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                                    蟲(chóng)草怎樣曬干，新挖的冬蟲(chóng)夏草如何保存怎么做食譜比較好 
        

    






    

        

            
蟲(chóng)草怎樣曬干，新挖的冬蟲(chóng)夏草如何保存怎么做食譜比較好 


            

                發(fā)布時(shí)間：2022-07-19 01:04
                編輯：網(wǎng)絡(luò) 
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                    新挖的冬蟲(chóng)夏草如何保存怎么做食譜比較好在蟲(chóng)體潮濕未干時(shí)，除去外層的泥土及膜皮，曬干。或再用黃酒噴之使軟，整理平直，每7～8條用紅線(xiàn)扎成小把；用微火烘干，放在干燥通風(fēng)處保藏即可。一般是燉肉或燉雞鴨吃。2，新鮮的蟲(chóng)草怎么弄干……
                

            


            




                
1，新挖的冬蟲(chóng)夏草如何保存怎么做食譜比較好 


 在蟲(chóng)體潮濕未干時(shí)，除去外層的泥土及膜皮，曬干。或再用黃酒噴之使軟，整理平直，每7～8條用紅線(xiàn)扎成小把；用微火烘干，放在干燥通風(fēng)處保藏即可。一般是燉肉或燉雞鴨吃。
蟲(chóng)草怎樣曬干


2，新鮮的蟲(chóng)草怎么弄干









　　新鮮的蟲(chóng)草用微波爐烘干即可。用微波爐不會(huì)影響蟲(chóng)草的營(yíng)養(yǎng)成分，因?yàn)槲⒉ㄖ饕淖饔迷谟谖账O性分子），不會(huì)破壞其他的有益成分，色澤方面也不會(huì)改變。　　冬蟲(chóng)夏草的儲(chǔ)存方法：　　一般家庭每次購(gòu)買(mǎi)的蟲(chóng)草量都會(huì)比一次服用量稍多一點(diǎn)，這就需要注意蟲(chóng)草的儲(chǔ)藏了。蟲(chóng)草的儲(chǔ)藏要點(diǎn)是防潮、防蛀和防蟲(chóng)。如果量很少，而且儲(chǔ)藏時(shí)間也很短的話(huà)只需要放在陰涼干燥的地方就行了。或?qū)⑵渑c花椒或丹皮放在密閉的玻璃中，置冰箱中冷藏，隨用隨取。如果量大或者需要放置較長(zhǎng)時(shí)間最好放蟲(chóng)草的地方放一些硅膠之類(lèi)的干燥劑，因?yàn)椋瑒傎I(mǎi)來(lái)的蟲(chóng)草都有些潮而且久置容易發(fā)霉、生蟲(chóng)。　　蟲(chóng)草受潮后要化苗，即蟲(chóng)體成空過(guò)殼，捏后變扁，但蟲(chóng)草質(zhì)量降低。若用白酒噴撒蟲(chóng)草(每千克用250ml酒)，噴后再?lài)娝昧蚧茄杀讉€(gè)月不化苗。發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)草受潮后，應(yīng)立即曝曬。若生蟲(chóng)，可用硫磺熏之，或用炭火微微烘焙，事后篩去害蟲(chóng)蟲(chóng)體與蛀屑。蟲(chóng)草保存不宜過(guò)久，過(guò)久則藥效降低。　　80年代以來(lái)，我國(guó)各地逐步應(yīng)用了除氧保鮮技術(shù)，并應(yīng)用于冬蟲(chóng)夏草的保管。研究表明，采用除氧保鮮養(yǎng)護(hù)的蟲(chóng)草，在長(zhǎng)達(dá)2年的貯藏期內(nèi)，品質(zhì)完好，無(wú)蟲(chóng)蛀、無(wú)損耗。與氯化苦熏蒸法相比，有很多優(yōu)點(diǎn)，不但蟲(chóng)草粗蛋白質(zhì)總含量較后者為高，而且無(wú)毒、無(wú)害，殺蟲(chóng)滅菌迅速?gòu)氐祝挥绊懴x(chóng)草的有效成分和商品質(zhì)量，還方便貯藏與檢查，安全性強(qiáng)。


