靈芝怎樣種的在紅土地上,42級,種不是長在腐爛的樹上的嗎紅土地41種的!
靈芝栽培技術
江蘇新沂市康原食用菌研究所 tel:0516-88939450
靈芝俗稱靈芝草,古稱瑞草或仙草,現將其有關栽培技術介紹如下:
一、栽培技術
1、栽培種的制作。原料配方為棉籽殼60%、雜木屑20%、麩皮20%,外加糖1%、豆餅2%、石膏、石灰各1.5%,硫酸鎂0.4%。配制時先將主料干拌混合均勻,然后把糖、石灰、硫酸鎂溶于水中,噴灑在主料中再進行翻拌,待含水量均勻時(60-65%)即可接種。菌種袋最好采用17×35CM的丙烯簡料,兩頭扎口,兩頭接種。每袋可裝干料0.5公斤。裝料時要松緊一致,兩頭袋口要扎緊。袋裝好后及時進行常壓(或高壓)滅菌,當溫度達到100℃時維持8-9個小時,?;鸷笤賽炆?-6個小時即可出鍋晾袋。待料袋溫度下降至30℃以下時即可接種。接種時要嚴格控制,做到無菌操作,減少污染。發菌階段要使光線陰暗,空氣濕度控制在70%以下,溫度保持在24-28℃。每隔7-10天翻袋一次,發現污染及時清除處理。一般經過25-30天菌絲即可發滿料袋,5-7天后即可擴種,擴種時菌絲培養與栽培種相同。
2、出芝的管理。
4月下旬至10月中旬均可安排出芝。當靈芝菌袋發滿菌絲后,開始出現原基時,即可進行出芝管理。
紫芝由于其柄短甚至無柄,所以覆土時不能全脫袋,應在一頭留有2-3CM的菌袋,其余部分全脫,然后進行覆土。土應覆至袋口0.5CM以下以防芝層沾土,影響質量。每平方米50袋左右,袋間距2CM左右,覆土后用噴壺灑水,使袋頭的余土沖掉,兩天得剪掉袋口。芝畦不宜過寬,以80CM為宜,覆土整理后,開始控制溫度。掌握22-30℃之間,空氣溫度控制在85-90%,增加光線,通氣使菌蕾早形成,快分化。適宜條件下,一般從栽培至采摘約40天左右。
靈芝成熟的標志是,菌蓋由薄變厚,顏色由淺黃變紅褐色,菌蓋周圍白色的生長圈已消失,菌管內散 少量孢子粉。菌蓋變成漆光色澤。成熟的靈芝已停止生長,抗逆抗雜菌能力減弱,加之芝棚的溫濕度較高,所以易感雜菌。因此,應及時采收,采收時可用利刀從芝柄根部割下或用手直接擰斷芝柄,采下的靈芝應及時放在干凈的水泥場上晾曬,嚴防雜物粘附,也可以在40-60℃烘干,使水分降至12%。
二、病蟲防治
1、木霉綠霉(青霉)和鏈孢霉。在培養料上,靈芝菌柄生長點和菌蓋下面的子實層均易受傷害。青霉初期的菌絲為白色,松絮狀,產生分孢后,為淺綠色或藍綠色。木霉初期菌絲為灰白色或白色濃密棉絮狀,不久便產生黃粽色、黑色或深綠色的分生孢子。綠霉的繁殖力強,在靈芝的發菌期被浸染后,菌絲生長受到抑制,嚴重時不能產生子實體。子實體被侵染后,嚴重時會腐死。鏈孢霉在高溫高濕的夏季危害猖獗,主要在培養料袋口和子實體根部及邊緣蔓延極快,產生大量的桔紅色粉狀孢子。
對于雜菌的防治,可選用克霉靈注射,子實體可用克霉靈加石灰擦洗或覆蓋,嚴重時可以清除、火燒或深埋。
2、菌蠅。菌蠅產卵于培養料的表面。幾天后便孵化成蛆,蛆鉆入培養料內破壞菌絲體,后期危害子實體,取食組織。
菌蠅及其他害蟲都要做到以防為主,在培養袋進棚前要作內外噴酒0.2%樂果或0.2%敵殺死處理,以徹底殺死蟲體。
靈芝的種植方法: 人工栽培靈芝則是將從靈芝子實體中分離出的菌絲直接接踵到椴木或其他人工培養基上,再進一步生長發育成子實體。 由于野生靈芝生長在樹木上,因此就有人工原木栽培靈芝子實體的方法。由于砍伐原木破壞森林資源,故又有發展出短椴木和枝椏材代替原木的栽培方法,但此種栽培方法仍需要大量木材。因此,進一步發展了代料栽培,就叫袋栽法,即用一些植物和農作物的下腳料裝在特制的塑料袋中,來代替原木、椴木栽培靈芝子實體。 靈芝子實體的人工栽培主要分兩個階段
