蟲草花雞爪湯，銀耳除了和紅棗冰糖一起燉甜品之外還能做什么咸味的湯嗎
發(fā)布時(shí)間：2022-07-18 11:34
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銀耳除了和紅棗冰糖一起燉甜品之外還能做什么咸味的湯嗎和豬瘦肉雞爪子田雞一類的很多東西都可以煲湯而且必須是咸味的肉類的東西做成甜的也不好吃啊銀耳雪梨燉瘦肉，蟲草花銀耳煲豬腱，淮山銀耳雞腳湯，百合無(wú)花果銀耳湯....答：應(yīng)該不能。銀耳排……
1，銀耳除了和紅棗冰糖一起燉甜品之外還能做什么咸味的湯嗎
和豬瘦肉雞爪子田雞一類的很多東西都可以煲湯而且必須是咸味的肉類的東西做成甜的也不好吃 啊銀耳雪梨燉瘦肉，蟲草花銀耳煲豬腱，淮山銀耳雞腳湯，百合無(wú)花果銀耳湯....銀耳 雞蛋湯 甜 咸 根據(jù)自己喜好 我覺得甜的 好
2，蟲草花雞爪湯的做法蟲草花雞爪湯怎么做好吃
主料雞爪250g豬骨400g輔料蟲草花50g紅棗10個(gè)蓮子1把姜1塊料酒適量鹽適量步驟1.豬骨，雞腳清洗干凈瀝干水2.鍋里燒開水拍碎塊姜加料酒放雞腳，骨頭下去飛水3.紅棗，蓮子浸泡洗凈4.蟲草花稍稍清洗一下5.將洗凈的紅棗，蓮子，蟲草花加2片姜倒進(jìn)湯鍋6.倒進(jìn)骨頭，雞腳一次加夠水放進(jìn)湯鍋煲2.5小時(shí)7.燉好后加鹽調(diào)味就可以喝咯
3，蟲草花雞爪湯的做法
前言蟲草花也叫蛹蟲草或蛹草、冬蟲夏草花，含有豐富的蛋白質(zhì)、多種氨基酸、30多種人體所需的微量元素、維生素，還富有蟲草最有效的成分蟲草素、蟲草酸、蟲草多糖、SOD酶等，具有抗衰老、抗癌、抑癌等作用。材料主料：雞爪10只、豬骨250g；輔料：蟲草花20g、橙皮1片、杞子10g、蜜棗2粒蟲草花雞爪湯1杞子橙皮蜜棗清洗干凈；2蟲草花洗凈，濾干水份待用；3雞爪去除雞爪甲，洗凈。鍋入加水，倒入雞爪煮沸5分鐘焯水；4豬骨洗凈。鍋入加水，倒入豬骨煮沸5分鐘焯水；5焯水豬骨過(guò)冷河洗凈，濾干水待用；6焯水雞爪過(guò)冷河洗凈，濾干水待用；7湯鍋內(nèi)加適量水，倒入所有材料，大火煮沸，轉(zhuǎn)小火熬1.5小時(shí)后調(diào)味即可。小貼士1、雞爪去除雞爪甲；2、雞爪和豬骨一定要焯水后再燉湯，這樣燉出來(lái)的湯汁不混沌。
4，花膠煲什么湯好喝
前言蟲草花也叫蛹蟲草或蛹草、冬蟲夏草花，含有豐富的蛋白質(zhì)、多種氨基酸、30多種人體所需的微量元素、維生素，還富有蟲草最有效的成分蟲草素、蟲草酸、蟲草多糖、SOD酶等，具有抗衰老、抗癌、抑癌等作用。材料主料：雞爪10只、豬骨250g；輔料：蟲草花20g、橙皮1片、杞子10g、蜜棗2粒蟲草花雞爪湯1杞子橙皮蜜棗清洗干凈；2蟲草花洗凈，濾干水份待用；3雞爪去除雞爪甲，洗凈。鍋入加水，倒入雞爪煮沸5分鐘焯水；4豬骨洗凈。鍋入加水，倒入豬骨煮沸5分鐘焯水；5焯水豬骨過(guò)冷河洗凈，濾干水待用；6焯水雞爪過(guò)冷河洗凈，濾干水待用；7湯鍋內(nèi)加適量水，倒入所有材料，大火煮沸，轉(zhuǎn)小火熬1.5小時(shí)后調(diào)味即可。小貼士1、雞爪去除雞爪甲；2、雞爪和豬骨一定要焯水后再燉湯，這樣燉出來(lái)的湯汁不混沌。