蟲(chóng)草怎樣曬干


3，蟲(chóng)草怎么曬干


布不能用曬的，只能放在通風(fēng)的 ，地方風(fēng)干或者會(huì)影響草的色澤
蟲(chóng)草怎樣曬干


4，蟲(chóng)草的效果是真的好嗎是新鮮的好還是曬干了好


布不能用曬的，只能放在通風(fēng)的 ，地方風(fēng)干或者會(huì)影響草的色澤


5，蟲(chóng)草一般曬幾個(gè)太陽(yáng)曬干


次數(shù)并不是固定的哦，長(zhǎng)時(shí)間一次晾曬也可以曬干，但是通常不建議長(zhǎng)時(shí)間暴曬，業(yè)內(nèi)的做法主要是按照經(jīng)驗(yàn)判斷。
簡(jiǎn)單說(shuō)來(lái)，新鮮蟲(chóng)草會(huì)在高原挖出來(lái)去外面絲形成的敷皮后會(huì)就地晾曬（高原地區(qū)天氣變化快，一般不會(huì)長(zhǎng)時(shí)間晾曬）。
在產(chǎn)地第一次晾曬后，蟲(chóng)草表面已經(jīng)很干燥了，但是蟲(chóng)草內(nèi)部仍然是潮濕的，拿回來(lái)后會(huì)返潮。發(fā)現(xiàn)返潮后應(yīng)該即刻再晾曬，如此幾次后蟲(chóng)草變脆則可以理解為曬干了。


6，蟲(chóng)草可以曬嗎









蟲(chóng)草可以曬，暴曬是蟲(chóng)草抗蟲(chóng)防潮最佳辦法。冬蟲(chóng)夏草雖然是補(bǔ)藥，但不適合所有人群體質(zhì)偏熱者最好別吃。現(xiàn)代人飲食多油膩，常常大魚(yú)大肉，不少人體內(nèi)痰熱，積蓄的代謝產(chǎn)物排不出去。由于工作壓力大、感覺(jué)疲勞，他們經(jīng)常會(huì)吃點(diǎn)冬蟲(chóng)夏草進(jìn)補(bǔ)。但疲勞未必是體虛的表現(xiàn)。除病后、產(chǎn)后等原因明確的體虛者，其他人要吃冬蟲(chóng)夏草，最好先到醫(yī)院咨詢(xún)醫(yī)生。如果盲目進(jìn)補(bǔ)，可能上火，過(guò)量服用還會(huì)導(dǎo)致心慌氣短、煩躁、面部紅斑及四肢浮腫等癥。目前，市場(chǎng)上假冒的冬蟲(chóng)夏草不少，常有人用蟲(chóng)草假冒。蟲(chóng)草在我國(guó)大部分地區(qū)都有，但冬蟲(chóng)夏草只產(chǎn)于青海、西藏、四川、云南、貴州和甘肅，尤為珍貴。擴(kuò)展資料：市場(chǎng)上的冬蟲(chóng)夏草品質(zhì)參差不齊，少數(shù)商販魚(yú)目混珠，以次充好。大家購(gòu)買(mǎi)時(shí)應(yīng)注意用以下方法辨別真?zhèn)巍？床菪危骸靶巍比缧Q。冬蟲(chóng)夏草體型如蠶，一般只有一條“草頭”，極少有多分枝“草頭”的蟲(chóng)草，“草頭”基部較粗，末端漸細(xì)，長(zhǎng)度在0.1～4厘米。正品蟲(chóng)草表面粗糙，環(huán)紋明顯，共有20~30條環(huán)紋。干燥蟲(chóng)草質(zhì)脆，易折斷。蟲(chóng)草折斷后，斷面有一中空或淡灰色的小馬蹄形印跡。蟲(chóng)草整枝形多為細(xì)長(zhǎng)或略彎曲形。假蟲(chóng)草卻是一面為對(duì)稱(chēng)的凸點(diǎn)，一面為平行空隙相等的條紋，一般是用模子灌制出來(lái)的。識(shí)草色：“色”棕黃。冬蟲(chóng)夏草外表土黃至棕黃色，頭部黃紅色，多數(shù)“草頭”部分顏色發(fā)黑，細(xì)長(zhǎng)，斷面平坦，色略發(fā)黃。正品蟲(chóng)草以蟲(chóng)體色黃凈、光亮、豐滿(mǎn)肥大、斷面黃白色、不空心、子座短小、無(wú)霉變、無(wú)雜質(zhì)者為佳。參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-冬蟲(chóng)夏草并不適合所有人 4方法辨別真?zhèn)?