:第一階段是選擇優良菌種和擴大培養菌種,菌種的擴大培養是將少量菌種繁殖擴大到栽培子實體時所需的菌種數量。
第二階段是子實體栽培,即將菌種接種到人工培養基上,在一定條件下進行培養,直至子實體生長發育、成熟并采收。 袋栽法是在聚乙烯或聚丙烯塑料袋中裝入培養基,如玉米秸、棉籽殼、菌草、木屑、干蔗渣、麥麩、糖、石膏粉、碳酸鈣等原料,經過高壓或常壓滅菌,在接種上靈芝菌種。靈芝菌種在培養基中萌發出菌絲,并長滿了培養基。在合適的溫度、濕度、光照等條件下,會長出靈芝子實體。袋栽法可節省大量木材,有利于生態循環和環境保護,值得大力提倡。
原(椴)木靈芝栽培法是將靈芝菌種接種在滅過菌的原木上,待靈芝菌絲體長滿原木后,在合適的環境條件下,便可以長出靈芝子實體。原(椴)木靈芝栽培法更接近靈芝的天然生長環境,生長時間要比袋栽靈芝生長時間長,所獲的靈芝子實體較大,比重較重,形狀好看,其外觀質量較袋栽靈芝好。 無論袋栽靈芝或原(椴)木栽培靈芝,在菌絲長滿基質后,都將菌袋或原木埋入地下,這樣有助于保持溫度,有利于靈芝子實體生長。因此,所選擇的埋土場地,其土質、水質的好壞,特別是農藥和重金屬殘留是否超標都會影響靈芝子實體的質量,因為靈芝菌絲有富集重金屬的能力,能將溶于水中的重金屬離子吸收,從而造成靈芝子實體重金屬含量超標。袋栽靈芝的培養基,如未嚴格檢查,有時也會有一些對人體有害的物質,這些物質也會殘留在靈芝子實體中對人體造成危害。 因此,要得到優質的靈芝首先要培育出優良的菌種,其次要選擇合格的培養菌絲及栽培子實體的場地,要對栽培靈芝的小原木或代料、水質、土質都進行嚴格檢查,嚴格控制溫度、濕度、光照等栽培條件。最好能嚴格按照有機栽培的要求栽培靈芝,這樣才能獲得優質的靈芝子實體。 關于銷路也看市場的因素和自己的路子。
一、3要素 光照:陽光不能直射,更不要暴曬,在室內的散射光即可。定期改變一下方向,以便靈芝長得更勻稱、更漂亮。 溫度:靈芝正常生長溫度在15度到38度。低于15度時會休眠,注意要塑料袋等照一下,提高溫度。高于38度時,要注意通風,生長影響不大。 濕度:菌袋出芝前,要注意濕度,未出芝前水不要太多,出芝后視空氣濕度而定,一般兩天霧噴1次水,不要太多,不要把水注入到菌苞里,天氣炎熱時一天噴1到2次水。 二、具體操作
1、收到菌包放置一天準備好花盆等容器。
2、花盆下面可墊一些土,上盆。
3、菌包周圍填充土,澆透,上面可覆上陶粒美觀。
4、剪口處理,剪掉或用美工刀花一元硬幣大小的口,在扎口出。
5、出芝前務必做好保濕,先做好支架,避免薄膜直接接觸頂部。
6、覆上薄膜或塑料袋。
7、 扎好塑料袋以便保濕,靜等出芝。
8、出芝后可揭掉塑料袋。
9、出芝后揭掉塑料袋即可。
栽培方法 目前靈芝人工栽培有椴木栽培和代料栽培,我們就兩種栽培方法簡要介紹以下 一 椴木栽培 采用適生樹種截成段栽培靈芝的方法稱椴木栽培。常見的有長椴木生料栽培,短椴木生料栽培,短椴木熟料栽培,樹樁栽培以及枝束栽培等。熟料栽培雖然比生料栽培工序復雜,耗能大,技術要求嚴格等,但熟料栽培具有發菌速度快,菌絲在椴木內分布面積廣,營養積累多,生產周期短,生產較穩定以及易獲得優質高產等優點。這里以短椴木熟料栽培為主。 介紹長椴木,樹蔸,枝束等栽培方法
1,芝事安排
(1)栽培時間:椴木組織致密,一般不外加營養源,發菌時間比代料緩慢,接種時間應
比代料栽培提前,一般安排在12月 初到翌年一月下旬。這段時期氣溫低,少雨,接種成活率高,同時經過較長一段時間發菌,菌絲積累養分多,為子實體正常生育提供了物資保證。至清明前后,氣溫穩定在20度以上時即可埋土使原基慢慢發生,年內可收獲1-2潮芝。