5，雞爪和什么煲湯好喝
雞爪跟豬骨煲湯很好。主料：雞爪10只、豬骨250g輔料：蟲草花20g、橙皮1片、杞子10g、蜜棗2粒步驟：1.杞子橙皮蜜棗清洗干凈；2.蟲草花洗凈，濾干水份待用；3.雞爪去除雞爪甲，洗凈。鍋入加水，倒入雞爪煮沸5分鐘焯水；4.豬骨洗凈。鍋入加水，倒入豬骨煮沸5分鐘焯水；5.焯水豬骨過(guò)冷河洗凈，濾干水待用；6.焯水雞爪過(guò)冷河洗凈，濾干水待用；7.湯鍋內(nèi)加適量水，倒入所有材料，大火煮沸，轉(zhuǎn)小火熬1.5小時(shí)后調(diào)味即可。
6，蟲草花燉雞腳的做法蟲草花燉雞腳怎么做好吃
主料蟲草花10g雞腳4只瘦肉50g輔料鹽適量紅棗5粒陳皮1g步驟1.準(zhǔn)備食材。2.雞腳和瘦肉冷水下鍋，焯去血沫，然后洗凈備用。3.燉盅內(nèi)加水，把紅棗和陳皮放入。4.再把洗凈的蟲草花放入。5.接著放入焯過(guò)水的雞腳。6.以及焯過(guò)水的瘦肉塊不用切直接放入。7.蓋上蓋，入鍋開始隔水燉制。8.2小時(shí)后，燉湯已經(jīng)可以開喝了，不喜歡淡味的，可以放適量的鹽調(diào)味即可。小貼士1、這樣的燉湯一般情況下不放鹽已經(jīng)非常鮮美了，所以根據(jù)個(gè)人的情況放調(diào)味品吧。2、另外今天的湯水是一人份的。
7，帝王湯是真的嗎
真的。 原料 海馬1只、蟲草花2克、鮑仔100克、泡好楊肚菌40克、水發(fā)花膠60克、水發(fā)猴頭菇50克、水發(fā)魚唇50克、瑤柱20克、 輔料 雞爪50克、火腿10克、精肉40克、淮三60克、姜片蔥段少許、紅棗兩顆。萬(wàn)能翅湯1000克 調(diào)料： 萬(wàn)能湯；土母雞2只凈重5斤左右、瘦肉1.8斤、火腿（凈肉）0.7斤桂圓肉0.1斤白胡椒粒7克、去皮生姜20克、翅骨0.5斤。 皇室帝王湯的制作方法 所有物品飛水洗凈放入器皿內(nèi)，倒入魚翅清湯密封蒸6小時(shí)以上即可，調(diào)少許味鹽即可。 特點(diǎn)：湯汁香醇、清鮮，營(yíng)養(yǎng)豐富。
8，孕婦喝的湯有那些
花仁蹄花湯
原料：花生米，豬蹄，老姜，鹽，蔥，胡椒粉，味精。
白菜奶汁湯
原料：白菜心，牛奶，精鹽，雞湯150克，濕淀粉少許，食油、雞油各少許。
豆腐海帶湯
原料：嫩豆腐，海帶，鹽，雞精，油。
營(yíng)養(yǎng)牛骨湯
主料 牛骨1000克，紅蘿卜500克，番茄、椰菜各200克，洋蔥1個(gè)，黑胡椒5粒。 輔料 鹽適量。
魚頭木耳湯