7，冬蟲(chóng)夏草可以拿吹風(fēng)機(jī)吹干嗎昨天買(mǎi)了一點(diǎn)沒(méi)干的但是到現(xiàn)在都沒(méi)


不能，必須自然干。也可以曬在洋臺(tái)上，用自然風(fēng)吹。
你好！自然風(fēng)干，別太在意如有疑問(wèn)，請(qǐng)追問(wèn)。
可以
滋恩堂的藥師介紹蟲(chóng)草的儲(chǔ)藏要點(diǎn)是防潮、防蛀和防蟲(chóng)。如果量很少，而且儲(chǔ)藏時(shí)間也很短的話(huà)只需要放在陰涼干燥的地方就行了。用風(fēng)筒吹的話(huà)不能用熱風(fēng)，只能用冷風(fēng)，吹完后也需要放陰涼處一會(huì)才能直接放冰箱，接著也可以放空調(diào)房吹干的！


8，香腸怎么曬干最好


灌好的香腸需要先放進(jìn)盆里，并在盆上遮蓋一層深色塑料薄膜，然后放在太陽(yáng)下曬七天，每天都需要翻一次面，接著將香腸取出掛在干燥且通風(fēng)的地方進(jìn)行風(fēng)干，風(fēng)干三天后就可以移到太陽(yáng)較弱的地方晾曬一個(gè)星期即可。香腸是很多人都喜歡吃的一道美食，尤其是在過(guò)年的時(shí)候，很多的家庭都會(huì)選擇熏香腸來(lái)儲(chǔ)備過(guò)年物資，而除了用火熏香腸以外，曬香腸同樣能夠很美味而且能夠保存很久的時(shí)間，但是香腸如果沒(méi)有掌握晾曬技巧的話(huà)，就會(huì)需要曬更長(zhǎng)的時(shí)間。第一步：首先將灌好的香腸放到準(zhǔn)備好的大盆里，接著需要在放有香腸的盆上邊遮蓋一層塑料薄膜，需要是深色不透光的塑料薄膜，這樣才能夠確保香腸不會(huì)被太陽(yáng)直曬。第二步：當(dāng)我們將香腸遮蓋好之后就可以放在有太陽(yáng)的地方，并且需要一天翻一次面，就是這樣蓋上七天，在這段時(shí)間里一定要記得來(lái)進(jìn)行翻面。第三步：七天之后，我們就可以將盆里的香腸拿出來(lái)，然后往香腸上邊扎幾個(gè)小孔并將其掛在干躁且自然通風(fēng)的位置進(jìn)行風(fēng)干，需要掛三天時(shí)間，三天之后再將香腸掛到太陽(yáng)比較弱的地方曬上一個(gè)禮拜。第四步：最后晾曬出來(lái)的香腸就會(huì)非常的美味，如果曬的量比較大的話(huà)，就可以將香腸放進(jìn)保鮮袋里進(jìn)行冷藏，或者是繼續(xù)把香腸掛在通風(fēng)的地方進(jìn)行保存，這樣香腸就能保存很長(zhǎng)的時(shí)間了，但是為了確保香腸的口感，還是建議大家在半年內(nèi)吃完。


