó)人參,與石斛、鹿茸一起列為中國(guó)三大滋補(bǔ)佳品。我國(guó)前市場(chǎng)上的西洋參有兩種,一種是進(jìn)口的,一種是國(guó)產(chǎn)引種的,進(jìn)口西洋參口感好、香氣足、苦中帶甘醇,功效也最好。市面上和藥房銷售的幾塊錢一克的西洋參大部分均為國(guó)產(chǎn)引種的,進(jìn)口的西洋參僅有像福臨門西洋參、同仁堂等少數(shù)大型品牌能夠買到,價(jià)格在十幾塊到二十幾塊一克不等。其中以同仁堂最貴,包裝也最為漂亮,適合用于送禮;福臨門西洋參面向家用客戶,價(jià)格較為實(shí)惠,適合居家自用。熬夜對(duì)現(xiàn)代人來(lái)說是更是家常便飯,但熬夜多了就容易陰虛火旺、津液缺乏、眼紅口干。在眾多參中,只有花旗參性涼,所以最適合“熱氣”、燥底、年青、煙酒過多的人。花旗參還能益氣降火、解酒清熱、提神健脾開胃,因此也非常適合工作忙、睡眠不足的人使用。花旗參石斛湯的做法提前幾個(gè)小時(shí)把花旗參用清水洗凈后,再后清水泡好,泡軟了好切。石斛也洗干凈用水泡著。把大骨所有的材料一起放到燉盅里,把泡花旗參和石斛的水一起倒進(jìn)去,燒開水倒入適量的開水。加滿水后,就可以選擇時(shí)間了,不要以為燉久就會(huì)好哦,因?yàn)榇蠊鞘菑谋淅锬贸鰜?lái),即使加的是開水,要等里面的湯水開了也要一些時(shí)間,所以我選擇2個(gè)小時(shí)了。西洋參是一味補(bǔ)益中藥,中醫(yī)認(rèn)為有滋陰清熱,養(yǎng)胃生津,潤(rùn)肺止咳,益腎明目等功效。平日習(xí)慣熬夜的人多數(shù)陰虛火旺、津液缺乏、眼紅口干,就十分適宜飲用用花旗參和豬瘦肉燉煮的湯,同時(shí)也是體虛者和老幼婦孺的滋補(bǔ)佳品。在日常生活中,西洋參有不少食療驗(yàn)方,像花旗參麥冬谷芽茶,取適量用開水沖泡飲用,有滋陰清熱、益胃生津之效;將花旗參煎水取汁,甘蔗攪碎取汁,兩汁混合,有生津止渴除煩之效;花旗參杞菊飲,則是用花旗參、杞子、菊花和女貞子一起煎水,有清熱明目、補(bǔ)養(yǎng)肝腎作用。除了這些驗(yàn)方,花旗參更多的是用來(lái)煲湯,像花旗參麥冬瘦肉、花旗參蟲草花豬展湯、玉竹花旗參生魚湯、花旗參石斛靈芝雞湯等,皆是滋陰養(yǎng)生的美味靚湯。下面再介紹三道非常適宜夏日飲用的花旗參靚湯:1、花旗參瘦肉湯花旗參10克,梨干20克,豬瘦肉200克,蜜棗2顆。花旗參和梨干洗凈備用;瘦肉洗凈切塊,汆水撈起;將所有材料放入燉盅,倒入適量清水,隔水燉2個(gè)小時(shí),下鹽調(diào)味飲用,有生津益胃、清熱養(yǎng)陰之效。2、花旗參鱷魚骨湯花旗參10克、鱷魚骨300克、豬瘦肉200克、生姜3片。花旗參稍浸洗,鱷魚骨洗凈,切塊,汆水撈起;瘦肉同樣洗凈切塊,汆水撈起,將適量清水倒入煲內(nèi)燒開,放入所有材料武火煮沸,轉(zhuǎn)文火煲兩個(gè)小時(shí),下鹽調(diào)味飲用,可清熱除煩、養(yǎng)肝益胃、潤(rùn)肺養(yǎng)顏。3、花旗參老鴨湯花旗參20克、竹笙6條、老鴨一只、姜2片。花旗參稍浸洗,竹笙泡開,去頭,洗凈;老鴨洗凈,斬塊,汆水撈起;將適量清水倒入瓦煲燒開,放入所有材料武火煮沸,轉(zhuǎn)文火煲兩個(gè)小時(shí),下鹽調(diào)味飲用,滋陰補(bǔ)虛、養(yǎng)胃生津。