用料：魚頭1個(gè)（約350克），水發(fā)木耳、油菜各50克，冬瓜100克，熟豬油100克，精鹽10克，味精2克，白糖10克，胡椒粉1克，料酒25克，蔥段、姜片各10克，花生油少許。
恭喜你即將誕下個(gè)健健康康，漂漂亮亮的聰明娃娃！骨頭玉米湯，蘿卜，冬瓜，蓮藕，淮山這些都可以跟骨頭一起煲的。我在孕期的時(shí)候吃的最多的就是魚湯和骨頭湯的了 骨頭湯的話可以放點(diǎn)墨魚 香菇 黃花菜之類的 這樣香點(diǎn)味道也好的 然后魚湯的話就直接是放點(diǎn)瘦肉在里面放點(diǎn)姜就行的 是很有營(yíng)養(yǎng)的 骨頭湯，魚湯，雞湯，孕婦應(yīng)該各種湯都喝一點(diǎn)
9，冬季有哪些養(yǎng)生靚湯
蟲草花燉老鴨 把鴨肉放砂鍋里加蟲草花 沙姜 黨參 枸杞 大棗 燉爛即可茶樹菇排骨湯 材料茶樹菇，切成小段，略沖洗即可（不要泡）。小排骨，切成小塊，去核紅棗，蜜棗1枚，姜片1片。 做法待鍋中水燒開，將所有材料放入開水中，大火煮15分鐘，再用中火煲30分鐘即可。 功用消脂、清腸胃，有瘦身作用。 提示不吃肉的人可不放排骨，因?yàn)橛泄剑瑴蚕喈?dāng)鮮香。 西瓜烏雞湯 材料新鮮西瓜1個(gè)（將瓜肉挖出，留少許紅色，瓜皮切成小塊），烏雞切塊；蜜棗1枚，瘦肉，生姜1片。 做法水燒開，將雞塊、姜片、瘦肉、蜜棗放入，大火煮，中火煲；將切好的西瓜放入，再用中火煲半小時(shí)即可。根據(jù)口味放鹽。 功用養(yǎng)陰清熱、補(bǔ)益肝腎。此湯對(duì)女人來(lái)講，堅(jiān)持長(zhǎng)期喝，皮膚潤(rùn)滑。 蜜瓜螺頭雞湯 材料蜜瓜250克（挑白皮綠肉蜜瓜，生一點(diǎn)），新鮮海螺肉250克（干品100克），老母雞肉500克，切成6塊，生姜1片；如是干螺肉用溫水泡1小時(shí)待用。 做法最好用高且深的瓦罐，不銹鋼鍋也行。將水燒開（水量超過(guò)材料一倍），再將姜片、螺肉、雞塊放入，大火燒半小時(shí)，用中火煲2小時(shí)，將蜜瓜（切成小塊）放入，再用中火煲半小時(shí)即可。此時(shí)湯水約為最初水量的一半。根據(jù)口味放鹽。 功用此湯又稱爵士湯，據(jù)說(shuō)是邵逸夫最喜歡的養(yǎng)生湯。湯燒出來(lái)的正色是奶白色，女人喝最好，具有美容、滋潤(rùn)效果。蟲草花燉老鴨 把鴨肉放砂鍋里加蟲草花 沙姜 黨參 枸杞 大棗 燉爛即可
10，請(qǐng)問(wèn)有見多識(shí)廣的朋友認(rèn)識(shí)這種植物叫什么名字的么
中文學(xué)名枳椇拉丁學(xué)名Hovenia acerba Lindl.別 稱拐棗、雞爪子、枸、萬(wàn)字果、雞爪樹、金果梨、南枳椇二名法Hovenia acerba界植物界門被子植物門綱雙子葉植物綱亞 綱原始花被亞綱目鼠李目科鼠李科族鼠李族屬枳椇屬種枳椇【拐棗】別名：萬(wàn)壽果、萬(wàn)子梨、俅江枳椇、雞爪連、金鉤梨、拐棗兒、臭杞子、雞爪子、龍爪、彎撈撈、蜜爪爪等，客家話叫桔杻，拉丁文名Hovenia dulcis.