9，冬蟲(chóng)夏草可以曬嗎 


一般冬蟲(chóng)夏草不用曬，家用的冬蟲(chóng)夏草量不是很多，放冰箱儲(chǔ)存，吃的時(shí)候拿出來(lái)就可以了，要是發(fā)現(xiàn)了冬蟲(chóng)夏草已經(jīng)受潮，或者有干癟的情況了，就應(yīng)該馬上暴曬。
可以的
當(dāng)然可以，特別是在儲(chǔ)藏期間發(fā)潮可以通過(guò)通風(fēng)晾曬的手段處理，然后選擇密閉容器密封好陰涼處或冷藏保存即可，這樣可以延長(zhǎng)保存期，避免發(fā)霉或生蟲(chóng)。
可以
 冬蟲(chóng)夏草與人參、鹿茸一起列為中國(guó)三大“補(bǔ)藥”。早在1757年《本草從新》中就有“冬蟲(chóng)夏草甘平保肺，益腎，補(bǔ)精髓，止血化痰，已勞咳，治膈癥皆良”的記載。冬蟲(chóng)夏草性平，服用后沒(méi)有較大副作用，體虛者可以補(bǔ)點(diǎn)。    冬蟲(chóng)夏草又稱(chēng)夏草冬蟲(chóng)，其實(shí)質(zhì)是一種真菌——麥角菌科冬蟲(chóng)夏草菌。之所以稱(chēng)為“冬蟲(chóng)夏草”，是因?yàn)槠渖a(chǎn)過(guò)程。蝙蝠蛾為繁衍后代，會(huì)在土壤中產(chǎn)卵，卵隨后變成幼蟲(chóng)。冬蟲(chóng)夏草菌會(huì)侵入幼蟲(chóng)體內(nèi)，吸收其營(yíng)養(yǎng)，并不斷繁殖，致使幼蟲(chóng)體內(nèi)充滿(mǎn)菌絲而死，這便是“冬蟲(chóng)”。次年夏天，冬蟲(chóng)夏草菌在幼蟲(chóng)頭部長(zhǎng)出一株4—10厘米高的紫紅色小草，這便是“夏草”。“夏草”冒出地面，被采挖、晾干，就變成平時(shí)見(jiàn)到的樣子。    冬蟲(chóng)夏草適用于肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、陽(yáng)痿遺精、勞咳痰血等病癥。由于其藥性溫和，與其他滋補(bǔ)品相比，具有更廣泛的藥用和食用性，是年老體弱、病后體衰、產(chǎn)后體虛者的調(diào)補(bǔ)藥食佳品。比如，腎衰、接受放化療的腫瘤患者，或剛做完手術(shù)的患者可以每天吃一兩顆冬蟲(chóng)夏草。建議用冬蟲(chóng)夏草泡茶，每天喝上幾杯，等到冬蟲(chóng)夏草泡軟以后，可以嚼了咽下去。    但冬蟲(chóng)夏草畢竟是補(bǔ)藥，不適合所有人群，體質(zhì)偏熱者最好別吃。現(xiàn)代人飲食多油膩，常常大魚(yú)大肉，不少人體內(nèi)痰熱，積蓄的代謝產(chǎn)物排不出去。由于工作壓力大、感覺(jué)疲勞，他們經(jīng)常會(huì)吃點(diǎn)冬蟲(chóng)夏草進(jìn)補(bǔ)。但疲勞未必是體虛的表現(xiàn)。除病后、產(chǎn)后等原因明確的體虛者，其他人要吃冬蟲(chóng)夏草，最好先到醫(yī)院咨詢(xún)醫(yī)生。如果盲目進(jìn)補(bǔ)，可能上火，過(guò)量服用還會(huì)導(dǎo)致心慌氣短、煩躁、面部紅斑及四肢浮腫等癥。
可以，但不能置于強(qiáng)光下暴曬，曬干后可以將其和整粒花椒（即調(diào)味用的）擱在一起密封儲(chǔ)存，至于什么原理我也不是很清楚，只知道這是老家的土辦法（本人是青海人，冬蟲(chóng)夏草就產(chǎn)在那里），一直流傳下來(lái)的，至今還用。