(2)菌種選擇:目前供椴木栽培的品種較多,但以南韓靈芝1號,2號,泰山靈芝1號,2號,圓芝6號較為理想,表現蓋大,肉厚,色澤光亮,產量較高等特點,其中以南韓靈芝2號栽培最多、最廣。
(3)樹種選伐:一般說凡是適于香菇,木耳椴木栽培的樹種,也可用于靈芝椴木栽培。其中,以殼斗科樹種較理想,特制是青岡屬,栲屬和櫟屬樹種為最好。除此,杜英科,金縷梅科等樹種也很適合靈芝栽培。實踐證明供靈芝栽培的樹種約77種,分屬20科42屬。栽培效果較理想的樹種,其木材學特征是:樹皮較厚,形成層發達,不易與木質部剝離;木材容重比較大,材質較硬實;邊材發達或不顯心材,早材率高;木射線發達或具寬木射線;導管豐富或為大型導管材。樹木直徑要求6厘米。 以上20里米以下,長30厘米為宜,芝樹的砍伐期一般安排在生產前半個月,也可邊砍伐,邊截斷,邊裝袋滅菌,水分不足將抑制子實體發生。
(4)生產中幾個理論參數:根據實踐對椴木的用量,栽培場所的面積,需菌種數,產芝量等作了以下統計,它對靈芝規?;a中的策劃,設計,布局等具有較好的指導意義,各地生產中可以借鑒。 1立方米椴木約850段(直徑10厘米,長15厘米);每畝(667平方米)可埋25-28立方米椴木;1噸干靈芝相當于70立方米椴木的產量(按1立方米椴木當年可產干靈芝15千克,依椴木大小分別可出芝2--3年);1千克鮮靈芝可曬(烘)干靈芝0。3-0。5千克;1立方米椴木包成54袋滅菌(65厘米*85厘米);1立方米椴木54袋需要菌種量80-100瓶。 隨著靈芝生產的發展,工藝不斷完善,栽培方法各地不盡相同。諸如袋的大小,椴木的長短,接種方法,埋土方式等有所差別。
病情分析: 靈芝具有抗血小板聚集及抗血栓作用,保肝作用,抗氧化延緩衰老作用,抗炎作用 指導意見:
一、茶療方法
(1)靈芝10克,蜂蜜20克。靈芝加水400毫升,煎煮20分鐘后,加入蜂蜜20克,溫飲代茶,每日1劑,長期服用,具有補虛強身,安神定志之功效。
(2)靈芝6克,白糖適量。靈芝切成薄片水熬兩次,取頭煎二煎液合并,加入適量白糖。每日1劑,分早晚兩次服完。能治癲癇、冠心病、神經衰弱等癥。
(3)靈芝6克,茯苓10克,茶葉2克。將靈芝、茯苓粉碎,與茶葉混合,裝入紗布小袋,每袋6克,用開水沖泡服用。每天沖服2-3袋,能祛除老年斑,并預防感冒、降低血脂、通便。
(4)靈芝切成薄片,再磨成細粉。用溫開水沖服或嚼服,每日3-4克,能治療宮頸癌、子宮出血等癥。
二、酒療方法
(1)靈芝50克,米酒500毫升。將靈芝切薄片,浸于米酒中,7-10天后即可服用,每日服兩次,日服20—30毫升,能治療硬皮癥。
(2)靈芝50克,糧食酒1000毫升,蜂蜜20克。將靈芝切薄片,與蜂蜜一起入酒,密封浸泡15-30天后服用。每日兩次,日服40毫升,能治療胃癌,還能祛除雀斑。
三、粥療方法
(1)靈芝10克,大麥50克。切碎靈芝,水煎熬取汁。大麥磨碎與靈芝汁同煮粥,加適量白糖后服用。每日1次,當早餐或晚餐。能治療神經衰弱、高血壓、高血脂等癥,并可增強抗病能。
(2)靈芝15克,大棗10枚,花生仁10克,粳米100克。靈芝切碎,水煮取汁,放入大棗、花生仁、粳米煨煮成稠粥,加入白糖后一次服完。長期服用,具有補氣養血,健脾安神等功效,能治療血小板減少癥。 體恒健破壁靈芝孢子粉對多種腫瘤細胞有明顯抑制作用。用于配合惡性腫瘤患者的放療、化療,能增強病人的耐受性,減輕副作用,改善骨髓造血功能,增加白細胞的轉移、復發,增強免疫能力,促進康復。晚期癌癥患者服用后可增強體質和抗癌能力,緩解并發癥的發生和發展,延長存活期,提高生活質量。