鼠李科 、枳椇屬落葉喬木，高達(dá)10米多。嫩枝、幼葉背面、葉柄和花序軸初有短柔毛，后脫落。葉片橢圓狀卵形、寬卵形或心狀卵形。果柄含多量葡萄糖和蘋果酸鉀，經(jīng)霜后甜，可生食或釀酒，俗稱“拐角”；木材硬度適中，紋理美，供建筑及制家具和美術(shù)工藝品等的用材。分布河南、陜西、甘肅隴南、江西、安徽、浙江、廣東、福建、湖北、湖南、廣西、四川、貴州、云南等省。果實(shí)形態(tài)似萬(wàn)字符，故稱其樹為萬(wàn)壽果樹。果實(shí)熟透可生吃，果肉多漿，無(wú)果核，種子裸露在果肉之外，味漿甜略有甘澀，亦可做湯，湯味獨(dú)特醇香。拐棗具有醫(yī)用價(jià)值，可治療多種疾病。其果梗、果實(shí)、種子、葉及根等均可入藥，中藥稱其果實(shí)為枳椇子。其藥用最早見于《唐本草》。李時(shí)珍《本草綱目》說(shuō)它“味甘、性平、無(wú)毒，有止渴除煩，去膈上熱，潤(rùn)五臟，利大小便，功同蜂蜜”，是糖尿病患者的理想果品。“其枝、葉，止嘔逆，解酒毒，辟蟲毒”。拐棗果梗釀制的“拐棗白酒”，性熱，有活血、散瘀、去濕、平喘等功效。民間常用拐棗酒泡藥或直接用于醫(yī)治風(fēng)濕麻木和跌打損傷等癥。在中醫(yī)上，其種子、木質(zhì)入藥，有清熱、利尿、解酒毒之功效。這種草，應(yīng)叫蟲草花、或北冬蟲草。蟲草花與常見的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌種、生長(zhǎng)環(huán)境和生長(zhǎng)條件不同。 蟲草花，培養(yǎng)基分為小麥、大米、蠶蛹、目前市場(chǎng)上主要是以小麥為培養(yǎng)基的蟲草花。為了跟冬蟲夏草區(qū)別開來(lái)，故稱為"蟲草花"。蟲草花外觀上，最大的特點(diǎn)是沒有了"蟲體"，而只有橙色或者黃色的"草"。
11，羊肉山藥紅羅卜湯可以長(zhǎng)喝么
1.花生眉豆豬骨雞爪湯 / 雞腳煲章魚 材料：花生，眉豆，豬骨或章魚，雞爪，果皮（小許)，蜜棗。（據(jù)說(shuō)飲了這種湯腳不會(huì)腫的） 2.花膠雞腳排骨湯 材料：花膠（最好在前一晚睡覺前先泡好），淮山，枸杞子，豬骨，雞腳，姜片，蜜棗。（這種湯對(duì)媽咪和bb的皮膚都是好好的！） 3.紅蘿卜玉米排骨湯 材料：紅蘿卜，馬蹄，玉米，排骨，果皮（小許），蜜棗。 （這種湯有清熱作用的） 4.粉葛鯽魚湯 / 粉葛煲鯪魚/ 粉葛煲豬骨湯 材料：粉葛，紅蘿卜（一小條），排骨，白鯽魚（魚要先在油鍋煎一煎才可以，這樣煲好的湯才不會(huì)有腥味，魚肉才不會(huì)全部爛了），姜片。 （魚湯對(duì)大腦發(fā)育很好的） 5.綠豆白鴿湯 材料：綠豆，白鴿（一只），排骨，果皮（小許），蜜棗。 （這種湯對(duì)解胎毒挺好的，但不宜多飲，如果體虛的準(zhǔn)媽媽最好到35周才飲） 6赤小豆芡實(shí)湯 材料：赤小豆，芡實(shí)，淮山，豬骨，蜜棗，果皮（小許）。 （這種湯是清熱去濕的） 7.牛展番茄湯 材料：金錢牛展，馬鈴薯，番茄，姜片，蜜棗。 （這種湯是一個(gè)媽媽教的，據(jù)說(shuō)對(duì)孕期腰骨痛挺好的，營(yíng)養(yǎng)成分很高的） 8.蓮須煲雞蛋 材料：蓮須15克，雞蛋一個(gè)。 （這種湯是解胎毒的，最好35周才開始飲，據(jù)說(shuō)太早飲會(huì)催產(chǎn)的） 9.老中醫(yī)叫我煲：西洋參（20克）+花膠+雞+姜 淮山+連子+次實(shí)+瘦肉/脊骨/鯽魚 （補(bǔ)腎，正氣） 紅棗+姜+雞 冬蟲草+雞 10.花膠湯，可以和豬展、雞腳、瑤柱、陳皮一齊煲。 或者將花膠泡開后，取出來(lái)切成小條,放在燉盅里加一點(diǎn)姜片幾塊瘦肉，像平常燉補(bǔ)品那么燉就可以了；如果喜歡吃甜的就直接加冰糖燉。一個(gè)星期煲一次左右 妊娠中期是胎兒迅速發(fā)育的時(shí)期,這時(shí)孕婦適合喝什么湯呢? 1.黃豆排骨湯 / 黑豆豬骨湯 / 黑豆、黃豆、眉豆煲魚尾 原料:黃豆100克,豬排骨250克 制法:將黃豆泡軟,豬排骨洗凈,斬成小塊.鍋里大概放8碗水,旺火煮佛,把料放入,轉(zhuǎn)為文火燉40分鐘,放鹽調(diào)味即可. 功效:此湯富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),鈣及維生素,礦物質(zhì)有利于胎兒大腦,骨髓的發(fā)育. 2.奶湯鯽魚 原料:鯽魚1條9約500克,豬腿肉250克,香菇5-8個(gè) 制法:鯽魚去腮,去鱗,去內(nèi)臟,洗凈,把鍋燒紅,放油下魚,把魚兩面煎至金黃,加水大概6-8碗,加豬腿肉和香菇,旺火煮佛,轉(zhuǎn)為文火燉30-40分鐘,放鹽調(diào)味即可. 功效:此湯含豐富蛋白質(zhì),脂肪,礦物質(zhì),對(duì)胎兒骨骼發(fā)育有較好的作用. 3.紅蘿卜腐竹鯽魚湯： 用料：紅蘿卜200克、腐竹30克、鯽魚一條（約重400克）、姜3片。 做法：紅蘿卜去皮，切厚片，鯽魚去鱗、腮及內(nèi)臟，燒鍋下花生油、姜片，將鯽魚兩煎至金黃色。加入沸水1300克，待湯滾至奶白色，加入紅蘿卜、腐竹，慢火煲1小時(shí)。 功效：健脾開胃，明目醒腦。 4.墨魚烏豆瘦肉湯： 用料：墨魚一只（生或干品均可）、烏豆100克、瘦肉200克。 做法：墨魚一只（連骨一齊）、烏豆稍浸泡，將水四碗煲沸加入以上材料，煲滾后文火煲3小時(shí)，豆湯成即可。 功效：補(bǔ)脾益氣、利水消腫、治口腔炎，生痱疽、濕痹腳氣、妊娠性水腫、腎臟性機(jī)能及心臟性水腫、營(yíng)養(yǎng)障礙性水腫。 5.青紅蘿卜豬展湯/牛腩： 用料：豬展肉500克、青紅蘿卜各250克、蜜棗4枚、陳皮一小塊。 