10，蟲(chóng)草怎么吃效果最好


首推的是冬蟲(chóng)夏草吃法，就是泡茶喝，效果最好。冬蟲(chóng)夏草煲湯也特別好，在煲湯時(shí)它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類(lèi)食材一起煲制，特別是甲魚(yú)與冬蟲(chóng)夏草一起煲湯，滋補(bǔ)效果特別出色。冬蟲(chóng)夏草還可以拿來(lái)泡酒，三個(gè)月左右就能泡好。蟲(chóng)草怎么吃效果最好：1、冬蟲(chóng)夏草煮水泡茶喝好首推的是冬蟲(chóng)夏草煮水泡茶喝效果最好，泡制時(shí)可以取二克冬蟲(chóng)夏草放在杯子里，用八十五度左右的開(kāi)水直接沖泡，一次放入到的冬蟲(chóng)夏草可以反復(fù)沖泡多次，最后不喝的時(shí)候，可以把冬蟲(chóng)夏草直接取出吃掉。另外在泡制冬蟲(chóng)夏草茶時(shí)，也可以加入一克人參或者適量的枸杞子，這樣會(huì)更利于冬蟲(chóng)夏草功效的發(fā)揮。冬蟲(chóng)夏草不應(yīng)該泡水喝，而是應(yīng)該煮水喝，正確煮冬蟲(chóng)的方法是，把冬蟲(chóng)夏草加水一杯左右，用小火煮十分鐘，，然后立刻把水倒出來(lái)喝，然后再加水煮十分鐘，倒出來(lái)喝完后，再加水煮，這樣反復(fù)添水煮，直到冬蟲(chóng)夏草水煮出來(lái)的水變淡。a、茶具的選擇：喝蟲(chóng)草水好像喝功夫茶一樣講究。要選用一個(gè)透明玻璃水壺，玻璃不會(huì)像紫砂那樣吸收營(yíng)養(yǎng)和味道，更不會(huì)像其他材質(zhì)器皿一樣容易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，同時(shí)還可以觀察壺中蟲(chóng)草水顏色的變化。b、量的選擇：主要依個(gè)人對(duì)濃度的喜好和自身的經(jīng)濟(jì)能力以及身體狀況而定，一次放入3~6個(gè)蟲(chóng)草。C、操作方法：蟲(chóng)草要用文火煮沸，時(shí)間要短，一次要煮6~10分鐘，水開(kāi)后要馬上喝，邊喝邊添水。煮沸后，蟲(chóng)草水顏色最深的時(shí)候是營(yíng)養(yǎng)最豐富的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費(fèi)。通常蟲(chóng)草水會(huì)經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過(guò)程，余味也很綿長(zhǎng)。通常，在蟲(chóng)草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時(shí)候就不要喝了，可以把蟲(chóng)草吃掉。一壺蟲(chóng)草茶能喝上至少半個(gè)小時(shí)，添水4~6次。2、冬蟲(chóng)夏草煲湯好冬蟲(chóng)夏草煲湯特別好，在煲湯時(shí)它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類(lèi)食材一起煲制，特別是甲魚(yú)與冬蟲(chóng)夏草一起煲湯，滋補(bǔ)效果特別出色，在煲制時(shí)把十克冬蟲(chóng)夏草放入到甲魚(yú)的腹中，再加入生姜四五片，然后放在水中燉三到四小時(shí)，燉好以后加入適量的食用鹽調(diào)味即可。a、平時(shí)把冬蟲(chóng)夏草和甲魚(yú)放在一起，再加入適量的紅棗，燉熟以后再吃效果最好。制作時(shí)需要要甲魚(yú)四百克，冬蟲(chóng)夏草15克，紅棗15個(gè)，生姜和食用油以及清湯各適量準(zhǔn)備一些。另外雞精、食用鹽以及糖和胡椒粉等調(diào)味料也要適量準(zhǔn)備一點(diǎn)、b、望準(zhǔn)備好的甲魚(yú)清洗干凈以后剁成塊狀，在鍋中放水，燒開(kāi)以后，把甲魚(yú)塊入鍋焯燙，三分鐘，取出以后控干水分，把準(zhǔn)備好的冬蟲(chóng)夏草和紅棗全部清洗干凈，生姜洗凈以后切成片狀。c、把處理好的甲魚(yú)塊放在湯鍋中，加入清湯，再放入姜片、紅棗以及冬蟲(chóng)夏草，然后蓋好鍋蓋加熱燒開(kāi)，再調(diào)小火力，慢燉一個(gè)小時(shí)，最后加入糖和鹽以及食用油還有雞精與胡椒粉進(jìn)行調(diào)味就可以。3、冬蟲(chóng)夏草泡酒好冬蟲(chóng)夏草泡酒也很好，泡制時(shí)需要按五克冬蟲(chóng)夏草一千克白酒的，而且要選擇高質(zhì)量的糧食酒，把準(zhǔn)備好的冬蟲(chóng)夏草直接放入到白酒中泡制，然后把酒密封起來(lái)，放在陰涼的地方，泡制三個(gè)月左右就能泡好，泡好以后可以取出飲用，每次用量應(yīng)該在二十五到五十克之間，而且晚上睡前服用效果最好。[制法]a、將酒壇用清水沖洗干凈，控盡水分，待用。b、把冬蟲(chóng)夏草洗凈，并切成碎末，待用。c、將冬蟲(chóng)夏草放入酒壇內(nèi)，加入白酒或高梁酒內(nèi)，密封浸泡10--15天，過(guò)濾后即可飲用。


11，蟲(chóng)草可以曬嗎 


由于未經(jīng)處理的冬蟲(chóng)夏草由于細(xì)菌、霉菌甚至寄生蟲(chóng)的滋生、水分含量高等原因，在貯存時(shí)極易變質(zhì)、蛀空、發(fā)霉，不僅不再具有藥用價(jià)值，還會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生危害。研究表明，霉變的物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致肝癌及消化道癌癥的發(fā)生率明顯升高，即使用白酒、酒精浸泡也去不掉，洗曬更不可能消除，絕對(duì)不能再食用。    從藥效上來(lái)說(shuō)不僅藥效已經(jīng)喪失，更重要的是，即使去掉表面霉斑，內(nèi)含的黃曲霉素也去除不掉。黃曲霉素是一種強(qiáng)致癌劑，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，黃曲霉素致癌所需時(shí)間最短只要24周，具有比較穩(wěn)定的化學(xué)性質(zhì)，只有在280℃以上高溫下才能被破壞。建議對(duì)于昂貴的冬蟲(chóng)夏草一定要注意其保存方法，通常蟲(chóng)草的濕度最好保持在5%-8%之間，冷藏保存最佳。
可以的曬一曬利于保存，我家就有嘻嘻
我最了解 時(shí)間太久的話(huà) 建議不要實(shí)用 可以置換新草 這樣效果才好。這個(gè)看貨品 顏色干度產(chǎn)地 規(guī)格 來(lái)確定價(jià)格的 我大量收購(gòu)
加工好的蟲(chóng)草在家庭購(gòu)入保存過(guò)程中，除特殊情況均不建議曬制，因?yàn)榭赡軙?huì)影響藥材造成變性或散碎問(wèn)題。蟲(chóng)草是一種比較特殊的名貴藥材，干濕度要求異于其他藥材。大致說(shuō)一下傳統(tǒng)蟲(chóng)草加工工藝：1. 新鮮采集的蟲(chóng)草因生長(zhǎng)在地下，本身就有較高的水份，清潔泥沙時(shí)可能接觸到的水份并不會(huì)太多影響到蟲(chóng)草本身。2. 初步曬制后的蟲(chóng)草脫水率會(huì)達(dá)到85～90%左右，但目前脫水都在95%左右才算合格，如所含水份太高，可能會(huì)導(dǎo)致草頭繼續(xù)吸收蟲(chóng)體養(yǎng)分，造成癟草，品相不好直接影響銷(xiāo)售價(jià)格。3. 脫水率超過(guò)95%，或全干的蟲(chóng)草會(huì)造成草頭或蟲(chóng)體折斷，出現(xiàn)大量斷條，同樣會(huì)影響銷(xiāo)售，斷草價(jià)格幾乎倍低于全草。4. 在運(yùn)輸中，蟲(chóng)草可能出現(xiàn)輕微返潮問(wèn)題，這種情況只需要用紙巾包裹后套上保鮮袋放入冰柜冷藏即可。5. 特殊情況下的暴曬要求如下：返潮嚴(yán)重，或因雨季造成的濕度較高，引起蟲(chóng)體發(fā)生變形膨大或變軟，又或可見(jiàn)有輕微霉變（用放大鏡查看）。蟲(chóng)草的常見(jiàn)保存說(shuō)明：6. 蟲(chóng)草保存需要控濕控溫控蟲(chóng)，控濕防霉變，控溫防蟲(chóng)卵孵化（可能攜帶）、以及控蟲(chóng)防蛀。7. 最好的方法即真空并恒溫恒濕，其次則是使用玻璃容器加活性炭包放入冰箱上層冷藏。但如無(wú)條件，便應(yīng)儲(chǔ)藏在通風(fēng)陰涼干燥的地方定期檢查。8. 關(guān)于保質(zhì)期，真空環(huán)境下蟲(chóng)草藥性可儲(chǔ)藏約五年左右，但一般方法只能保證二到三年。傳統(tǒng)有將花椒或丹皮混藏的觀點(diǎn)，認(rèn)為可以延長(zhǎng)保質(zhì)期和藥性，但這一說(shuō)法并未被確證。9. 如已發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)草受蛀或嚴(yán)重霉變，則應(yīng)放棄儲(chǔ)藏或食用。因?yàn)槊咕蛳x(chóng)蛀本身都是依賴(lài)蟲(chóng)草本身繁殖，有些蛀蟲(chóng)還會(huì)分泌體液幫助消化，但這會(huì)造成藥材變性變質(zhì)，所以也就不適合繼續(xù)食用了。