做法：青紅蘿卜去皮切角塊，加上各藥材，放水6碗，煲2小時(shí)。 功效：清潤(rùn)、利水開胃，清熱消化，除痰利氣，此湯不寒不燥，全家老少宜飲。 6.無(wú)花果瘦肉湯： 用料：無(wú)花果10粒、瘦肉200克、南北杏各、蜜棗少量。 做法：瘦肉洗凈、切塊下煲，放入以上各種藥材，放水6碗，煲3小時(shí)。 功效：滋潤(rùn)清熱，清痰止咳，潤(rùn)肺養(yǎng)顏。此湯是保平安之湯。偶然感冒傷風(fēng)、咳嗽、痰多亦可飲此湯，而且有益加速療效。 7、蟲草花煲雞湯 8、椰子煲雞 9、木瓜，鯽魚湯 10、鯽魚豆腐白菜湯 11、豬肚煲腐竹，加花生、紅棗 12、番茄、薯仔、紅蘿卜、豬骨或牛骨湯（營(yíng)養(yǎng)湯 bb仔都飲得） 13、冬姑、眉豆、干貝煲脊骨（去濕） 14、板栗煲脊骨/煲雞 （補(bǔ)腎） 15、蘋果、雪耳煲瘦肉 （滋潤(rùn)、潤(rùn)肺） 16、紅蘋果生魚湯/青蘋果生魚湯 17.海帶豆腐湯 ．原料： 主料：豆腐60克,海帶100克,嫩姜絲少許,精鹽適量。 ．特色： 此湯清香滑爽，常食不膩，富含蛋白質(zhì)和鈣、碘、鋅等礦物質(zhì)，適合孕婦食用。 18.紅棗黑豆燉鯉魚 ．原料： 主料：鯉魚1條（約500克）,紅棗10粒,黑豆20克。 ．特色： 鯉魚有補(bǔ)中益氣利水通乳的功效，黑豆有治腳氣水腫，大棗也有治療全身浮腫的作用。此菜對(duì)妊娠手足發(fā)腫或患有寒冷癥、手足冰冷者有效，可預(yù)防孕婦發(fā)生水腫。 19.紅棗山藥燉南瓜 ．原 料： 主料：山藥300克,南瓜300克,棗（干）100克 調(diào)料：赤砂糖15克 ．操 作： 1. 鮮山藥、南瓜洗凈切塊；紅棗去棗核；材料放入煲內(nèi)加水燒開，改用小火燉1小時(shí)左右，至山藥、南瓜熟爛時(shí)即可。 20.章魚燉豬蹄 ．功效： 孕婦菜譜 貧血食譜 美容菜譜 氣血雙補(bǔ)食譜 ．原料： 主料：豬蹄1000克,章魚200克；調(diào)料：黃酒10克,鹽4克,胡椒粉1克,大蔥10克可以。這是一道常見的漢族藥膳，此湯的山藥具有三臟同補(bǔ)的功效，羊肉本身具有良好的溫補(bǔ)作用，又能夠去寒氣，所以是虛寒證的通補(bǔ)方。青蒜洗凈，切斜片;山藥去皮切塊;胡蘿卜去皮切片;山藥，胡蘿卜，羊肉一起放入盅內(nèi)，加入其他配料(鹽出鍋時(shí)加)，并用耐熱膠膜包住盅口，蓋上盅蓋，移入蒸鍋加熱水，蒸30-40分鐘;熄火前加入鹽和青蒜片，盛入碗中即食。山藥可提供給人體大量的粘蛋白，可預(yù)防心血管系統(tǒng)疾病的脂肪沉淀，防止動(dòng)脈硬化過(guò)早發(fā)生，其中的粘多糖與無(wú)機(jī)鹽結(jié)合，可形成骨質(zhì)，讓軟骨具有彈性。且此菜具有補(bǔ)血，養(yǎng)顏，強(qiáng)身，通便之功效。
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