蟲(chóng)草可以曬，暴曬是蟲(chóng)草抗蟲(chóng)防潮最佳辦法。冬蟲(chóng)夏草雖然是補(bǔ)藥，但不適合所有人群體質(zhì)偏熱者最好別吃。現(xiàn)代人飲食多油膩，常常大魚(yú)大肉，不少人體內(nèi)痰熱，積蓄的代謝產(chǎn)物排不出去。由于工作壓力大、感覺(jué)疲勞，他們經(jīng)常會(huì)吃點(diǎn)冬蟲(chóng)夏草進(jìn)補(bǔ)。但疲勞未必是體虛的表現(xiàn)。除病后、產(chǎn)后等原因明確的體虛者，其他人要吃冬蟲(chóng)夏草，最好先到醫(yī)院咨詢(xún)醫(yī)生。如果盲目進(jìn)補(bǔ)，可能上火，過(guò)量服用還會(huì)導(dǎo)致心慌氣短、煩躁、面部紅斑及四肢浮腫等癥。目前，市場(chǎng)上假冒的冬蟲(chóng)夏草不少，常有人用蟲(chóng)草假冒。蟲(chóng)草在我國(guó)大部分地區(qū)都有，但冬蟲(chóng)夏草只產(chǎn)于青海、西藏、四川、云南、貴州和甘肅，尤為珍貴。擴(kuò)展資料：市場(chǎng)上的冬蟲(chóng)夏草品質(zhì)參差不齊，少數(shù)商販魚(yú)目混珠，以次充好。大家購(gòu)買(mǎi)時(shí)應(yīng)注意用以下方法辨別真?zhèn)巍？床菪危骸靶巍比缧Q。冬蟲(chóng)夏草體型如蠶，一般只有一條“草頭”，極少有多分枝“草頭”的蟲(chóng)草，“草頭”基部較粗，末端漸細(xì)，長(zhǎng)度在0.1～4厘米。正品蟲(chóng)草表面粗糙，環(huán)紋明顯，共有20~30條環(huán)紋。干燥蟲(chóng)草質(zhì)脆，易折斷。蟲(chóng)草折斷后，斷面有一中空或淡灰色的小馬蹄形印跡。蟲(chóng)草整枝形多為細(xì)長(zhǎng)或略彎曲形。假蟲(chóng)草卻是一面為對(duì)稱(chēng)的凸點(diǎn)，一面為平行空隙相等的條紋，一般是用模子灌制出來(lái)的。識(shí)草色：“色”棕黃。冬蟲(chóng)夏草外表土黃至棕黃色，頭部黃紅色，多數(shù)“草頭”部分顏色發(fā)黑，細(xì)長(zhǎng)，斷面平坦，色略發(fā)黃。正品蟲(chóng)草以蟲(chóng)體色黃凈、光亮、豐滿(mǎn)肥大、斷面黃白色、不空心、子座短小、無(wú)霉變、無(wú)雜質(zhì)者為佳。參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-冬蟲(chóng)夏草并不適合所有人 4方法辨別真?zhèn)?/section>
如果有存余的蟲(chóng)草，最現(xiàn)實(shí)的蟲(chóng)草保管方法就是趁現(xiàn)在陽(yáng)光好的時(shí)候，把散裝冬蟲(chóng)夏草撒放陽(yáng)光充足的地方曬干，像我這樣隔著窗（不能暴曬在陽(yáng)光下哦），之后，輕輕的把冬蟲(chóng)夏草撿起，此時(shí)的冬蟲(chóng)夏草很容易斷掉（所以一定要輕輕地），裝入塑料薄膜袋子中，底部每公斤冬蟲(chóng)夏草平均放入200克左右布袋裝花椒一個(gè)后密封，放于陰涼干燥處。氣候干燥的地區(qū)，以后每30天左右檢查一次并以充足的陽(yáng)光曬干一次；氣候濕潤(rùn)的地區(qū)，以后每20天左右檢查一次并以充足的陽(yáng)光曬干一次。　　在陽(yáng)光下曬冬蟲(chóng)夏草呢，可以使冬蟲(chóng)夏草減少水分的同時(shí)，通過(guò)陽(yáng)光來(lái)殺死冬蟲(chóng)夏草本身所附帶的部分霉變菌等，有利于保障冬蟲(chóng)夏草目前已有的內(nèi)在品質(zhì)。





            


            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
        

        
        

            

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